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咳嗽卡痰原因是肺胃出問(wèn)題 4痰型體質(zhì)這樣吃

時(shí)間:2015-12-14 14:37:43 編輯:本站整理 551

當(dāng)身體出現(xiàn)了感冒、呼吸道等疾病時(shí)便會(huì)出現(xiàn)喉嚨卡痰、咳嗽等癥狀,這些癥狀在中醫(yī)中卻有不同的見(jiàn)解,其中不僅肺有問(wèn)題,胃也需要好好保養(yǎng),以下為大家推薦4痰型體質(zhì)吃哪些東西合適。

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咳嗽和痰是肺胃問(wèn)題前兆

會(huì)出現(xiàn)在喉嚨的癥狀,屬氣管、肺等呼吸器官疾病的前兆最多。喉嚨痛多因感冒、扁桃腺發(fā)炎、咽頭炎等發(fā)炎癥狀所致;有感冒、支氣管炎、氣喘、肺炎等時(shí),會(huì)出現(xiàn)咳嗽癥狀,痰多也是如此。

不過(guò),中醫(yī)見(jiàn)解卻略有不同,特別是慢性痰,可能不僅是肺,連胃也不適,因?yàn)殚L(zhǎng)痰的是脾(腸胃),肺只是儲(chǔ)痰的地方。因此,要治療喉嚨癥狀,呼吸系統(tǒng)及消化系統(tǒng)的各器官也都要仔細(xì)審視。

卡痰

不管再怎麼咳,就是咳不出痰,是因?yàn)樘堤ち?。這種卡痰的情形就是「肺陰虛」,此時(shí)氣管黏膜已干燥且正在衰退。晚上一鉆入被窩里馬上就咳,也是干燥所致,身體越溫暖就越干燥,咳嗽不止的同時(shí),痰也越來(lái)越多。要予以根治,最重要的是潤(rùn)肺及優(yōu)化胃機(jī)能。如果能因應(yīng)痰的狀態(tài),攝取適合的食材就更有效果。

慢慢按壓靠近手肘的穴道

位於手肘內(nèi)側(cè)紋路、靠拇趾這邊硬筋的地方。慢慢按壓會(huì)有效果。

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痰色及痰量改變食物

痰,大致分成燥痰、熱痰、濕痰、寒痰四種,養(yǎng)生法各不相同。
燥痰型 即所謂的卡痰,屬肺陰虛型。由於肺黏膜干燥,故痰少,但黏性強(qiáng)不易咳出??沙詽?rùn)肺的食材。
熱痰型 痰呈黃綠色,表示肺里積熱。要吃降肺熱、清痰去咳的食材。
濕痰型 腸胃水分代謝失衡,產(chǎn)生痰濕(多余水分停滯體內(nèi))。要吃能助脾,把多余水分排出體外的食材。
寒痰型 痰本身沒(méi)有顏色且稀稀的,表示肺著涼了。要溫肺,排除蓄積在肺里的水分以治療痰及咳嗽。
不管是哪種痰型、咳嗽,都得避免生冷飲食、肥甘厚味。過(guò)敏患者(氣喘、鼻炎、異位性皮膚炎等)也要特別留意過(guò)敏性食物。?

各痰型推薦食材

燥痰痰少或無(wú)痰、白~淡黃色、黏性強(qiáng)不易咳出、空咳、嘴巴喉嚨干燥、夜間惡化寒性食材:香蕉、柿子
涼性食材:鴨肉、豬肉、豆腐、梨子、慈菇、枇杷
平性食材:水母、銀耳、芝麻、銀杏、山藥、蓮藕、白菜、柑橘類(lèi)、蘋(píng)果、蛋類(lèi)、乳製品、干貝、蜂蜜、甜杏仁、杏仁、落花生、百合根、梅子、橄欖油、花梨、蕪菁
溫性食材:松仁、杏、麥芽糖、山楂
麥門(mén)冬湯
熱痰痰多且具黏性、黃~綠色、重咳且卡痰寒性食材:昆布等海藻類(lèi)、花蛤、綠豆、筍
涼性食材:香蕉、款冬薹、白蘿蔔、芹菜、菊花、冬瓜子、冬瓜、金針花、豆腐、牛蒡、蕺菜、薄荷茶、綠茶、枇杷葉茶、桑葉茶
平性食材:白菜、水母、橄欖油、春菊、豆腐皮
麻杏止咳顆粒
濕痰痰多且具黏性、白色、重咳且會(huì)卡痰、伴隨腸胃不適涼性食材:薏仁、冬瓜、金針花、薏仁茶
平性食材:芋頭、紅豆、豆腐皮、鯉魚(yú)、泥鰍、水母、黃豆、玉米、豆腐皮、鯉魚(yú)、梅子、南瓜子
溫性食材:陳皮、款冬、生姜、栗子、四季豆、野薤、金橘
二陳湯
寒痰透明且水水的、咳嗽、打噴嚏、流鼻水溫性食材:姜、大蒜、長(zhǎng)蔥、紫蘇、香菜、平菇、栗子、野薤、白蘇、款冬、栗子、芥菜、高菜、洋蔥、金橘、金木樨、肉桂小青龍湯

