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時間：2017-07-21 17:48:25 編輯：5號網(wǎng)-liyun 429
寶寶能吃油嗎，油作為傳統(tǒng)的烹飪必備的產(chǎn)品，今天就來跟大家介紹一下如何使用油來給寶寶制作輔食。寶寶在半歲的時候就需要添加輔食了，那么，寶寶吃油應(yīng)該怎么吃呢？下面請看詳細(xì)介紹
1、出生至6個月：尚未開始添加輔食，嬰兒全部的營養(yǎng)來源都是母乳或配方奶粉，所以此時是不需要食用油的。
2、6個月至1歲：這個階段的孩子已經(jīng)開始添加輔食了，媽媽可在為寶寶制作輔食時加一點油。比如在各種粥、糊糊或是小面條中，最后滴入幾滴就可以了。處于這個階段的寶寶每天從食用油中獲取的熱量大概要占到全部熱量的30%—40%，食用量以每天5—10克為宜，相當(dāng)于家用小瓷勺半勺到一勺的量。
3、1歲至3歲：這時期所有的食物基本都可以吃了，建議媽媽給孩子炒一點青菜和肉。隨著寶寶年紀(jì)的一點點增大，每天從食用油中獲取的熱量也會慢慢減少至20%—30%，專家推薦的吃油總量是每天20—25克，也就是每天兩勺的量。
也就是說，寶寶在6個月就可以在食物中添加一點食用油，而添加的量隨著寶寶的成長而改變。
媽媽要想知道這個答案首先需要了解寶寶什么時候需要和能消化油脂。實際上寶寶從一出生就開始接觸油脂了，媽媽的乳汁中有50%左右是油脂，它是0~6個月寶寶主要的能量來源。媽媽乳汁中油脂的種類是非常豐富的，其中中鏈脂肪和一般飲食見不到的短鏈脂肪占了一部分;尤其脂肪鏈的結(jié)構(gòu)也是比較獨特的，更易于寶寶消化吸收和腸道健康，這也是為什么吃母乳的寶寶不容易便秘的原因。當(dāng)然奶粉的配方組成也盡可能的模擬母乳，但想完全模仿母乳的脂肪構(gòu)成目前還是比較困難的。所以從上面我們可以看出，0~6個月寶寶不管吃母乳或者吃奶粉都是不需要補充油脂的。
6個月以后寶寶需要添加輔食，乳汁中的營養(yǎng)成分已經(jīng)不能完全滿足寶寶的營養(yǎng)需求，包括油脂的需要量，這時候就可以逐漸給寶寶添加食用油了。
1、大豆油和玉米油
我們大人常使用的大豆油，煎炒會使其的亞油酸氧化產(chǎn)生有害物質(zhì);而葵花子油的亞油酸含量太高;玉米油亞油酸含量高且不耐熱;故都不太適合寶寶，容易導(dǎo)致寶寶腹瀉。
2、亞麻籽油
另外，亞麻籽油雖然是DHA、EPA的前體，但有研究表明長期服用亞麻籽可能造成腹瀉、腹脹、惡心等，對懷孕可能是不安全的。一些研究表明在孕中期和孕晚期吃亞麻油可能會增加早產(chǎn)風(fēng)險。孕婦也應(yīng)盡量避免食用亞麻籽油，如果食用必須選用大品牌。而寶寶選用時，也應(yīng)謹(jǐn)慎。
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