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記者臥底奈雪的茶蟑螂亂爬 奈雪的茶品種介紹

時(shí)間:2021-08-03 08:31:38 編輯:5號網(wǎng)-hzq 0

食品安全一直以來是受重視的,奈雪的茶也是受大眾所喜愛的,但是最近奈雪的茶好像出了一些什么問題,讓我們來看看具體情況!

記者臥底奈雪的茶蟑螂亂爬

近日,有新華社記者“臥底”網(wǎng)紅奶茶店“奈雪的茶”,發(fā)現(xiàn)其多家分店存在蟑螂亂爬、水果腐爛、抹布不洗、標(biāo)簽不實(shí)等問題。

該記者應(yīng)聘進(jìn)入“奈雪的茶”北京西單大悅城店,上崗當(dāng)天,記者看見一只指甲蓋大小的蟑螂,從面包展柜底部爬向面包制作間。記者馬上報(bào)告同組值班店員,但得到“沒事,不用管它”的答復(fù)。

奈雪的茶最新回應(yīng):

8月2日,媒體報(bào)道了奈雪的茶北京西單大悅城店、長安商場店出現(xiàn)“地面有蟑螂”、“用發(fā)黑芒果”、“生產(chǎn)標(biāo)簽標(biāo)識錯(cuò)誤”等問題,公司管理層非常重視,第一時(shí)間成立了專項(xiàng)工作組,對涉事門店展開連夜徹查、整改。

品質(zhì)一直被視為我們的生命線,對于此次事件,我們深表歉意!讓喜愛奈雪的大家失望了,非常抱歉!對我們來說,目前最重要的是快速找到問題、制定解決方案、迅速整改。涉事的兩家門店今天將暫停營業(yè),同時(shí)我們會(huì)邀請市場監(jiān)督管理局上門檢查,并第一時(shí)間向大家公布檢查結(jié)果。

我們和大家一樣對食品衛(wèi)生安全問題零容忍,感謝大家的監(jiān)督,讓我們發(fā)現(xiàn)管理上的不足。

1.關(guān)于西單大悅城店“有蟑螂從面包柜底部爬向面包制作間”:蟲害消殺一直是奈雪門店衛(wèi)生的重中之重,每個(gè)月我們都會(huì)聘請專業(yè)消殺公司對門店進(jìn)行2-4次消殺。對于西單大悅城店,因?yàn)楣矃^(qū)域比較大,夏季會(huì)一個(gè)月進(jìn)行4次消殺。結(jié)合目前的情況,我們會(huì)和消殺公司進(jìn)一步加大消殺力度。同時(shí),對每一位伙伴再次進(jìn)行培訓(xùn),向新伙伴正確傳遞我們的食安標(biāo)準(zhǔn)。

2.關(guān)于使用發(fā)黑芒果:奈雪堅(jiān)決不會(huì)使用不新鮮的原料,報(bào)道視頻中未看到相關(guān)內(nèi)容,我們會(huì)進(jìn)一步進(jìn)行核實(shí),如果情況屬實(shí),我們將嚴(yán)肅處理。客戶滿意度是我們對門店考核的最重要標(biāo)準(zhǔn),奈雪的茶每天需要使用大量新鮮水果,門店如果收到品質(zhì)不好的水果,可以直接要求采購部退換,并不會(huì)計(jì)入門店成本。此外,門店的新鮮水果都有存放效期,超過存放效期的所有水果都要廢棄處理,芒果到店后的存放效期是48小時(shí)。

3.關(guān)于生產(chǎn)時(shí)間標(biāo)簽打成前一天:經(jīng)調(diào)查,的確是門店伙伴的失誤打錯(cuò)了時(shí)間,也在當(dāng)天門店群內(nèi)通報(bào)批評了此事。過往我們在稽查時(shí)也發(fā)現(xiàn)個(gè)別類似手誤情況,目前我們已經(jīng)自研了效期管理設(shè)備,設(shè)備將自動(dòng)校準(zhǔn)時(shí)間進(jìn)行打印,同時(shí)有提醒過期功能,讓門店伙伴可以更簡單、高效地做好效期管理。

4.關(guān)于視頻中后廚物料凌亂以及門店群內(nèi)溝通食品安全事宜:后廚物料和儲(chǔ)物間我們已進(jìn)行了整改。奈雪有一支線下稽查團(tuán)隊(duì),每月對門店進(jìn)行定期檢查和不定期抽查。去年我們還組建了線上稽查團(tuán)隊(duì),全天在線對門店進(jìn)行監(jiān)控,每天將看到的問題反饋給門店做自查改進(jìn)。報(bào)道視頻中,我們也看到門店店長對食品安全問題非常重視。后續(xù)我們也會(huì)把自查結(jié)果公布在官方公眾號上,請更多消費(fèi)者監(jiān)督。

