時間：2022-02-14 14:00:29 編輯：5號網-qiwen 0
想買一臺破壁機回來打打豆?jié){什么的都是挺好的，買這個破壁機的話是買大點的比較好還是買小點的比較好？買破壁機要注意些什么？
根據自家需求選擇，夠用即可。
很多人購買破壁機的時候會糾結，通常會選擇功率大的，認為這樣使用更加方便，但其實破壁機并不是越大越好，功率大的破壁機耗電，但功率太小也不行，功率太小的破壁機工作效果不好。
因此可以根據自家需求進行選擇，要是家里經常需要使用破壁機，并且制作食物量比較大，這時候買功率大一些的破壁機是很好的；但要是家里人少，也不經常使用破壁機，這時候選一個功率小一些的也可以。
一、看功能需求
選擇前，先要了解它的基本功能以及使用對象。也就是買它來需要它做什么？給誰用？
需求簡單的，例如：平時榨汁、煮豆?jié){這些，普通的破壁料理機就可以了，價格也相對較低。
如果喜歡平時研究美食的，家里有嬰幼兒、小朋友或者老人的，可以購買帶有破壁功能的料理機，不僅研磨的更細，而且能夠釋放食物中更多的營養(yǎng)。
二、看料理機本身的配置
包括轉速、刀片、杯體材質、容量等。
轉速和刀片：食物研磨的細膩程度主要與料理機的轉速和刀片有關。破壁料理機轉速一般要達到25000轉/分以上，刀片一般是不銹鋼的。
杯體材質：主要有四種，Tritan、PC、不銹鋼、玻璃
Tritan塑料的學名是共聚酯，優(yōu)點：韌性好，沖擊強度高，水解穩(wěn)定性高，耐化學品，透明度高，不足之處是耐溫偏低；
PC材料具有良好的機械性能，無色透明、抗沖擊、強度高、耐疲勞、熱變形溫度135度，由于含雙酚A，給嬰幼兒輔食用的話不建議選擇這種材質的杯體；
不銹鋼杯體：優(yōu)點就是耐用，但不銹鋼材料一般都含有鉻和鎳，對人體健康可能有一定的影響，一般不建議大家選擇不銹鋼容杯。
高硼硅玻璃：優(yōu)點是耐高溫性能、高化學穩(wěn)定性能、低膨脹率等都表現得特別優(yōu)異。金正PB08采用了高硼硅玻璃杯，耐高溫，更安全。
三、看轉速和噪音
轉速和噪音是購買破壁料理機的兩個重要指標。
理論上，轉速越高，刀片對植物細胞的撞擊力越大，破壁率越高，打出來的五谷豆?jié){口感越好。但轉速越高，對機器零部件的精度要求也越高。由此可知，在保證質量、提高耐用的前提下，轉速越高，效果越好。在相同的轉速情況下，當然是噪音越低越好。
四、看機身外觀
購買時，檢查破壁料理機外觀造型是否夠堅固、光滑，是否有異味，生產工藝是否精細、無明顯瑕疵。
五、看易清潔性
破壁料理機清洗很多人頭疼的一個問題，所以購買的時候要看看是否容易清潔，不然后期自己買了就會后悔，降低使用率，所以這個也是選購的一個重要標準。
六、看安全性
家用電器的使用，安全很重要，尤其是家里有老人和孩子的，購買時要注意機器的安全性的設置是否到位。
破壁機打豆?jié){時溫度很高，但不會爆炸。
這是因為廠家在研制破壁機時會考慮到溫度升高因素對機器造成的影響，會將安全系數首先考慮在內。建議再購買，破壁機時要選擇有信譽的大廠產品。
像破壁機如果使用正確的方法的話,是不會出現糊底的情況的,還有可能是你放入的東西太多,或者是在煮制的過程中里面放入了一些一壺的東西才會導致湖底的。
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