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意大利人長壽的秘訣是什么?

時間：2015-11-27 20:33:11 編輯： 409

在國外壽命往往會比國內(nèi)的人長，在意大利女性平均年齡在84歲，男性在78.3歲，已經(jīng)成為了歐洲第一大長壽國家，從意大利人的生活習(xí)慣就能看出他們的長壽秘密，下面就讓我們一起來看看吧。

一、熱愛散步和騎車

意大利人非常愛運動，喜歡散步和騎車，特別是在城區(qū)內(nèi)。吃正餐前，很多意大利人要在城鎮(zhèn)里悠閑地漫步，年齡相仿的人聚在一起說說笑笑。

二、吃飯時從容不迫

意大利人知道如何享受吃飯的樂趣，一頓飯可能會花上幾個小時，放松的同時進行社交活動，但不會大吃大喝。

三、吃飽就停

羅馬一位名為古米納的內(nèi)科醫(yī)生說：“我們是用胃來調(diào)節(jié)飲食的多少，而不憑大腦的感覺。覺得吃飽后就立即停止進食，然后喝咖啡，聊聊天。”晚飯后也不再進食，看電視、用電腦、看書的時候不吃東西，更是不沾垃圾食品。

四、重質(zhì)不重量

意大利人在質(zhì)量和數(shù)量之間尋求平衡，會吃適量的碳水化合物，大量的豆類、魚肉和雞肉，很少量的紅肉。

五、三餐搭配合理

早餐是加牛奶的咖啡、谷物和一種形狀如同小喇叭的餅干。午餐通常包括兩道菜，第一道菜是三明治或是一小盤通心粉，第二道菜是小份魚肉(或雞肉)和蔬菜。晚餐很豐盛，但開飯時間很早，好讓腸胃有充足的時間進行消化。

六、廣泛使用橄欖油

意大利人喜愛單不飽和脂肪(如橄欖油、花生油)，但也從不過量。

七、只吃新鮮的食物

意大利人從不買冷凍食品和半成品，只吃新鮮的食物，經(jīng)常用醋來調(diào)味各種蔬菜。

八、水果代替甜點

意大利人愛吃甜食，但通常選擇吃水果，比如無花果、杏和檸檬。

九、從不節(jié)食

古米納說：“我們從不節(jié)食，吃的健康，吃的滿意，多運動，這就足夠了。”

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