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冬季應(yīng)該如何調(diào)養(yǎng)腸胃?吃些什么比較好

時(shí)間：2015-11-25 19:22:45 編輯： 395

冬季腸胃是很脆弱的，一不小心就會(huì)出現(xiàn)各種問(wèn)題，那應(yīng)該如何來(lái)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)呢？如何讓腸胃更加健康？健康養(yǎng)胃需要從飲食開(kāi)始，那應(yīng)該吃也什么食物呢？讓我們先來(lái)看看吧。

香蕉巧克力松糕

材料：

黃油50克，細(xì)砂糖40克，鹽1/8小匙，全蛋(約110克)2顆，低粉100克，泡打粉1/2小匙，熟香蕉(去皮凈重)100克，烘焙用巧克力豆(10克用于表面裝飾)30克。

做法：

1、黃油提前取出室溫軟化，加入細(xì)砂糖打發(fā)。

2、打至松發(fā)后，加入1/2全蛋液充分打均勻，再加入另外的一半蛋液打均勻。

3、加入混合好過(guò)篩的面粉及泡打粉。

4、加入切成碎粒的香蕉，最后加入巧克力豆。攪拌均勻。

5、裝入紙杯內(nèi)至7-8分滿，表面撒巧克力豆。

6、烤箱180度預(yù)熱，倒數(shù)第二層，上下管20分鐘。

冬季應(yīng)該如何調(diào)養(yǎng)腸胃?吃些什么比較好

白灼鵝腸

材料：

制凈鵝腸500克，紅椒絲20克，米椒粒20克，蒜粒20克，生抽1茶匙，味精1/4茶匙，香油1/2茶匙，蠔油1茶匙。

做法：

1、鵝腸切10cm的段，放入有鹽的沸水中灼至剛熟撈出;

2、加入紅椒絲、青椒絲、麻油拌勻，裝入盤中，米椒粒、蒜粒、調(diào)料制成味碟跟上即可。

冬季應(yīng)該如何調(diào)養(yǎng)腸胃?吃些什么比較好

香素腸

材料：

胡蘿卜300克，北豆腐200克，干豆腐300克，腐竹250克，腐乳(白)300克，花生醬100克，姜汁100克，五香粉20克，鹽6克，香油130克，料酒40克。

做法：

1、將腐竹發(fā)透，劈開(kāi)切成丁;

2、胡蘿卜切去兩端，削掉外皮，切條改丁，經(jīng)沸水焯過(guò);

3、腐乳、豆腐同壓成泥，著香油、花生醬，調(diào)勻作料坯，待用;

4、鍋置火上，加鮮湯200毫升，把胡蘿卜丁與腐竹丁同下鍋中，放入姜汁、五香粉、食鹽、料酒，煨透入味出鍋，待用;

5、先用干豆腐一張鋪平，抹上料汁，再用胡蘿卜丁、腐竹丁一順擺好，從懷里向外卷緊，用紗布包好，如法卷10卷，待用;

6、把卷好的香腸料坯，放籠中蒸20分鐘拿出，冷卻后，取去紗布，斜刀切薄片擺盤即成。

冬季應(yīng)該如何調(diào)養(yǎng)腸胃?吃些什么比較好

糖醋蘿卜

材料：

大蘿卜1只，白醋1瓶，白糖100G，鹽10g。

做法：

1、食材準(zhǔn)備。

2、蘿卜削皮切成1cm左右的薄片，形狀隨意。

3、咼咼切成扇形，切好裝入大容器。

4、放入鹽適量。

5、攪拌均勻，靜置。

6、半小時(shí)后因?yàn)榧?xì)胞滲透壓的關(guān)系，鹽巴會(huì)控出蘿卜里的一些水分。

7、這時(shí)蘿卜片會(huì)變得柔軟。

8、倒入白醋漫過(guò)蘿卜。

9、倒入白糖，略微攪拌。

10、封上保險(xiǎn)膜，擱陰涼處。

11、第二天即可食用。

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