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導(dǎo)讀
雞尾酒是近年來(lái)很受年輕人歡迎的一種酒,這種酒度數(shù)不高,適合人群廣泛,加上鮮艷的色彩,所以外觀(guān)上非常好看,雞尾酒有很多種,不同的類(lèi)型呈現(xiàn)出不同的口味和風(fēng)格,一起來(lái)看看雞尾酒介紹。
雞尾酒是以一種或幾種烈酒(主要是蒸餾酒和釀制酒)作為基酒,與其他配料如汽水、果汁等一起用一定方法調(diào)制后經(jīng)裝飾而成的混合飲料。它是一杯經(jīng)過(guò)快速冰鎮(zhèn)的酒。一杯好的雞尾酒應(yīng)色、香、味形俱佳。
雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和欣賞價(jià)值 。
雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品,最后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。
嚴(yán)格來(lái)說(shuō)是酒,雞尾酒是一種混合酒由洋酒和果汁調(diào)制而成,酒精度含量比較低。
我先吸了一口檸檬沙冰瑪格麗特,感覺(jué)了一下,呵呵,有點(diǎn)像喝冰橙汁飲料,酸酸甜甜的,挺好喝,一點(diǎn)酒的味道都沒(méi)有,再喝兩口,回味就感覺(jué)出來(lái)了,它不像橙汁飲料的回味是清純、香甜、還有點(diǎn)黏黏的,而是清爽、厚重、除淡淡的橙味外,還略帶一點(diǎn)點(diǎn)酒味和一絲絲的苦味,還有一種能感受的到而說(shuō)不出的味道和感覺(jué)。而中國(guó)藍(lán)瑪格麗特就不同了,一口喝下去就感覺(jué)到了一股濃濃的酒味、淡淡的苦味和澀澀的雜味,沒(méi)有檸檬沙冰瑪格麗特好進(jìn)口,但也不難喝。
呵呵,先喝好進(jìn)口的,我把中國(guó)藍(lán)瑪格麗特先放在一邊,與好友邊喝酒、邊聊天、邊觀(guān)“景”,沒(méi)想到。只過(guò)了一會(huì)兒功夫,第一杯酒也只喝了一小半,我的臉就慢慢的開(kāi)始發(fā)熱、發(fā)燙、然后通紅了,看來(lái),千萬(wàn)不能小看和忽視噢,這雞尾酒的后勁還很大呢!慢慢地品嘗,一種很愜意的感覺(jué),就在身邊慢慢飛揚(yáng)……。那色調(diào)、層次、形態(tài)能把人帶入一種意境,一種空間……。
雞尾酒(Cocktails) 在1776年,Betsy Flanagan發(fā)明了美國(guó)式的“雞尾酒”。雞尾酒起源于1776年紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館。一天當(dāng)這家酒館各種酒都快賣(mài)完的時(shí)候,一些軍官走進(jìn)來(lái)要買(mǎi)酒喝。一位叫貝特西·弗拉納根的女侍者,便把所有剩酒統(tǒng)統(tǒng)倒在一個(gè)大容器里,并隨手從一只大公雞身上撥了一根毛把酒攪勻端出來(lái)奉客。軍官們看看這酒的成色,品不出是什么酒的味道,就問(wèn)貝特西,貝特西隨口就答:“ 這是雞尾酒哇!”一位軍官聽(tīng)了這個(gè) 詞,高興地舉杯祝酒,還喊了一聲:“ 雞尾酒萬(wàn)歲!”從此便有了“雞尾酒”之名,這是在美洲被認(rèn)可的起源。當(dāng)然,對(duì)于雞尾酒的起源還有五、六種說(shuō)法之多。
雖然雞尾酒的起源已經(jīng)無(wú)從考證,但可以肯定的是它誕生于美國(guó)。最初的雞尾酒是一種烈性冰鎮(zhèn)混合飲料,后來(lái)經(jīng)過(guò)不斷發(fā)展變化,其定義變成:將兩種或者兩種以上的飲料,通過(guò)一定的方式混合而成的一種新口味的含酒精飲品。今天,包括中西方的雞尾酒,據(jù)說(shuō)已經(jīng)發(fā)展到了三十多個(gè)類(lèi)別、三千多種類(lèi)型。
雞尾酒大家都不陌生,一般調(diào)雞尾酒都用洋酒調(diào)制的,可是洋酒在中國(guó)的價(jià)位比較高。那么用白酒可不可以調(diào)出好喝的雞尾酒呢?當(dāng)然可以,但首先要進(jìn)行降度處理,另外就是解決味感問(wèn)題。下面為您介紹相關(guān)知識(shí)。
在勾調(diào)白酒方面,目前有三種辦法,一是在白酒里直接加入適量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸飲料(如百事可樂(lè)、可口可樂(lè)等)。三是當(dāng)前最流行的勾調(diào)方法,那就是加水、加冰、加話(huà)梅。
具體勾調(diào)法是:先在大杯里放入話(huà)梅,接著倒入熱開(kāi)水把話(huà)梅泡發(fā)開(kāi),然后加入冰塊把水冷卻。如果味要濃些,可用3.5升水兌制一瓶白酒,如果味要淡些,可以?xún)栋肫堪拙啤W詈筮€是要提醒大家,這樣會(huì)破壞白酒原有的風(fēng)味,還是建議大家盡量少采用這種方式,品白酒的原汁原味。
