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時間：2017-04-14 16:54:11 編輯：5號網(wǎng)-liyun 369
山藥是營養(yǎng)價值很高的蔬菜，今天就來跟大家講講，山藥寶寶能不能吃，在半歲左右大小的時候，寶寶就可以添加輔食了。那么，山藥能不能做成泥給寶寶吃呢？下面就給大家介紹
嬰兒輔食可以吃山藥。
山藥中含淀粉酶、多酚氧化酶及可溶性纖維等物質(zhì)，既增加飽腹感，又能促進消化吸收。山藥中還含有大量淀粉、蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等物質(zhì)，是健脾益肺、補氣益精、除濕固腎的佳品，還是嬰幼兒良好的輔食食物。
1、芝麻
芝麻是補鈣的“高手”，而和山藥一起搭配來吃，補鈣功效會更好。山藥有促進鈣質(zhì)吸收的作用。
2、紅棗
滋補脾胃甘味食物中，山藥屬首推。跟紅棗搭配，可強化健脾養(yǎng)胃的功效。
3、蓮子
山藥和蓮子可以說是老年人的益腎法寶。山藥具有補脾養(yǎng)胃、補肺益腎、澀精止尿的功效，蓮子入心、脾、腎經(jīng)，具有固精止瀉的作用，二者同時服用既可補脾，又可強腎。
4、杏仁
杏仁和山藥，自古就被認為是能夠止咳潤肺、降氣清火的健康食品。山藥搭配杏仁食用效果更好，可補肺益腎。
5、核桃
核桃有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用。山藥搭配核桃食用，具有補中益氣、強筋壯骨、健腦的作用。
山藥是營養(yǎng)學(xué)家青睞的蔬菜明星，對人體健康非常有益，多食山藥有“聰耳明目”、“不饑延年”的功能，因而被稱為“食物藥”。寶寶可以是吃，但由于寶寶年齡小，腸胃功能發(fā)育還不夠健全，所以寶寶在食用之前也需要注意一些地方哦。
1、新鮮的山藥的橫切面肉質(zhì)應(yīng)呈雪白色，如果山藥的橫切面是呈黃色似鐵銹的切勿購買。另外買山藥時也不要買發(fā)芽的山藥，以免食用中毒。
2、切好的山藥絲或片山藥片需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發(fā)黑。
3、吃山藥要去皮吃，發(fā)芽了的山藥不可食用以免中毒。
4、山藥不可以生吃，因為生的山藥里有一定的毒素。
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