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校長(zhǎng)帶發(fā)霉面包看望學(xué)生?學(xué)?；貞?yīng) 面包保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間

時(shí)間：2022-11-29 10:51:22 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lj 0

最近有網(wǎng)友發(fā)視頻稱校長(zhǎng)帶了發(fā)霉面包來(lái)看望學(xué)生，這個(gè)視頻一出之后就引起了大家的關(guān)注，這件事會(huì)不會(huì)是誤會(huì)呢？面包的保質(zhì)期一般是有多長(zhǎng)時(shí)間的？

校長(zhǎng)帶發(fā)霉面包看望學(xué)生?學(xué)校回應(yīng)

“這就是校長(zhǎng)送來(lái)看我兒子的慰問品……”近日，貴州六盤水，一段視頻在網(wǎng)上引發(fā)熱議。視頻中，鏡頭對(duì)準(zhǔn)的是一袋發(fā)霉的鮮切面包。視頻發(fā)布者表示，自己是一位母親，兒子在學(xué)校與同學(xué)不小心相撞摔倒，導(dǎo)致頭腦骨折腦溢血。校方看望受傷學(xué)生，送來(lái)發(fā)霉面包。
28日，涉事學(xué)校辦公室相關(guān)責(zé)任人回應(yīng)稱，這名學(xué)生的確是在學(xué)校受傷，校方絕對(duì)不是有意將發(fā)霉的面包送給學(xué)生。面包外包裝袋是完整的，校方工作人員在購(gòu)買前還確保了在保質(zhì)期內(nèi)，但不知道內(nèi)部發(fā)霉，也不可能提前打開來(lái)看：“經(jīng)過市場(chǎng)監(jiān)管部門鑒定，我們給學(xué)生的慰問物品（面包）在保質(zhì)期內(nèi)。”
校方購(gòu)買鮮切面包的店鋪老板稱，他們持證經(jīng)營(yíng)，進(jìn)貨渠道的供應(yīng)商也是有資質(zhì)的，涉及的鮮切面包在保質(zhì)期內(nèi)。銷售過程中，他們跟購(gòu)買的老師都進(jìn)行了外包裝檢查，沒有發(fā)現(xiàn)異常。
目前，此事正在進(jìn)一步調(diào)查當(dāng)中。有網(wǎng)友很氣憤，表示既然面包在保質(zhì)期內(nèi)，讓鑒定人員、校長(zhǎng)和銷售者每人吃一片吧！也有網(wǎng)友認(rèn)為，校長(zhǎng)應(yīng)不至于故意將發(fā)霉面包送學(xué)生，估計(jì)是場(chǎng)誤會(huì)。
帶發(fā)霉面包看望學(xué)生，這事肯定令人無(wú)法接受，哪怕是無(wú)心之失，沒有注意到面包發(fā)霉，也是很難堪的事。即便是在保質(zhì)期內(nèi)，面包發(fā)霉了，影響也是不好的，從人情世故上，就讓校方顯得失禮，校方被家長(zhǎng)數(shù)落，也只有認(rèn)了。因?yàn)樾７皆俳忉?，事?shí)擺在這，發(fā)霉的面包是無(wú)法表達(dá)關(guān)心的。
要說(shuō)責(zé)任，卻又不必急于怪到校長(zhǎng)身上。因?yàn)槊姘枪ぷ魅藛T購(gòu)買的，如果購(gòu)買時(shí)面包已發(fā)霉，是工作人員沒有注意到。校長(zhǎng)看望學(xué)生，估計(jì)慰問品也是由隨行工作人員拿著，又是凌晨去看望的，沒注意到也情有可原。
面包店鋪老板說(shuō)，“當(dāng)時(shí)很晚了，學(xué)校那個(gè)老師很著急地進(jìn)來(lái)說(shuō)要買一點(diǎn)東西送人，還認(rèn)真進(jìn)行了挑選?？紤]到他要送人，我們拿的面包是日期比較近的，根本不存在把發(fā)霉的面包放在店里售賣，我們也不敢。另外，鮮切面包外包裝袋子是半透明的，如果像視頻里那樣發(fā)霉的程度，我們很明顯能夠看出來(lái)的。”
賣面包的店鋪老板與校方都表示，面包在保質(zhì)期內(nèi)，他們檢查了外包裝，沒有注意到有面包發(fā)霉的情形。如果面包確實(shí)是在保質(zhì)期內(nèi)發(fā)霉，這保質(zhì)期就顯得蹊蹺，因?yàn)楸Ｙ|(zhì)期并沒有保質(zhì)，這個(gè)保質(zhì)期也就靠不住。是面包靠不住，還是保質(zhì)期不靠譜，不妨查一查從生產(chǎn)到流通的各個(gè)環(huán)節(jié)。
老板表示，目前當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)介入調(diào)查，具體發(fā)霉原因尚不清楚，他們也想知道具體原因。這個(gè)原因還真要查清楚，既給校方一個(gè)說(shuō)法，也讓賣面包的店鋪明白問題是出在哪。
有網(wǎng)友說(shuō)，校方錯(cuò)就錯(cuò)在買面包當(dāng)慰問品，要是買別的慰問品，就不會(huì)有這種尷尬。其實(shí)，反過來(lái)一看，這事雖然讓校方難堪，卻揭出了一個(gè)問題，面包在保質(zhì)期內(nèi)發(fā)霉了，這實(shí)是一條事關(guān)食品安全的線索。就如網(wǎng)友說(shuō)的，通常面包放過期了，也不會(huì)霉成那樣。這發(fā)霉的面包究竟是怎么回事，是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題，與其怪罪學(xué)?！笆ФY”，倒不如順藤摸瓜，將發(fā)霉面包的真相查清，以防止類似的情形，坑了其他的消費(fèi)者。

校長(zhǎng)帶發(fā)霉面包看望學(xué)生?學(xué)?；貞?yīng) 面包保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間

面包保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間

新鮮出爐的面包和蛋糕的保質(zhì)期一般只有兩三天。因此，很多面包店都會(huì)在晚上打折當(dāng)天的面包。但是，商場(chǎng)出售的預(yù)包裝蛋糕和面包的保質(zhì)期為90-180天。就目前的面包包裝情況來(lái)看，保質(zhì)期長(zhǎng)的大部分都添加了防腐劑，而保質(zhì)期短的則相應(yīng)地更接近原來(lái)的面包做法，防腐劑、改良劑等食品添加劑也較少。被使用。雖然這些食品添加劑一般對(duì)人體無(wú)害，但會(huì)在一定程度上增加人體的新陳代謝負(fù)擔(dān)，所以還是少吃為好。

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面包有營(yíng)養(yǎng)嗎

面包的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，面包含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、少量維生素以及鉀、鎂、鋅、鈣等微量元素。面包口味多樣，易于消化吸收，維持人體每日正常所需，還可以延緩衰老。且谷物面包和全麥面包還含有豐富的膳食纖維，可以使人產(chǎn)生飽腹感，有減肥的效果，其還含有不飽和脂肪酸，礦物質(zhì)等，有助于提高新陳代謝，有益身體健康。

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