喝雞尾酒一般不會(huì)醉。
雖然雞尾酒的基酒度數(shù)是比較高,但是通過(guò)很多調(diào)酒師的手法,以雞尾酒本身的酒來(lái)做基底,在里面加入不同的水果,草莓、西瓜,薄荷等等,加入的水果稀釋了雞尾酒基酒的度數(shù),之后雞尾酒的度數(shù)就不那么高了。
一般雞尾酒是通過(guò)稀釋之后得出來(lái)的一種酒水,所以在我們喝雞尾酒的時(shí)候,酒水當(dāng)中的酒精度不是特別的高,少量的飲用是不會(huì)醉的。不過(guò)大量的酗酒還是會(huì)醉的,所以只要不大量的過(guò)多的喝酒,一般沒(méi)什么問(wèn)題的。
大多數(shù)雞尾酒是不會(huì)喝醉的,除非酒量真的很差。還有少量的雞尾酒卻威力驚人,如B-52轟炸機(jī)等。而大多數(shù)的雞尾酒用的都是開(kāi)胃酒,酒精量都不是很大,只是混著喝更容易產(chǎn)生暈感。
繽紛口感:
RIO預(yù)調(diào)雞尾酒現(xiàn)已成功推出6種口味的瓶裝產(chǎn)品,以及3種口味的罐裝產(chǎn)品。根據(jù)消費(fèi)者對(duì)口味的不同偏好,RIO始終傾心調(diào)配,既有口感清爽的淡雅滋味,也有醇厚悠長(zhǎng)的曼妙回甘,總有一款值得心儀。
全球選材:
選材地道優(yōu)質(zhì)的酒基,才能成就不凡的口感,RIO的酒基有選自法國(guó)的干邑白蘭地、精選的俄羅斯上等伏特加,以及采至波多黎各和古巴的清爽朗姆。
健康考量:
飲酒的歡樂(lè)與健康的理念并不矛盾,RIO匯聚世界各地的優(yōu)質(zhì)水果,清純甜美的白桃、香氣濃郁的西柚、酸爽清新的檸檬,采用鮮榨冷凍技術(shù)提純果汁。
時(shí)尚感觸:
或清香,或甘醇的優(yōu)雅滋味,或清澈,或濃郁的高貴氣質(zhì),洋酒與果汁的黃金配比混搭。
品牌由來(lái):
RIO銳澳雞尾酒源于巴西著名城市“里約熱內(nèi)盧(RIO DE JANEIRO)”的簡(jiǎn)稱(chēng),寓意充滿(mǎn)活力、時(shí)尚、熱情、陽(yáng)光、快樂(lè)、自在的性格。
雞尾酒是用酒加上汽水,或果汁,或飲料等混合而成的,雖然它具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可以起到放松肌肉、緩和神經(jīng)的作用,但是雞尾酒中也含有酒精的成分,對(duì)青少年的身體會(huì)造成不良的影響,所以12歲的青少年最好不要喝雞尾酒,要喝也只能在大人的監(jiān)督下飲用少量。
雞尾酒中雖然酒精的含量比較低,但還是含有酒精的。而酒精會(huì)刺激人體的大腦,使其產(chǎn)生興奮感,并且酒精主要是在肝臟內(nèi)代謝的,但12歲的青少年還處在青春發(fā)育階段,很多器官的功能都沒(méi)有發(fā)育完全,而過(guò)多的攝入酒精不僅會(huì)影響你的肝臟的發(fā)育情況,還很有可能影響你的智力的發(fā)育情況,最終對(duì)身體造成一些不良的影響。所以,12歲的青少年最好不要喝雞尾酒。
12歲的青少年年紀(jì)還比較少,如果喝了少量的雞尾酒后,你可以多喝些水,能讓酒精盡快的從體內(nèi)排泄出去,或者是喝點(diǎn)綠茶、葡萄糖水幫助解酒。另外,因?yàn)榫凭窃诟闻K內(nèi)分解的,所以你也可以多吃些新鮮的水果,來(lái)增強(qiáng)肝臟的活力,增強(qiáng)酒精的代謝,使其快速的排除體外。
12歲的青少年肝臟發(fā)育還不完全,對(duì)酒精的分解能力還比較弱,所以你最好不要喝酒。青少年也要少喝一些碳酸飲料,例如可樂(lè)、雪碧,要多喝水,可以多喝牛奶,能促進(jìn)身體的發(fā)育。
孕婦原則上是不能喝酒的,也包掛雞尾酒。尤其懷孕前三個(gè)月,胎兒的快速分化期,此時(shí)喝酒,很有可能導(dǎo)致胎兒畸形,當(dāng)然這是有可能,不是一定。 康復(fù)指導(dǎo):建議現(xiàn)在可以要這個(gè)寶寶,之后定期孕檢,正常的話(huà),就沒(méi)有影響的,希望你不要存在壓力 感謝您關(guān)注問(wèn)病網(wǎng),祝您健康!
雞尾酒會(huì)醉人,因?yàn)槔锩嬉彩怯幸欢ǖ木凭煞值摹?/p>
雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和欣賞價(jià)值 。
雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品,最后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。
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