時(shí)間：2018-12-14 11:02:39 編輯：本站整理 961
榴蓮個(gè)頭越大，成熟度越好，所以大家在挑選榴蓮時(shí)最好挑選大榴蓮，大榴蓮也代表長(zhǎng)的好，營(yíng)養(yǎng)吸收的好，各種營(yíng)養(yǎng)素也是得到優(yōu)質(zhì)成長(zhǎng)的。
就跟我們挑西瓜一樣，一般來講榴蓮的個(gè)頭越大，成熟度就越好，當(dāng)然是同一品種的榴蓮。將榴蓮拿起來，輕輕的搖晃能感受到碰撞，或有微微的聲響，這類榴蓮果肉已成熟且脫離果殼，建議榴蓮控選這種榴蓮喲。
榴蓮的大小沒有定論，通常4～7斤較為普遍，但小的有兩三斤，大的十多斤都有。至于榴蓮多少錢一個(gè)就更沒定論了，首先榴蓮的大小不同，其次榴蓮的價(jià)格也各不相同，但總體價(jià)格都是在十幾塊一斤上下波動(dòng)，便宜品種在收獲季節(jié)也有賣8塊多一斤的，貴的時(shí)候13～15元一斤，如比較著名的金枕頭榴蓮大約在12元左右一斤。
1、在中國(guó)榴蓮都是比較貴的，普遍來說價(jià)格都在10－30/斤左右。
2、因?yàn)橹袊?guó)進(jìn)口榴蓮多來自于泰國(guó)和越南，這兩個(gè)國(guó)家的榴蓮果園現(xiàn)在有80%被中國(guó)水果商占有，這也導(dǎo)致過去在產(chǎn)地很平民的榴蓮在當(dāng)?shù)匾操F了起來。
3、還有就是運(yùn)輸問題，因?yàn)榱裆彶灰状鎯?chǔ)，所以國(guó)內(nèi)榴蓮的進(jìn)口運(yùn)輸方式基本為汽車運(yùn)輸，一柜榴蓮拉到上海北京運(yùn)輸成本動(dòng)輒兩三萬，節(jié)假日更是翻番。
4、所以榴蓮在中國(guó)賣的都不算便宜，都是比較偏貴的。
1、聽聲音，把榴蓮輕搖幾下，有聲音代表榴蓮成熟可以吃了。
2、看顏色，選擇顏色偏黃的，不要挑綠色的，黃色的通常比較熟；暗黃的甚至偏褐雖然不好看，但是卻很甜。
3、看大小，榴蓮個(gè)頭大的水分足，夠甜。挑外表像狼牙棒的，有一股股丘陵?duì)钔黄饋淼?，小山丘越多肉越多。里面的肉也越多，一般一個(gè)成熟的榴蓮3-5斤重。
4、選擇開裂的榴蓮（自然開裂）成熟后的榴蓮果實(shí)會(huì)裂開，說明榴蓮足夠成熟了。
5、聞氣味，好的榴蓮氣味濃烈，可以在開裂處用鼻子聞，氣味很大，且濃烈的榴蓮肯定是好榴蓮。
6、看重量，同樣大小的榴蓮輕的榴蓮核小，重的榴蓮核大，輕的榴蓮馬上就可以吃了，重的榴蓮可能只有七、八分熟。
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