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飯后喝茶是很多人喜歡的一項(xiàng)事情，不過(guò)茶有時(shí)候會(huì)不小心泡多了，倒了又可惜了，所以就會(huì)出一隔夜茶一說(shuō)，那么隔夜的茶能喝嗎，聽(tīng)很多人說(shuō)隔夜茶喝了會(huì)致癌是真的嗎？如果不喝的話隔夜茶還有什么用處嗎？

隔夜茶可以喝嗎？隔夜茶有什么用處？

隔夜茶能喝嗎

隔夜茶的概念和放置時(shí)間較長(zhǎng)的茶水很難區(qū)別，早晨泡的茶下午喝很常見(jiàn)，深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中發(fā)生的變化不會(huì)比白天大，如果非得說(shuō)有什么不同的話，倒是白天的氣溫高，茶水變化可能更大些。研究表明，最主要的變化是茶多酚的進(jìn)一步氧化，顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水，尤其是在氣溫較高的情況下放置久了，會(huì)失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產(chǎn)物是無(wú)毒的，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。所以，隔夜茶或是沖泡時(shí)間過(guò)久的茶水，只要沒(méi)有變質(zhì)，是沒(méi)有毒害作用，可以喝得的。

隔夜茶可以喝嗎？隔夜茶有什么用處？

隔夜茶的用途

從上面可以得到隔夜茶其實(shí)是可以喝的，不過(guò)隔夜茶不單單只是可以喝這么簡(jiǎn)單，隔夜茶在生活中還有很多讓我們意想不到的用途。

（1）茶葉枕頭

泡過(guò)的茶葉可千萬(wàn)別扔！收集到一起放在陽(yáng)臺(tái)上曬干，茶葉干積累下來(lái)可以填充枕頭。一個(gè)茶葉枕頭放在床頭茶香四溢，淡雅芬芳~由于茶葉性涼，也能夠很好地安神定心，起到健腦和消暑的功效。

（2）護(hù)理秀發(fā)

平日洗頭，在清洗掉洗發(fā)露之后，茶水可作為護(hù)發(fā)素派上用場(chǎng)。將頭發(fā)浸泡在茶水里，并在頭發(fā)上停留幾分鐘后再以清水沖掉。茶葉去垢力強(qiáng)，對(duì)清潔頭皮大有好處，洗過(guò)后的頭發(fā)也會(huì)變得烏黑亮麗、柔軟絲滑哦~

（3）養(yǎng)殖花草

泡過(guò)的茶葉，還依然留有無(wú)機(jī)鹽、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，因此鋪撒、堆掩在花盆和泥土里，對(duì)植物的繁殖大有裨益

（4）去除腳氣

綠茶里富含的單寧酸具有很強(qiáng)的殺菌作用，患有腳氣和腳臭的朋友可以在睡前泡腳的時(shí)候，加入煮開(kāi)的濃茶汁。堅(jiān)持一段時(shí)間吧，情況會(huì)改善很多~哪怕只是身體乏力，一樣可以使用綠茶泡腳，改善疲勞效果也是杠杠滴！

（5）耳洞消炎

相信打過(guò)耳洞的朋友都知道這個(gè)土方子~茶葉棒對(duì)傷口消炎和愈合確實(shí)有著很好的療效，而且不會(huì)引起耳朵過(guò)敏的癥狀。需要注意的就是保持茶葉棒和耳洞大小的契合，以及茶葉棒的干燥~

（6）緩解口臭

上火引發(fā)口臭好尷尬怎么辦！沒(méi)關(guān)系，茶葉的堿性能夠和我們體內(nèi)的酸性物質(zhì)中和。將茶葉含在嘴里，或清晨以濃茶漱口，都可以很好地解決口臭的問(wèn)題。當(dāng)然如果能常常喝茶，效果會(huì)更好！

隔夜茶可以喝嗎？隔夜茶有什么用處？

（7）活血化瘀

茶葉的藥用功效也是不可小覷的！平日難免撞傷淤青，以濕茶包敷在淤青處約5分鐘，它能夠幫助收縮血管，進(jìn)而消毒殺菌，緩解腫脹和發(fā)炎~

（8）止血鎮(zhèn)定

口腔潰瘍牙齦出血咋辦呀？簡(jiǎn)直沒(méi)有比茶包更天然的止血?jiǎng)┝藒將濕茶包含在口中，貼住出血部位，茶葉中的單寧酸可以瞬間發(fā)揮消炎治愈的功效，止血止痛，還能形成天然的防護(hù)膜。

（9）隔夜茶去黑眼圈

我們喝過(guò)綠茶的茶包，在保持尚有余溫的情況下，睡前在眼睛下方敷一敷，能夠有效促進(jìn)血液循環(huán)，改善黑眼圈和眼袋~而若想應(yīng)對(duì)眼部浮腫，則可將茶包冰凍后，在清晨使用~效果可比眼霜好多了！

