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時間:2021-07-30 09:14:27 編輯:5號網(wǎng)-hzq 0
一般我們在護(hù)膚品里是比較常見的,但是蝦青素還是有保健作用的,那么蝦青素是屬于保健品還是藥品呢?蝦青素的功效和作用是什么?
蝦青素是從河螯蝦外殼、牡蠣和鮭魚中發(fā)現(xiàn)的一種紅色類胡蘿卜素,有著抗氧化、抗衰老等等作用,它是屬于保健品,并不屬于藥品的。
1.防紫外線輻射? ? ?
紫外線輻射是表皮光老化和皮膚癌的重要原因。研究表明,蝦青素對谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶具有特殊作用,能夠在皮膚受光照時消耗腐胺,口服蝦青素對腐胺積累的抑制作用比口服維生素A更強(qiáng)。因此,蝦青素的強(qiáng)抗氧化性使它成為潛在的光保護(hù)劑,有效清除引起皮膚老化的自由基,保護(hù)細(xì)胞膜和線粒體膜免受氧化損傷,阻止皮膚光老化。
2.增強(qiáng)免疫力
蝦青素能顯著影響動物的免疫功能,在有抗原存在時,能明顯促進(jìn)脾細(xì)胞產(chǎn)生抗體的能力,增強(qiáng)T細(xì)胞的作用,刺激體內(nèi)免疫球蛋白的產(chǎn)生。蝦青素還能夠部分恢復(fù)年老小鼠的體液免疫系統(tǒng),另外,蝦青素還可以增強(qiáng)小鼠釋放白細(xì)胞介素-Iα和腫瘤壞死因子α的能力,其作用比 β-胡蘿卜素和角黃素強(qiáng)得多。由此認(rèn)為,蝦青素有很強(qiáng)的誘導(dǎo)細(xì)胞分裂的活性,具有重要的免疫調(diào)節(jié)作用。
3.抗炎抗感染特性
關(guān)節(jié)疼痛和關(guān)節(jié)炎通常是自由基導(dǎo)致的氧化損傷所致。蝦青素較強(qiáng)的抗氧化特性有助于抑制自由基, 減少其對關(guān)節(jié)的氧化損害。已有研究表明, 給小鼠飼喂富含蝦青素的雨生紅球藻粉,能夠激活T淋巴細(xì)胞的應(yīng)答,從而降低幽門螺桿菌對胃的附著和感染。Mara 公司研究了紅球藻蝦青素產(chǎn)品(astafactor)對人類健康的影響,并與其它26種著名的抗炎藥物進(jìn)行比較 ,結(jié)果顯示:服用蝦青素患者的健康狀況提高了85%,蝦青素與92%的抗炎藥物有同等的效果或效果更佳。
4.緩解運(yùn)動疲勞,增強(qiáng)機(jī)體能量代謝
研究表明,蝦青素可以作為一種抗氧化劑能抑制自由基對機(jī)體的氧化損害作用??诜r青素還可以強(qiáng)化需氧代謝,增加肌肉力量和肌肉耐受力,迅速緩解運(yùn)動疲勞,減輕劇烈運(yùn)動后產(chǎn)生的遲發(fā)性肌肉疼痛。
5.眼 和中樞神經(jīng)系統(tǒng)的保護(hù)作用
人類視網(wǎng)膜和中樞神經(jīng)系統(tǒng)(腦)富含不飽和脂肪酸,因此,氧化產(chǎn)生的自由基很容易使其發(fā)生過氧化損傷。有研究表明,蝦青素 很容易通過血腦屏障和細(xì)胞膜,能有效地防止視網(wǎng)膜的氧化和感光細(xì)胞的損傷,以及對中樞神經(jīng)系統(tǒng)尤其是對大腦起到保護(hù)作用,從而有效治療缺血-再灌注損傷、脊髓損傷、帕金森綜合征、Alzheimer綜合征等中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷。尤其是視網(wǎng)膜黃斑變性效果較葉黃素更加顯著。
6.預(yù)防心血管疾病
蝦青素能減輕載脂蛋白的氧化,可用來預(yù)防動脈硬化、冠心病和缺血性腦損傷。不同于一般降低LDL的藥物,每天服用1.8、3.6、14.4和21.6mg蝦青素連續(xù)2周后,LDL氧化的時間分別被延長了5.0%、26.2% 、42.3%和30.7% ;從而可預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生。
7.抑制糖尿病腎病
糖尿病人70%會在5年內(nèi)發(fā)展為腎病損害,蝦青素是迄今為止發(fā)現(xiàn)的唯一可以有效阻止糖尿病腎病 損的物質(zhì),蝦青素主要是通過直接保護(hù)腎小球基底膜、阻止因高血糖產(chǎn)生的自由基來破壞基底膜;此外,還可以對抗腎小管上皮細(xì)胞的自由基,保護(hù)葡萄糖及磷的在 腎小管細(xì)胞的正常轉(zhuǎn)運(yùn),從而保存ATP及鈉-鉀ATP酶這些重要物質(zhì),確保腎臟血流不受影響.
8.抑制腫瘤
Tanaka等的研究表明,給實驗大鼠和小鼠飼喂蝦青素100~500mg/kg,能顯著抑制化學(xué)物誘導(dǎo)的初期癌變,對暴露于致癌物質(zhì)中的上皮細(xì)胞具有抗增殖作用和強(qiáng)化免疫功能的作用,而且這種效應(yīng)存在劑量-效應(yīng)關(guān)系。與對照組相比,高劑量組 (500mg/kg)的腫瘤發(fā)生率和腫瘤大小明顯低于對照組和低劑量組。因此推測蝦青素具有顯著的抗癌特性。蝦青素還能誘導(dǎo)肝臟中的轉(zhuǎn)移酶,顯著抑制小鼠 膀胱癌、大鼠口腔癌和結(jié)腸癌、胃癌,其作用效果要比β-胡蘿卜素更為明顯。另外,蝦青素還能預(yù)防黃曲霉毒素的致癌性,對減少黃曲霉毒素誘導(dǎo)的肝腫瘤細(xì)胞的 數(shù)量和體積效果良好
蝦青素(英語:Astaxanthin,又稱變胞藻黃素或蝦紅素),是類胡蘿卜素的一種,為一種較強(qiáng)的天然抗氧化劑。與其他類胡蘿卜素一樣,蝦青素屬于一種脂溶性及水溶性的色素,在蝦、蟹、鮭魚、藻類等海洋生物中均可找到。蝦青素的抗氧化能力強(qiáng),為維他命E的550倍、β-胡蘿卜素的10倍。因此,蝦青素被包裝為保健食品在市場發(fā)售。
雨生紅球藻本身是中性的,如果是用海水養(yǎng)殖的話難免去除里面的過敏原會引起尿酸高,淡水養(yǎng)殖的話就不存在這種情況。所以建議選擇使用淡水養(yǎng)殖的雨生紅球藻萃取的蝦青素,比如國產(chǎn)的asta、日本astaking都是淡水的。
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