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電磁爐是很多人家里都會(huì)用到的炒菜工具,但是因?yàn)樗母鷤鹘y(tǒng)的做菜方式有區(qū)別所以還是有很多人會(huì)用天然氣來做飯,對(duì)于電磁爐的系列問題大家都還是有所疑問的,下面我們就來具體的了解下電磁爐吧!
電磁爐又名電磁灶,是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物,它無需明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生,因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節(jié)能櫥具,完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導(dǎo)加熱廚具。 電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。在加熱過程中沒有明火,因此安全、衛(wèi)生。
美的電磁爐還獲得國內(nèi)創(chuàng)新設(shè)計(jì)最高獎(jiǎng)“紅棉獎(jiǎng)”,本次持續(xù)約半年的2010年度中國創(chuàng)新設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)“紅棉獎(jiǎng) ”有來自全國各地1120件參評(píng)作品中,其中有225件作品榮膺本年度“紅棉獎(jiǎng)”。而美的電磁爐ST2142和CT2101高檔超薄感應(yīng)電磁爐分別獲得“紅棉獎(jiǎng)”和“紅棉至尊獎(jiǎng)”。
浙江蘇泊爾股份有限公司是中國最大、全球第二的炊具研發(fā)制造商,中國廚房小家電領(lǐng)先品牌,是中國炊具行業(yè)首家上市公司(股票代碼002032)。目前,共擁有5大研發(fā)制造基地,分布在杭州、玉環(huán)、紹興、武漢和越南,員工10000多名,產(chǎn)品行銷41個(gè)國家和地區(qū)。
創(chuàng)業(yè)伊始,蘇泊爾就推出高品質(zhì)壓力鍋產(chǎn)品,一舉成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草者和最早執(zhí)行者。依靠品質(zhì)立身與技術(shù)創(chuàng)新,蘇泊爾迅速成長為中國壓力鍋行業(yè)第一品牌,并憑借五次壓力鍋技術(shù)革新,成為中國壓力鍋行業(yè)發(fā)展的“風(fēng)向標(biāo)”。
蘇泊爾目前擁有明火炊具、廚房小家電、廚衛(wèi)電器三大事業(yè)領(lǐng)域,豐富的產(chǎn)品線,全面滿足廚房生活需求。旗下生產(chǎn)的炊具及生活家電產(chǎn)品銷往全球41個(gè)國家和地區(qū),壓力鍋、炒鍋、煎鍋、蒸鍋連續(xù)多年國內(nèi)市場(chǎng)占有率穩(wěn)居第一;電飯煲、電壓力鍋、電磁爐、電水壺市場(chǎng)占有率也躍居行業(yè)第二的領(lǐng)先地位。
電磁爐適用的鍋有以下幾類:鐵系(搪瓷、鑄鍋、不銹鐵)鍋、不銹鋼鍋以及電磁爐專用的復(fù)合底鍋。理想的電磁爐專用鍋具,應(yīng)該是以鐵和鋼制品為主。同時(shí),要求鍋底直徑至少達(dá)到8厘米,當(dāng)鍋具的最小直徑小于8厘米時(shí),電磁爐不能工作。此外,在形狀上,電磁爐用鍋分了兩種:一種電磁爐只能用平底鍋,另一種平底鍋和圓底鍋都可以用。
1、不可以。現(xiàn)在市面上出售的不粘鍋基本上都是鋁制材料,而電磁爐需要選擇鑄鐵的或者不銹鋼的鍋才能夠適用。如果將不粘鍋放在電磁爐上面,電磁爐就會(huì)無法識(shí)別,也就無法正常使用。
2、如果想要選擇電磁爐鍋,可以選擇鐵質(zhì)的鍋或者復(fù)合底鍋,要選擇平底鍋,這樣受熱就會(huì)比較均衡,能夠達(dá)到加熱的目的。
至于用電磁爐,還是電爐、天然氣爐或煤炭、木材等等能源介質(zhì)無關(guān)也不影響中藥成份變化,重要的是采用何種材質(zhì)的鍋來熬中藥。傳統(tǒng)也是普遍的采用砂鍋(現(xiàn)在也有專用的電砂鍋),避免使用不銹鋼鍋,最好不用鋁鍋、鐵鍋或銅鍋等。
電磁爐是有輻射的,電磁爐產(chǎn)生的電磁波絕大部分分布在鍋具底部,有較少部分泄漏,通常不會(huì)影響到身體的健康?!半姶艩t輻射”又稱為“電磁爐外泄輻射”,其輻射頻率大約相當(dāng)于手機(jī)信號(hào)頻率的六十分之一,但其輻射功率要比手機(jī)大得多。
1、電磁爐出現(xiàn)滴滴響的時(shí)候,很有可能是自己不小心將電磁爐定時(shí)了,電磁爐定時(shí)了之后,到時(shí)間就會(huì)滴滴的響。通常這種情況我們不必理會(huì),響一段時(shí)間就會(huì)自動(dòng)停止了,如果覺得嫌煩的話,我們可以將電磁爐的電源拔掉就可以了。
2、除了以上的原因,很有可能是電磁爐過熱,可以用手感受一下電磁爐的邊緣,如果感覺到很熱說明電磁爐出現(xiàn)了過熱自動(dòng)保護(hù)功能,這個(gè)時(shí)候電磁爐就會(huì)發(fā)出滴滴的警告聲,如果不及時(shí)處理電磁爐將會(huì)停止工作。
3、也有可能是電壓不足導(dǎo)致的滴滴響聲,如果我們?cè)谥箫埡团腼兊臅r(shí)候,在用電的高峰期使用,這個(gè)時(shí)候很有可能是樓棟的電壓不足導(dǎo)致的,先發(fā)出滴滴的警報(bào)聲,之后電壓還是供應(yīng)不足的話,將自動(dòng)停止工作。
像這種情況,我們可以避免在高峰期使用,將電磁爐停止一段時(shí)間之后再重啟就可以了。
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本來想用電磁爐煮火鍋吃的,但是這個(gè)電磁爐一打開之后發(fā)現(xiàn)有異響出現(xiàn)這是怎么一回事?為什么電磁爐上會(huì)顯示E6的標(biāo)志?
現(xiàn)在很多人家里都用電磁爐做飯的,但是聽說這個(gè)電磁爐也是有輻射的,那這電磁爐在使用的時(shí)候會(huì)不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生什么樣的影響?
美的和蘇泊爾都是我們比較熟悉的家電品牌,在購買電磁爐的時(shí)候是買美的的比較好還是買蘇泊爾的比較好?電磁爐買什么牌子是比較好的呢?
現(xiàn)在有很多人家里都會(huì)選擇購買電磁爐來做飯了,這個(gè)電磁爐上一般都是可以用哪些鍋具的?把砂鍋放在電磁爐上煲湯可以嗎?
現(xiàn)在用電磁爐炒菜的也挺多的,但是電磁爐的話還是要挑鍋具的,不粘鍋可以放到電磁爐上面加熱嗎了?要是用的時(shí)間長了不粘鍋的鍋底應(yīng)該怎么清除好?
中藥我們一般都是用火熬制,但是熬制比較慢,電磁爐加熱速度比較快,熬制湯品類速度更快。那么,電磁爐可以熬中藥嗎?電磁爐煮中藥會(huì)對(duì)效果有影響嗎?
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