（10）修復(fù)干燥

腳跟皸裂、嘴唇起皮也是很常見(jiàn)的問(wèn)題，總是好不了也許不僅是缺水了，很可能是細(xì)胞受損導(dǎo)致~試試茶葉吧，每周大約3~5次以濕茶包敷嘴唇或腳跟，茶多酚能夠促進(jìn)細(xì)胞再生，修復(fù)身體的干燥。

（11）菜肴調(diào)料

紅茶是用作菜肴的絕好材料~別告訴我說(shuō)你不愛(ài)吃茶葉蛋！當(dāng)然，除了茶葉蛋，平日里在廚房中可以備用些紅茶濃汁當(dāng)做調(diào)料使用。它對(duì)菜品的色澤、口感和味道都有很好的調(diào)節(jié)作用~

（12）清洗污垢

鍋內(nèi)殘留的污垢難以洗掉，就把茶包放到鍋里，加入熱水浸泡一段時(shí)間，茶葉中的單寧酸能夠有效分解和軟化污垢~同樣，對(duì)鏡面的污濁和玻璃瓶上的油漬，我們也可以用茶葉擦拭掉。

（13）消除異味

將茶葉放入微波爐加熱后，裹進(jìn)紗布里，再放置于冰箱、廚房、廁所、鞋柜和衣柜等地方，茶葉可以吸掉臭味，并散發(fā)出清香~當(dāng)然了，如果餐具里殘留了魚(yú)腥，只要把茶葉扔進(jìn)去煮上幾分鐘，就可以很順利地去除異味了。

（14）鐵鍋防銹

鐵鍋老是生銹怎么辦？每次烹飪過(guò)后，先將過(guò)清洗干凈，再把濕茶包涂抹在鍋內(nèi)。茶葉內(nèi)涵的單寧酸可以在鍋上形成一層保護(hù)膜，防止鐵鍋氧化生銹~

（15）去除潮濕

茶葉的吸附功能很強(qiáng)大，把干茶葉灑在墻角、地毯等容易潮濕的地方，過(guò)一個(gè)小時(shí)再清掃。或是把干茶葉包入小布袋放到衣柜里，氣味可比樟腦丸什么自然多了~一般而言防潮的話，使用比較便宜的炒青綠茶即可。

隔夜茶可以喝嗎？隔夜茶有什么用處？

隔夜茶致癌嗎

民諺有云：隔夜茶，毒如蛇。

人們之所以說(shuō)喝隔夜茶會(huì)致癌，是因?yàn)殚L(zhǎng)期浸泡的茶容易產(chǎn)生亞硝胺，而這個(gè)亞硝胺是強(qiáng)烈的致癌物質(zhì)。不過(guò)大家倒也不用談“茶”色變，畢竟這種物質(zhì)一直活躍在我們生活的各個(gè)角落：食物、化妝品、煙、酒中多少都有含量，其中含量最高的是腌制食品，如咸菜、咸魚(yú)、臘肉中含量最多。與這類比起來(lái)，隔夜茶中所含的那些亞硝胺就不夠分量了。

曾有研究顯示，茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素C，這兩者都是亞硝胺的天然抑制劑，從理論上來(lái)說(shuō)喝茶似乎還能消除其他含有亞硝胺食物帶來(lái)的危險(xiǎn)。茶葉中豐富的茶多酚，通過(guò)清除氧自由基，能夠有效抑制脂質(zhì)過(guò)氧化，對(duì)其他致癌物的抑制效果也相當(dāng)明顯。茶葉中的維生素C和維生素E也有輔助抗癌功效。

人體本身就有分解亞硝胺的能力，一般情況下足以消除茶水中極少量的亞硝胺。若要產(chǎn)生致癌效果，必須達(dá)到每千克體重吸收1000——2000毫克亞硝胺才有可能，正常人不太可能一次性攝取這么多的量。

但這并不能說(shuō)明喝隔夜茶不會(huì)影響健康。

茶水浸泡超過(guò)12小時(shí)后，茶中自然會(huì)產(chǎn)生許多對(duì)身體有害的菌類，極容易導(dǎo)致腹瀉。特別是入夏以后，氣溫逐漸升高，茶水放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)損失大部分維生素，且茶中的蛋白質(zhì)、糖類等成分會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，放置太久的茶水便成為“微生物滋養(yǎng)器”。飲用這樣質(zhì)量的水，無(wú)法保證人體健康不會(huì)傷害。

結(jié)論：盡管隔夜茶產(chǎn)生的亞硝胺并不致癌，但隔夜茶也不適宜飲用，無(wú)論是口感還是衛(wèi)生方面都需要注意。因此，一般盡量不要飲用隔夜茶。

如果說(shuō)害怕隔夜茶危害身體健康，那么就不要喝，好好利用它的用途。

隔夜茶可以喝嗎？隔夜茶有什么用處？