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時(shí)間:2023-02-22 10:55:39 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
螺螄粉跟香菜一樣喜歡吃的自然喜歡,不喜歡吃的避而遠(yuǎn)之,一男子被女友懲罰吃螺絲粉后邊吃邊吐這是怎么一回事?為什么螺螄粉的味道這么獨(dú)特呢?
2月20日,據(jù)東方今報(bào)“猛犸新聞”視頻報(bào)道,2月18日,在甘肅隴西,男子第一次吃螺螄粉邊吃邊吐,引發(fā)熱議。
視頻內(nèi)容顯示,一男子在房間吃螺螄粉,邊吃邊吐,吐了也繼續(xù)吃。
據(jù)當(dāng)事人敬先生介紹,因?yàn)楹团笥殉臣埽华?jiǎng)勵(lì)吃螺螄粉?!昂团笥殉沉藥拙?,惹她生氣是我的錯(cuò),她說獎(jiǎng)勵(lì)我一碗螺螄粉。因?yàn)樗牢液ε履莻€(gè)東西,從來不吃那個(gè)東西,我就煮了一碗一邊吃一邊吐?!?/p>
視頻曝光后引發(fā)熱議,有網(wǎng)友調(diào)侃這是情侶間的小樂趣,也有網(wǎng)友表示女方有些過分:“都吐成這樣了還讓他吃,有點(diǎn)過了?!?/p>
螺螄粉的臭味主要來源于里面的酸筍,這種酸筍是經(jīng)過煮熟、發(fā)酵等工序制作而成,所以它有一種很特別的味道。另外,正宗螺螄粉的湯底也是經(jīng)過螺絲肉熬制,也會(huì)散發(fā)出一股獨(dú)特的味道。買的螺螄粉如果不加入酸筍,這種刺鼻的臭味就幾乎沒有,但是這種吃法也就失去了螺螄粉的靈魂。
螺螄粉營養(yǎng)還是比較豐富的,因?yàn)槁菸嚪壑泻刑妓衔?、膠質(zhì)、纖維素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等各種維生素。吃螺螄粉可以均衡營養(yǎng),平衡膳食,還可以補(bǔ)充身體的能量,再有就是營養(yǎng)豐富,一般的人都適合食用,而且螺螄粉的熱量不是很高,吃過以后不容易胖。但是吃螺螄粉的時(shí)候不要和高酸性的食物一起吃,否則容易導(dǎo)致營養(yǎng)不吸收。
一般情況下,螺螄粉是不能經(jīng)常吃的。螺螄粉的營養(yǎng)價(jià)值較低,經(jīng)常吃螺螄粉會(huì)導(dǎo)致身體缺乏營養(yǎng),出現(xiàn)營養(yǎng)不良等癥狀。
螺螄粉主要是由米粉制作而成,含有較多的碳水化合物和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)常食用會(huì)導(dǎo)致其他營養(yǎng)物質(zhì)得不到補(bǔ)充,不能促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝,容易造成營養(yǎng)不良等癥狀。添加調(diào)料后味道酸辣,可以促進(jìn)唾液和胃酸的分泌,增加食欲。但是調(diào)料的刺激性較強(qiáng),不適合胃腸道功能較弱的人群,調(diào)料中還含有大量的油和鹽,經(jīng)常食用可能會(huì)誘發(fā)高血壓、高血脂等疾病。因此,螺螄粉是不能經(jīng)常吃的。
在日常生活中要養(yǎng)成良好的飲食生活習(xí)慣,多吃新鮮的水果和蔬菜,注意膳食搭配和均衡營養(yǎng),減少攝入油膩、辛辣刺激性較強(qiáng)的食物。
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