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時(shí)間:2017-02-09 10:08:48 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 1896
近日韓國面膜被檢測出含有糞大腸菌群,嚇壞眾多網(wǎng)友,魅可、紐西之謎、伊雅索、傲蝶等多個(gè)知名品牌上榜。不少用魅可口紅的妹紙無辜臉!其實(shí)文章說的是魅可出感官體驗(yàn)不合格,并不是什么菌哦!下面來看看感官檢驗(yàn)不合格是什么意思
由于可能被“吃掉”,口紅的質(zhì)量和安全尤其引人關(guān)注。日前,一款熱門品牌口紅登上了國家質(zhì)檢總局發(fā)布的“黑榜”。那上黑榜的口紅是哪個(gè)品牌,它究竟存在哪些危害呢?
國家質(zhì)檢總局剛公布的化妝品抽檢信息顯示,共計(jì)有10類分別產(chǎn)自美國、加拿大、比利時(shí)、德國的魅可唇膏因“感官檢驗(yàn)”不合格遭到退貨處理,總重量達(dá)531.17千克。湖南化工職院副教授李繼睿介紹:化妝品的感官檢驗(yàn)包括產(chǎn)品的鋪展性、濕潤度、厚重感、光亮度、滑爽感、殘留量、柔軟感、黏滯感等感官指標(biāo)的檢測,需要運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)中的方差檢驗(yàn)對結(jié)果進(jìn)行分析?!案泄贆z驗(yàn)”是一種不用儀器,而是通過眼睛、鼻子、皮膚組織等器官對化妝品進(jìn)行的一種群體檢驗(yàn)。像口紅化妝品的“感官檢驗(yàn)”不合格,一般就指多位檢驗(yàn)員出現(xiàn)口紅過敏等不適癥狀。湖南化工職院副教授李繼睿:“像人體體質(zhì)不一樣 ,有一些人對一些成分容易過敏; 二就是有害成分進(jìn)去以后 ,對我們?nèi)梭w造成傷害 。像重金屬進(jìn)去了, 鉛鎘這些成分進(jìn)去 ,對我們的造血基因是有影響的。”
目前口紅用于唇膏的油脂大部是從漂洗羊毛的廢液中提煉回收的羊毛脂。羊毛脂不僅能滲入皮膚,而且有吸附空氣中飛揚(yáng)的塵埃、多種金屬離子和病原微生物等副作用。通過唾液的溶解,多種有害物質(zhì)和細(xì)菌便可乘機(jī)進(jìn)入口腔,影響人體健康。 李繼睿介紹說,口紅雖然不直接和皮膚產(chǎn)生化學(xué)作用,但口紅的原材料通過皮膚,它可能吸收進(jìn)入肌體組織,這實(shí)際上也相當(dāng)于吃進(jìn)去一樣。
感官檢驗(yàn)又稱“官能檢驗(yàn)”,是以人的感覺為基礎(chǔ),用科學(xué)試驗(yàn)和統(tǒng)計(jì)方法來評(píng)價(jià)食品質(zhì)量的一種檢驗(yàn)方法,有以下優(yōu)點(diǎn):
通過對食品感官性狀的綜合性檢查,可以及時(shí)、準(zhǔn)確地檢測出食品質(zhì)量有無異常,便于提早發(fā)現(xiàn)問題并進(jìn)行處理,避免對人造成危害。方法直觀,手段簡便,不需要借助任何儀器設(shè)備。感官檢驗(yàn)方法不僅能直接發(fā)現(xiàn)食品感官性狀在宏觀上出現(xiàn)的異?,F(xiàn)象,而且當(dāng)食品感官性狀發(fā)生細(xì)微變化時(shí)也能敏銳地覺察到。
