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藍(lán)山咖啡品牌推薦

豆子大小均勻，無明顯油光。不能發(fā)現(xiàn)，殘留有銀皮的豆子非常多。試過多次不同比例的咖啡后，個(gè)人認(rèn)為此款咖啡豆煮出來的咖啡，淡。能看到有少量油脂漂浮。用手沖方式?jīng)_泡的，一杯完美的咖啡，非常好！

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藍(lán)山咖啡哪里產(chǎn)的好

藍(lán)山咖啡顧名思義，就是產(chǎn)自藍(lán)山的咖啡，藍(lán)山位于牙買加，藍(lán)山咖啡都是以這個(gè)山而起名的，自然是藍(lán)山的藍(lán)山咖啡最好了。

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藍(lán)山咖啡是哪個(gè)國家的

藍(lán)山咖啡，是指由產(chǎn)自牙買加藍(lán)山的咖啡豆沖泡而成的咖啡。其中依檔次又分為牙買加藍(lán)山咖啡和牙買加高山咖啡。藍(lán)山山脈位于牙買加島東部，因該山在加勒比海的環(huán)繞下，每當(dāng)天氣晴朗的日子，太陽直射在蔚藍(lán)的海面上，山峰上反射出海水璀璨的藍(lán)色光芒，故而得名。藍(lán)山最高峰海拔2256米，是加勒比地區(qū)的最高峰，也是著名的旅游勝地。這里地處地震帶，擁有肥沃的火山土壤，空氣清新，沒有污染，氣候濕潤(rùn)，終年多霧多雨，（平均降水為1980毫米，氣溫在27度左右）這樣的氣候造就了享譽(yù)世界的牙買加藍(lán)山咖啡。

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藍(lán)山咖啡好喝嗎

藍(lán)山咖啡的風(fēng)味濃郁、均衡、富有水果味和酸味，能滿足人們的各種需要。除此之外，優(yōu)質(zhì)新鮮的藍(lán)山咖啡風(fēng)味特別持久，就像飲酒人所說的那樣——回味無窮。藍(lán)山咖啡將咖啡中獨(dú)特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，形成強(qiáng)烈誘人的優(yōu)雅氣息，是其它咖啡望塵莫及的。喜愛藍(lán)山咖啡的人稱：“它是集所有好咖啡優(yōu)點(diǎn)于一身的‘咖啡美人’。”

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藍(lán)山咖啡怎么樣

咖啡豆是中深度烘培的，適合法式咖啡。放在自動(dòng)磨豆機(jī)里磨粉，咖啡香味濃郁。為了更好的試一下咖啡的味道，這次使用沒有使用贈(zèng)送的法壓壺，用了家用的半自動(dòng)咖啡機(jī)做了兩杯咖啡。很明顯咖啡豆的油脂非常豐富，萃取出來的上面有一層厚厚的油脂。成品，味道香中帶苦。相信用贈(zèng)送的法壓壺做出的咖啡也是非常不錯(cuò)的。

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藍(lán)山咖啡正確沖泡手法

藍(lán)山手沖咖啡的水溫一般選擇92-95度，依據(jù)咖啡豆的烘焙程度來選擇。因?yàn)樗{(lán)山咖啡的烘焙程度屬于中深烘焙，因此在水溫的選擇上要比中深烘焙的淺，因?yàn)橹猩詈姹旱乃疁厝绻^90°就容易萃取出苦澀味。

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藍(lán)山咖啡是酸性還是堿性

藍(lán)山咖啡是中性飲品，是一種酸性和堿性比較均衡的飲品。咖啡本身帶有一定的酸性，但經(jīng)過烘焙加工后酸性減弱，與含有的堿性物質(zhì)達(dá)到相對(duì)平衡的狀態(tài)，適量飲用對(duì)人體健康有一定的好處。所有生長(zhǎng)在高原的咖啡所具有的酸、辛強(qiáng)烈的特質(zhì)，這雖然與酸堿值也無關(guān)，但卻是一種促使咖啡發(fā)揮提振心神、滌清味覺等功能的一種清新、活潑的特質(zhì)。這種酸性對(duì)咖啡本身來說也是不可或缺的，是體現(xiàn)咖啡酸爽口感的必備因素。

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藍(lán)山咖啡保質(zhì)期

藍(lán)山咖啡保質(zhì)期是540天。咖啡一般保質(zhì)期是16~18個(gè)月，一般使用鋁箔包裝袋的咖啡保質(zhì)期為12~18個(gè)月。一般咖啡，包括咖啡都和咖啡粉，在其包裝中所提到的“保質(zhì)期”就是指咖啡香味成分能夠保留到一定程度的保存期限。而不是指咖啡可能會(huì)變質(zhì)的時(shí)間。

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藍(lán)山咖啡