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鋅對肌膚有哪些作用？鋅有助于防曬和抗衰老

時間：2018-01-23 09:38:03 編輯：本站整理 3581

鋅分布于人體大部分組織、器官、體液中，約60%存在于肌肉，30%存在于骨骼，后者不易被動用。成年男子體內(nèi)鋅總量約為2.5g，成年女子總量約1.5g，下面5號網(wǎng)小編帶大家來看一下鋅對肌膚有哪些作用？鋅有助于防曬和抗衰老。

鋅對肌膚有哪些作用

1.鋅與抗氧化

早在2002年的時候，杜克大學的幾位學者就出過一篇綜述，概述了鋅作為一個重要的抗氧化劑對于皮膚的作用：鋅可以幫助皮膚抵御紫外線，提高傷口愈合的能力。此外還有助于免疫和神經(jīng)系統(tǒng)功能，降低癌癥和心血管疾病的相關(guān)風險。表皮中的鋅含量是真皮的5~6倍，二價鋅離子形式的鋅元素應(yīng)用在皮膚上，可以為皮膚提供抗氧化光保護作用。鋅通過兩種機制實現(xiàn)這個目的：一種是取代氧化還原活性分子與細胞膜和蛋白質(zhì)結(jié)合從而幫助細胞抗氧化；另一種是誘導合成金屬硫蛋白從而抵御自由基。

2.鋅與抗色素沉著和抗皺

2012年，對鋅離子的研究得到了進一步的進展。日本東京科技大學的學者研究表明，鋅離子可能用于抗色素沉著和抗皺的皮膚護理上。鋅離子可以誘導金屬硫蛋白的形成，從而清除細胞內(nèi)的活性氧分子，發(fā)揮抗氧化的作用。在此基礎(chǔ)上，使用鋅離子和甘氨酸所制成的配合物 Zn(Gly)(2) 對于抗色素沉著和抗皺都表現(xiàn)出了優(yōu)異作用。

3.其他

除此以外，局部外用鋅離子還可以發(fā)揮控油、抗炎的作用。

除去眾所周知的防曬劑中的氧化鋅，以離子形式與無機或有機化合物相結(jié)合而存在的鋅，也能根據(jù)最后形成的化合物的不同而發(fā)揮多種用途。比如，PCA 鋅，就是利用了鋅離子的控油功能，在很多清痘產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用；葡糖酸鋅除了控油的作用以外還可以抗炎癥，促進傷口愈合；甘氨酸鋅會被應(yīng)用在一些去皺產(chǎn)品中；而月桂酸鋅則成粉末狀，多出現(xiàn)在控油粉餅中。

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鋅的重要性

鋅--控制著大腦細胞的分裂與生長

大腦中含鋅最豐富，約占腦重的0.8％，鋅掌管著大腦智力、記憶力、反應(yīng)力區(qū)域。

智商在120以上的人體內(nèi)鋅含量要明顯高于智商在70-90之間的人。

鋅--對免疫力影響最大的微量元素

鋅影響著免疫細胞的發(fā)育，缺鋅將直接導致抵抗力下降，經(jīng)常感冒、發(fā)燒等。

鋅--骨骼分裂、生長的必需營養(yǎng)

缺鋅將使骨骼細胞的分裂和生長受阻，生長激素的合成與分泌減少，缺鋅，補鈣也不易長高。

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鋅缺乏的原因

鋅的膳食攝入量低或生物利用率低

雖然鋅在自然界中的分布廣泛，各種動植物食品中都含有鋅。如果膳食攝入不平衡，動物性食物攝入少，以植物性食物為主仍會造成鋅缺乏。因為大部分植物性食物中鋅的生物利用率低，存在較多的干擾鋅吸收的因素，膳食中鋅來源和吸收不足仍是鋅缺乏的一個重要因素。

生理需要量增加

由于妊娠、哺乳、快速生長發(fā)育和高強度或者高負荷勞動等生理狀況的變化，導致機體對鋅的需要增加，如果膳食中攝入量沒及時增加就會使機體出現(xiàn)鋅缺乏的危險。

疾病因素導致新缺乏

各種腸道炎癥、急性感染、腎病、糖尿病、創(chuàng)傷及某些利尿藥物增加鋅的分解和排泄。

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哪些食物可以補鋅

動物性食物的鋅含量高，并且生物活性也高。牛肉、豬肉、肝臟等是最簡單易獲取的富含鋅的食物。

其次是魚類、貝類等，如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多鋅，若單從含量上說，牡蠣又是其中的佼佼者。

植物性食物的鋅含量普遍很低，相比較而言，鋅含量還算較高的有豆類、花生、小米、萵苣等，還有葡萄干、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等堅果。需要注意的是攝入過量的鋅會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥狀，過高的血鋅水平還會抑制白細胞的吞噬作用和殺菌能力，使人體抵抗力下降，容易遭受致病菌侵襲。

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