為什么在產(chǎn)品檢驗(yàn)中要進(jìn)行感官檢驗(yàn)?zāi)??首先,感官檢驗(yàn)是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求。感官是判定產(chǎn)品質(zhì)量的一個(gè)指標(biāo),感官檢驗(yàn)是產(chǎn)品檢驗(yàn)的一部分,只有感官檢驗(yàn)進(jìn)行了,整個(gè)產(chǎn)品檢驗(yàn)才算完整。一般在產(chǎn)品指標(biāo)中都有感官指標(biāo)和理化指標(biāo),在食品、紡織、日化類別中感官指標(biāo)占的比重稍大一些,要求較高,如食品的包裝鑒別、標(biāo)簽鑒別、商標(biāo)鑒別、質(zhì)量等級(jí)鑒別,均為感官檢驗(yàn)。相對而言,在化工、冶金、建材等第一產(chǎn)業(yè)中感官指標(biāo)占得比重較小,但都有感官指標(biāo)要求。其次,感官檢驗(yàn)是進(jìn)行產(chǎn)品檢驗(yàn)的第一步,首先要通過感官檢驗(yàn)確定樣品的外觀和化學(xué)組成是否變化。感官檢驗(yàn)不但能發(fā)現(xiàn)感官性狀在宏觀上出現(xiàn)的異?,F(xiàn)象,如樣品是否受潮、風(fēng)干、變質(zhì)、變形、扭曲,而且也可以很敏銳地觀察到,感官性狀發(fā)生微小變化的情況,如裂紋、異物、霉變等。這些檢驗(yàn)?zāi)苤庇^地鑒別出產(chǎn)品的變化,使檢驗(yàn)人員做出決策和處理,而不再需要其他的分析。故在進(jìn)行產(chǎn)品的檢驗(yàn)時(shí),有必要先進(jìn)行產(chǎn)品的感官檢驗(yàn)。
感官檢驗(yàn)雖然簡單,但筆者認(rèn)為,感官檢驗(yàn)在產(chǎn)品檢驗(yàn)中起著舉足輕重的作用。一是通過對產(chǎn)品感官性狀的綜合性檢驗(yàn),可以及時(shí)準(zhǔn)確地鑒別出產(chǎn)品質(zhì)量有無異常。確定感官指標(biāo)不合格,便于早期發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)進(jìn)行處理。二是通過感官檢驗(yàn),能夠檢查出其他檢驗(yàn)方法無法鑒別的產(chǎn)品的特殊污染或微小變化。輕微到有些儀器都難以準(zhǔn)確發(fā)現(xiàn)時(shí),通過人的感官卻能給予鑒別,這是其他理化方法所不能代替的。三是通過感官檢驗(yàn),可以大致區(qū)分出產(chǎn)品的優(yōu)劣和真?zhèn)?。近年來,隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,消費(fèi)市場琳瑯滿目,新產(chǎn)品層出不窮,甚至有的產(chǎn)品還未制定標(biāo)準(zhǔn)及進(jìn)行檢驗(yàn)。產(chǎn)品質(zhì)量的好壞首先表現(xiàn)在感官上,而通過感官檢驗(yàn),大致可以區(qū)分出產(chǎn)品的好中差。四是通過對感官性狀的判定,可以為其他的項(xiàng)目檢驗(yàn)提出方案,為下一步檢驗(yàn)做決策。
王麗娟表示,通常化妝品“感官檢驗(yàn)不合格”最常見的原因是從外觀辨識(shí)度和氣味上就已經(jīng)有了“疑問”;同時(shí),雖然感官檢驗(yàn)初期依靠官能檢驗(yàn),但后期感官檢驗(yàn)仍然需要配合成分檢測等做科學(xué)的具體數(shù)據(jù)分析。
另外,名單顯示,上海外聯(lián)發(fā)進(jìn)出口有限公司進(jìn)口的1批次珂芙縵修護(hù)粉底霜BN10因“標(biāo)簽不合格”被銷毀;北京潤美生國際貿(mào)易有限公司進(jìn)口的1批次莎卡香橙味兒童牙膏因“總氟、游離氟不合格”被退貨;上海外高橋進(jìn)口商品直銷中心有限公司進(jìn)口的2批次洗手液因“貨證不符”被銷毀;北京隆盛泰商貿(mào)有限責(zé)任公司進(jìn)口的施巴潔面皂因“總有效物含量不符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求”被退貨。國家質(zhì)檢總局強(qiáng)調(diào),所列未予準(zhǔn)入的食品、化妝品都已依法做退貨或銷毀處理
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