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聽說在浸泡吉利丁片的時(shí)候還不能隨便泡泡的，還是要注意方式方法，這吉利丁片和水的比例是什么樣的？為什么這個吉利丁片會有腥味在里面嗎？...【詳情】
編輯：lj
2022-11-25
甜品是一種非常講究比例的，有些東西加多或是加少在口感上都是會有不同的，那么這個吉利丁片要是放多了還會有方法補(bǔ)救嗎？吉利丁片放的太多會不會變硬？...【詳情】
編輯：lj
2022-11-25
我們在做慕斯或是果凍的時(shí)候都是會用到吉利丁片的，每次的用量也不會說是有很多那么這個吉利丁片會不會有保質(zhì)期的？把它放在冰箱里保存可以嗎？...【詳情】
編輯：meipan
2022-11-25
吉利丁片都是要融化之后在使用的的，但是在融化時(shí)只能隔水融化這是為什么？要是直接煮的話這個吉利丁片會不會失效的？...【詳情】
編輯：lj
2022-11-25
吉利丁片要是浸泡的話是要花一段時(shí)間的，那如果說是用熱水來浸泡的話是不是就可以快一些？吉利丁片用熱水泡了還能在用嗎？...【詳情】
編輯：lj
2022-11-25
吉利丁片屬于定型用的，所以在制作甜品添加的時(shí)候就要注重用法比例了，這個吉利丁片要怎么用是最好的？吉利丁片用多了會出現(xiàn)怎樣的現(xiàn)象？...【詳情】
編輯：meipan
2022-11-25
吉利丁片在使用之前都是需要先浸泡一段時(shí)間在使用的，不然的話就不好化開，那么這個吉利丁片是要用熱水泡比較好還是用冷水泡的好？吉利丁片用什么水來泡好？...【詳情】
編輯：lj
2022-11-25
在西點(diǎn)中經(jīng)常用吉利丁片來定型的，這個白涼粉也是有定型的作用，那么這兩種食材之間有什么樣的區(qū)別？吉利丁片可以用來做什么甜品？...【詳情】
編輯：meipan
2022-11-25
在做甜品的時(shí)候總是少不了吉利丁片的，看視屏的時(shí)候感覺在做果凍或是慕斯的時(shí)候好像是用到的比較多的，那么這個吉利丁片是什么東西？它是人們口中常說的明膠嗎？...【詳情】
編輯：lj
2022-11-25
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