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肝臟不好吃什么？肝臟不好吃什么藥？

時(shí)間：2017-11-10 16:01:14 編輯：cwh 942

很多人的肝臟功能都不是很好，那么肝臟不好怎么辦呢，下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹肝臟不好吃什么？肝臟不好吃什么藥？

肝臟不好吃什么

1、胡蘿卜

胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。胡蘿卜中的維生素A能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素，減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾，并加速將其排出體外。

要想把胡蘿卜中的營(yíng)養(yǎng)釋放出來，需要在烹飪中進(jìn)行加熱，或者通過機(jī)械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，以上方法能讓類胡蘿卜素的可用量增加6倍，此外，由于類胡蘿卜素是脂溶性的，因此胡蘿卜最好加油烹調(diào)，或者跟含脂肪的食物一起食用。

2、豬血

據(jù)《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益于肝臟排毒。我國(guó)在很早以前，就已知道吃豬血和其他動(dòng)物的血，可清除體內(nèi)的污物。這在空氣污染的現(xiàn)在，每天應(yīng)該進(jìn)行深呼吸，吐出污染的空氣，并時(shí)常吃豬血湯或上述中藥的強(qiáng)肝藥，維持肝臟機(jī)能，非常必要的。

食用豬紅一般用來滾湯和滾粥。靚的豬紅簡(jiǎn)單地用幾棵香菜、少許白胡椒粉就能滾出熱辣鮮美靚湯，滾粥亦一樣，加一點(diǎn)香菜末和胡椒粉，能帶出整鍋粥的“精氣神”。

3、紅棗

有研究顯示：連續(xù)吃紅棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗就有了“天然維生素丸”的美譽(yù)。實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效。

紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再?zèng)_泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。

4、小白菜

適當(dāng)吃小白菜能起到養(yǎng)肝排毒的效果，還可以清火。小白菜中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維都不差，小白菜中含有大量粗纖維，其進(jìn)入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動(dòng)脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

需要指出的是，小白菜不像大白菜那樣可以生吃，用小白菜制作菜肴時(shí)，炒、煮時(shí)間不宜過長(zhǎng)，以免營(yíng)養(yǎng)流失。脾胃虛寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。

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肝臟不好吃什么藥

建議使用乙肝靈丸。主要作用：清熱解毒，疏肝健脾。具有較強(qiáng)的抗炎，改善肝功能，保肝利膽，降酶，澳抗轉(zhuǎn)陰的作用。用于肝氣郁滯，濕邪困脾及乙型病毒性肝炎。用法用量：口服，一次2g，一日3次;小兒酌減。每個(gè)療程20～50天。

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肝臟小知識(shí)

為什么要養(yǎng)肝

肝臟是我們身體最重要的代謝和解毒器官并且是唯一沒有痛感神經(jīng)的器官，所以說肝臟的健康經(jīng)常會(huì)被忽略，這也是為什么肝癌一旦發(fā)現(xiàn)就是晚期的原因。

肝臟掌管著我們身體內(nèi)糖類、脂肪與蛋白質(zhì)的解毒和代謝，以及人體大部分的新陳代謝和有毒物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，所以說肝臟也是最容易被污染的器官，我們平時(shí)一定要注意養(yǎng)肝。

哪些動(dòng)作是可以養(yǎng)肝的

1.閉目靜坐

閉目靜坐也是閉目養(yǎng)神，是我國(guó)民間一種調(diào)養(yǎng)精神的簡(jiǎn)單有效的方法，而且閉目養(yǎng)神養(yǎng)的也是五臟六腑的精氣。

閉目靜坐，能為我們的肝臟提供更多的血液，為肝細(xì)胞提供充足的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于肝臟大有益處，而且這對(duì)于已經(jīng)患有肝病的人來說，是一種簡(jiǎn)單有效的護(hù)肝方法。

2.笑

肝臟是很怕抑郁的，在五臟之中，肝主怒，人一生氣，氣就會(huì)往上攻，這樣一來氣就要往上調(diào)了，而底下空了就很容易發(fā)生病變，如果一個(gè)人長(zhǎng)期處于抑郁的狀態(tài)，那么氣機(jī)就會(huì)得不到宣泄，氣機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)也就難以暢通，會(huì)對(duì)肝臟造成很大的傷害。

所以說，我們?cè)谌粘Ｉ钪幸欢ㄒ⒁庑?，開心一點(diǎn)，很小的一個(gè)細(xì)微動(dòng)作，卻能讓我們的肝臟有很大的放松。

3.健身小動(dòng)作

肝臟是害怕肥胖的，日常生活中我們除了要在飲食方面控制之外，還要注意健身鍛煉，健身的時(shí)候不僅可以鍛煉到全身，而且還能消耗脂肪，減少肝臟的壓力，有效的預(yù)防脂肪肝的發(fā)生。

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肝臟的功能

肝臟對(duì)來自體內(nèi)和體外的許多非營(yíng)養(yǎng)性物質(zhì)如各種藥物、毒物以及體內(nèi)某些代謝產(chǎn)物，具有生物轉(zhuǎn)化作用。通過新陳代謝將它們徹底分解或以原形排出體外。這種作用也被稱作“解毒功能”,某些毒物經(jīng)過生物轉(zhuǎn)化,可以轉(zhuǎn)變?yōu)闊o毒或毒性較小,易于排泄的物質(zhì);但也有一些物質(zhì)恰巧相反，毒性增強(qiáng)(如假神經(jīng)遞質(zhì)形成)，溶解度降低(如某些磺胺類藥)。肝臟的生物轉(zhuǎn)化方式很多，一般水溶性物質(zhì)，常以原形從尿和膽汁排出;脂溶性物質(zhì)則易在體內(nèi)積聚，并影響細(xì)胞代謝，必須通過肝臟一系列酶系統(tǒng)作用將其滅活，或轉(zhuǎn)化為水溶性物質(zhì)，再予排出。肝臟是最主要的藥物代謝器官。

其生物化學(xué)反應(yīng)可分四種形式：①氧化作用。如乙醇在肝內(nèi)氧化為乙醛、乙酸，再氧化為二氧化碳和水。這種類型又稱氧化解毒。②還原作用。某些藥物或毒物如氯霉素、硝基苯等可通過還原作用產(chǎn)生轉(zhuǎn)化,三氯乙醛在體內(nèi)還原為三氯乙醇,失去催眠作用。③水解作用。肝細(xì)胞含有多種水解酶，可將多種藥物或毒物如普魯卡因、普魯卡因酰胺等水解。④結(jié)合作用。是肝臟生物轉(zhuǎn)化的最重要方式，使藥物或毒物與葡萄糖醛酸、乙酰輔酶A(乙酰化)、甘氨酸、3'-磷酸腺苷-5'-磷酸硫酸(PASA)、谷胱甘肽等結(jié)合。