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時(shí)間:2016-05-16 15:54:41 編輯:本站整理 1201
八寶蓮子羹的做法
原料:蓮子、紅豆、黑豆、花生、大米、白蕓豆、紅腰豆、葡萄干、冰糖
做法:
1.所有材料除萄葡干之后洗凈浸泡4小時(shí)或更久。
2.將浸泡后的食材倒入鍋中煮至食材開(kāi)花,倒入洗凈的葡萄干,并攪散煮上5分鐘??梢纻€(gè)人口味調(diào)入冰糖,關(guān)火即可
雞絲青菜面片湯的做法
原料:混沌皮、小青菜、雞胸肉、鹽、料酒
做法:
1.餛飩皮改刀切小片;青菜洗凈切小段;雞胸肉放入鍋中加入料酒煮熟,放涼后撕成雞絲。
2.鍋中適量清水燒開(kāi),放入面片。再次煮開(kāi),加入鹽,攪勻;依次加入青菜、雞絲,用勺子推散,煮至青菜變軟即可。
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