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時(shí)間:2021-12-27 11:11:02 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 847
藍(lán)山咖啡是能夠加入一些牛奶的,大家可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇。那么大家清楚藍(lán)山咖啡用多少度的水來沖泡嗎?藍(lán)山咖啡應(yīng)該怎么沖泡呢?
藍(lán)山手沖咖啡的水溫一般選擇92-95度,依據(jù)咖啡豆的烘焙程度來選擇。因?yàn)樗{(lán)山咖啡的烘焙程度屬于中深烘焙,因此在水溫的選擇上要比中深烘焙的淺,因?yàn)橹猩詈姹旱乃疁厝绻^90°就容易萃取出苦澀味。
1、把適量的水倒入虹吸壺,并用酒精燈加熱。
2、把咖啡粉倒入虹吸壺里,稍等,然后上壺。
3、水沸騰后,把酒精燈移到下壺的一邊,降低水溫。
4、等水溫降到95度左右的時(shí)候,壺中的水會(huì)沖到上壺來,并且浸沒咖啡粉。
5、水上升之后,使用攪棒呈十字形攪拌。
6、第一次攪拌后,等待30秒后,再呈順時(shí)針螺旋形攪拌兩三次。
7、重復(fù)反復(fù)攪拌3次,最后把下壺中的咖啡倒到溫?zé)徇^的咖啡杯里,即可飲用。
減肥期間其實(shí)可以適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┛Х取?尤其是黑咖啡,反而具有一定的減肥效果,但是完全依靠咖啡卻是不可以的,另外不管在不在減肥期間,咖啡都一定要適量的飲用。
1、咖啡最好在午間喝。午餐時(shí)間喝咖啡,有助于調(diào)節(jié)餐后血糖變化,降低糖尿病危險(xiǎn),而且不會(huì)干擾晚間睡眠。每天喝咖啡可使糖尿病危險(xiǎn)降低34%。?
2、喝咖啡時(shí)不要加糖。如果你不習(xí)慣咖啡的苦味,可以加少許奶,但千萬不能加糖,因?yàn)樘菚?huì)妨礙脂肪的分解。
3、喝熱咖啡,少喝冷咖啡。因?yàn)闊峥Х瓤梢詭椭愀斓叵捏w內(nèi)的熱量。?
4、喝淺度烘焙的咖啡。烘焙溫度高的咖啡,味道雖然濃郁,但咖啡因含量比較少,不利于減肥,而味道比較淡的美式咖啡則比較有利于減肥。
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