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茅臺(tái)酒是什么類型的酒貴州茅臺(tái)員工人均年薪31萬(wàn)

時(shí)間：2021-12-06 08:17:14 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 3

茅臺(tái)酒在我們的印象中都是屬于高端酒的，那它是屬于糧食酒的一種嗎？茅臺(tái)酒是屬于什么類型的酒？

茅臺(tái)酒是什么類型的酒

1.茅臺(tái)酒屬于醬香型白酒。

2.茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是漢族的特產(chǎn)酒。是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國(guó)的國(guó)酒。至今已有800多年的歷史。

茅臺(tái)酒是什么類型的酒貴州茅臺(tái)員工人均年薪31萬(wàn)

貴州茅臺(tái)員工人均年薪31萬(wàn)

12月3日，由中國(guó)社會(huì)責(zé)任百人論壇、責(zé)任云研究院主辦的第十三屆《企業(yè)社會(huì)責(zé)任藍(lán)皮書(shū)》發(fā)布會(huì)暨ESG中國(guó)論壇2021冬季峰會(huì)在北京舉行。茅臺(tái)集團(tuán)總會(huì)計(jì)師劉剛代表茅臺(tái)集團(tuán)在會(huì)上發(fā)布《茅臺(tái)集團(tuán)2020社會(huì)責(zé)任報(bào)告》，并作分享發(fā)言。

自2009年發(fā)布第一份社會(huì)責(zé)任報(bào)告以來(lái)，茅臺(tái)集團(tuán)已連續(xù)13年發(fā)布社會(huì)責(zé)任報(bào)告。茅臺(tái)集團(tuán)發(fā)布的首份雙語(yǔ)版社會(huì)責(zé)任報(bào)告，封面采用手繪插畫(huà)風(fēng)格，多處嵌入二維碼影像視頻，延伸報(bào)告內(nèi)容，從經(jīng)濟(jì)責(zé)任、社會(huì)責(zé)任、環(huán)境責(zé)任等方面，系統(tǒng)介紹了茅臺(tái)集團(tuán)2020年的社會(huì)責(zé)任年度進(jìn)展，被中國(guó)企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告評(píng)級(jí)專家委員會(huì)評(píng)為五星級(jí)。

12月4日，“貴州茅臺(tái)”官方發(fā)布茅臺(tái)集團(tuán)2020社會(huì)責(zé)任報(bào)告的長(zhǎng)圖解讀。

根據(jù)茅臺(tái)2020社會(huì)責(zé)任報(bào)告，貴州茅臺(tái)集團(tuán)2020年從業(yè)人數(shù)42281人，比2019年增加1030人，員工人均工資較上年增長(zhǎng)約12.12%。茅臺(tái)集團(tuán)并未在這一消息中透露其員工人均工資水平。

據(jù)紅星新聞，通過(guò)choice數(shù)據(jù)梳理發(fā)現(xiàn)，2020年茅臺(tái)集團(tuán)控股的貴州茅臺(tái)員工人均薪酬為31萬(wàn)元，在19家白酒上市公司中最高。瀘州老窖、水井坊、古井貢酒緊隨其后，去年人均薪酬分別為29萬(wàn)元、26萬(wàn)元、25萬(wàn)元。

貴州茅臺(tái)集團(tuán)的高級(jí)管理人員實(shí)行年薪制，按貴州省國(guó)資委和公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行；中級(jí)管理人員實(shí)行準(zhǔn)年薪制，根據(jù)不同系統(tǒng)的工作性質(zhì)、責(zé)任權(quán)益、風(fēng)險(xiǎn)等因素綜合確定相應(yīng)的薪酬比例系數(shù)；普通員工主要實(shí)行崗位績(jī)效工資制和承包工資制，參考勞動(dòng)力市場(chǎng)薪酬水平，根據(jù)不同系列和崗位的技術(shù)含量、知識(shí)含量、勞動(dòng)強(qiáng)度等要素確定其工資水平。

此外，在報(bào)告中，茅臺(tái)集團(tuán)提到公司形成了“工匠八步”的培訓(xùn)機(jī)制，包括入爐（入職培訓(xùn)）、熔煉（崗位練兵）、冶煉（技能鑒定）、錘煉（師帶徒）、精煉（骨干培養(yǎng)）、淬煉（金牌班長(zhǎng)）、升華（茅臺(tái)工匠）、百煉成鋼（技術(shù)職業(yè)）八步。

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茅臺(tái)酒屬于國(guó)企還是央企

茅臺(tái)屬于國(guó)企。

1951年，政府通過(guò)贖買、沒(méi)收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恒興（賴茅）三家私營(yíng)釀酒作坊合并，實(shí)施三茅合一政策——國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠成立。

2001年9月開(kāi)始，茅臺(tái)集團(tuán)就”國(guó)酒“商標(biāo)曾9度發(fā)起申請(qǐng)均被駁回，2019年6月12日，茅臺(tái)集團(tuán)宣布6月30日前停用“國(guó)酒茅臺(tái)”商標(biāo)，6月29日起正式更名為“貴州茅臺(tái)”。

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茅臺(tái)酒怎么品嘗

1.儲(chǔ)存10年，20年或者30年以上的茅臺(tái)，要循序漸進(jìn)的喝，先喝儲(chǔ)存5年左右的，讓你的味蕾慢慢適應(yīng)，一點(diǎn)一點(diǎn)感受陳年茅臺(tái)的魅力。

2.酒杯選擇不用太大，可選用2-3錢的小酒杯，以玻璃酒杯最佳。用大杯品嘗茅臺(tái)是一種極大的浪費(fèi)！千萬(wàn)不要用一次性塑料杯和紙杯喝白酒，這樣一杯酒就會(huì)浪費(fèi)掉。

3.打開(kāi)一瓶陳年茅臺(tái)先別急著喝，先用嗅覺(jué)感受一下茅臺(tái)的獨(dú)特陳味，醬香酒聞香過(guò)程分為前香(初嗅)、體香(深嗅)、空杯香三部分。能逐漸感受到：醬香、烘焙香、水果香、植物香、糧食香、醇香、花香、甜香和曲香等怡人香氣。

4.慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分鐘。因?yàn)榫品肿釉谄坷锍了诉@么久，它們和空氣充分接觸以后會(huì)產(chǎn)生微妙的化學(xué)反應(yīng)（氧化一下），同時(shí)輕輕晃動(dòng)醒酒器，邊欣賞老酒的顏色、透明度、以及酒體黏度，邊感受其滿屋生香魅力。

5.嘗酒時(shí)，分為品味、回味兩步。首先，輕綴入口，讓酒液由舌尖逐漸布滿舌面，爾后緩緩咽下，此為品味。咽下之時(shí)，酒液絲滑、醇厚。閉合口腔，輕緩呼氣，綜合體會(huì)各種香氣交融后呈現(xiàn)出的復(fù)合香，此為回味。此外，茅臺(tái)酒回味悠長(zhǎng)且甘甜，少有苦澀感。

6.如果條件允許，也可以將儲(chǔ)存10年以上的茅臺(tái)酒按1:1比例自行和新酒勾兌在一起，口感覺(jué)絕對(duì)超乎想象，也可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié)新老茅臺(tái)酒的比例。