燥痰型-百合根茶碗蒸

材料(2人份)

百合根 約60g、銀耳 2g、銀杏 6個(gè)、蛋 1個(gè)、高湯 120ml、酒 1/2大匙、淡味醬油 1/2大匙、味醂 1/2大匙

作法

1 百合根洗凈,一片一片剝下來(lái),去除發(fā)黑或污垢處。銀耳泡水2個(gè)鐘頭以上,去掉黑色的地方。

2 把A放進(jìn)去仔細(xì)攪拌,盡量避免起泡。

3 把2及其他材料全放入器皿里,以大火加熱1分鐘后再轉(zhuǎn)小火蒸10分鐘。等蛋汁邊緣浮現(xiàn)高湯便大功告成。

百合根、銀耳、雞蛋、銀杏具有潤(rùn)肺作用。百合根除了可止咳外還能安定精神,對(duì)失眠、心悸、焦慮很有療效。銀耳滋養(yǎng)力高,可強(qiáng)化免疫力,一向被視為長(zhǎng)生不老的食材,不僅潤(rùn)肌,還能美容養(yǎng)顏。

熱痰型-竹筍煮昆布

材料(2人份)

竹筍(煮過(guò)) 300~400g、昆布 10g、水約2杯、日本酒 1大匙、醬油 1大匙、味醂 1大匙

作法

1 竹筍切一口大小。

2 昆布先泡水再切成方便吃的大小。泡過(guò)的水先留著。

3 把昆布及泡過(guò)昆布的水放入鍋里,蓋上鍋蓋,開(kāi)小火熬煮。煮到軟嫩后再把竹筍放下去,昆布高湯入味后放入A,煮到收湯。

竹筍及昆布都可降肺熱、去痰。不過(guò),竹筍澀味強(qiáng),并不適合過(guò)敏性疾?。獯⒈茄?、皮膚病)患者食用。另外推薦綠豆、紅豆、薏仁飯。

濕痰型-陳皮煮芋頭

材料(2人份)

芋頭中2個(gè)、姜(切絲) 1塊、陳皮 1小匙、水(泡陳皮用) 2大匙、味醂 1大匙、酒 1大匙、醬油 1大匙

作法

1 芋頭洗凈,用500W的微波爐微波4分鐘至軟爛,剝皮後切成一口大小。陳皮先泡水。

2 把A和姜、陳皮及泡過(guò)的水放入鍋內(nèi)煮到沸騰,丟入芋頭用小火煮干。

3 淋上味醂煮熱。

芋頭、陳皮有助脾胃,可去痰濕。陳皮是溫州柑橘皮干燥後的中藥材。只要把無(wú)農(nóng)藥的柑橘皮放在太陽(yáng)下曬干,自家皆能制作。紅豆、薏仁飯對(duì)濕痰也很有療效。

寒痰型-姜湯

材料(2人份)

姜2塊、長(zhǎng)蔥(蔥白部分) 2根、大蒜 1塊、麻油 1大匙、雞骨高湯 2杯、紹興酒 1大匙、蠔油 1小匙、味噌1大匙、胡椒適量

作法

1 姜先切絲,長(zhǎng)蔥斜切成薄片,大蒜切碎。

2 鍋底抹麻油,翻炒A。等炒熟了再放雞骨高湯及A。

3 沸騰後滴些麻油增添香氣。

姜、長(zhǎng)蔥、大蒜、味噌都可以治感冒并溫肺,改善水水的鼻涕及痰。感冒初期畏寒時(shí)也很適用。

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