本次整改行動(dòng)由奈雪的茶華北區(qū)總經(jīng)理彭大誠負(fù)責(zé)。

奈雪品牌走到今天是一萬七千多名伙伴的心血,讓奈雪成為大家信賴的品牌是我們的使命,食品安全更是我們的生命線。

感謝媒體老師和廣大消費(fèi)者的監(jiān)督讓我們發(fā)現(xiàn)工作中的疏漏和不足,在管理和執(zhí)行上我們還有很多可以做得更好的地方。

再次向消費(fèi)者、合作伙伴、社會(huì)各界真摯致歉,正是大家的監(jiān)督令我們不斷進(jìn)步。

記者臥底奈雪的茶蟑螂亂爬 奈雪的茶品種介紹


奈雪的茶品種介紹

現(xiàn)在的茶飲行業(yè)內(nèi),存在很多不同的茶飲品牌。奈雪的茶作為較為知名的茶飲品牌,已經(jīng)在茶飲行業(yè)內(nèi)獲得了好的發(fā)展現(xiàn)狀。其中,有部分人關(guān)注到這個(gè)茶飲品牌后,想知道奈雪的茶價(jià)目表和菜單。

奈雪的茶發(fā)展到現(xiàn)在,已經(jīng)具備屬于自己的運(yùn)營優(yōu)勢。無論是產(chǎn)品還是服務(wù)方面,都得到了部分消費(fèi)者的認(rèn)可?,F(xiàn)今,品牌也在很多城市開設(shè)了門店,門店內(nèi)均售賣相同品質(zhì)的美食產(chǎn)品。現(xiàn)有20款系列的飲品和多樣化的歐包可供消費(fèi)者選擇,并且旗下的研發(fā)人員還會(huì)根據(jù)消費(fèi)者的需求來研發(fā)更多新的美食產(chǎn)品。依靠著高性價(jià)比的特點(diǎn),在面世之后便吸引了很多消費(fèi)者到店選購。關(guān)于價(jià)目表和菜單,要以線下門店的標(biāo)價(jià)為準(zhǔn)。

關(guān)于奈雪的茶價(jià)目表和菜單,總部也會(huì)隨時(shí)作出調(diào)整。小編在這里只是籠統(tǒng)介紹了品牌的信息,要是想詳細(xì)了解品牌的資訊,還要聯(lián)系總部從而得知。和總部取得聯(lián)系的方式有很多,大家可以撥打電話和總部取得聯(lián)系,或是立即留言會(huì)有人員來進(jìn)行對接。因此,要是對此品牌感興趣的話,現(xiàn)在就可以行動(dòng)起來啦。

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奈雪的茶主打產(chǎn)品有哪些

鮮果茶系列是奈雪的茶主打產(chǎn)品,霸氣鮮果茶大都搭配了茶底,口感比較清爽,都是用的當(dāng)季新鮮的水果,茶味和水果結(jié)合,香氣很獨(dú)特。

記者臥底奈雪的茶蟑螂亂爬 奈雪的茶品種介紹

奈雪的茶有什么寓意

奈雪的茶,創(chuàng)立于2015年,總部位于廣東省深圳市,隸屬于深圳市品道餐飲管理有限公司的茶飲品牌。創(chuàng)新打造“茶+軟歐包”的形式,以20-35歲年輕女性為主要客群,堅(jiān)持茶底4小時(shí)一換,軟歐包不過夜。 2019年7月2日,奈雪的茶入選“中國茶飲十大品牌”。截至2020年9月30日,奈雪的茶門店數(shù)量達(dá)到422家,所有門店都是直營店,不接受加盟。

奈雪的茶的出現(xiàn),打破了過去對茶飲市場局限于低中端品牌的固有認(rèn)知,通過專注提供優(yōu)質(zhì)食材現(xiàn)制的創(chuàng)意茶飲,選址城市高端商業(yè)中心核心位置,以及提供富有設(shè)計(jì)感的體驗(yàn)空間,奈雪的茶走出了一條高端現(xiàn)制茶飲的發(fā)展路線。這既是品牌創(chuàng)新的成功,也是茶飲品牌高端化的成功。

2021年6月6日晚,港交所信息顯示,奈雪的茶已通過港交所上市聆訊。 6月18日,奈雪的茶發(fā)布公告稱,公司于2021年6月18日至23日期間擬全球發(fā)售2.57億股股份。其中,香港公開發(fā)售占10%,國際發(fā)售占90%,另附15%超額配股權(quán)。一手500股,入場費(fèi)9999.76港元,預(yù)期6月30日在港交所掛牌交易。2021年6月30日,被喻為“全球茶飲第一股”奈雪的茶,正式在港交所掛牌上市。


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