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時間:2017-02-16 13:37:25 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 1197
臍橙和血橙屬于橙子的兩個品種,從分類上來講,血橙屬于比較好的一個品種,臍橙稍微普通。那么,給寶寶吃臍橙好還是血橙好?臍橙好吃還是血橙好吃?
論是小孩子還是孕婦,建議少吃臍橙。因為孕婦和小孩子不易食用臍橙。反而血橙對孕婦和小孩子確實一種營養(yǎng)補品。血橙口感更好,價格自然也會貴一些,營養(yǎng)價值更高當(dāng)然是血橙,但需要注意的是食用不要過量。
一是果外形略有不同:紅肉臍橙為圓形或近圓形,血橙為短橢圓形或倒卵圓形。
二是果皮色彩不同:紅肉臍橙果皮與普通臍橙一致,只是果肉為紅色,而血橙經(jīng)過儲存上血后,果皮呈現(xiàn)紫紅色彩。
三是果肉不同:紅肉臍橙果肉為粉紅色紫紅色,為均勻的紅色;而血橙有明顯的紅色條紋。
四是營養(yǎng)素不同:紅肉臍橙著色色素為番茄紅素,而血橙色素為花青素,是柑橘中唯一含花青素類的品種。
五是果面肚臍不同:紅肉臍橙有閑臍;血橙沒有肚臍。
從營養(yǎng)價值上看,血橙的營養(yǎng)價值要高于普通臍橙,血橙除了富含豐富的維生素C外,還含豐富的維生素E、β-胡蘿卜素,花青素苷和類黃酮等多酚化合物,具有抗氧化、預(yù)防心血管疾病和養(yǎng)顏美容的保健作用,血橙非常的適合老人,婦女和小孩兒食用。
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