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時間:2016-08-11 16:47:26 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 7961
八角是一種植物的種子,可以采摘下來曬干后用做烹飪調(diào)料,味道非常香。那么,八角什么時候成熟?八角什么時候上市?
一般秋八角在公歷7月底和8月初就可以采摘了,此時的果較瘦小,質(zhì)量不高。在農(nóng)歷的8月15是采摘的高峰期,也是八角大量上市的時間,這時各大產(chǎn)區(qū)的八角也基本成熟,果實肥厚飽滿,含油量也高。
分布于東南亞和北美洲。其中亞洲占80%。在東南亞產(chǎn)區(qū),主要以中國為主,其次是越南、柬埔寨、緬甸、印度尼西亞的蘇門答臘、菲律賓的加里曼丹等地區(qū)和國家。美洲主要分布在墨西哥、海地以及美國的佛羅里達州。中國主要分布在廣東、廣西、云南、四川、貴州、湖南、湖北、江西、江蘇、浙江、福建、臺灣等省區(qū)。
八角為南亞熱帶樹種,喜冬暖夏涼的山地氣候,適宜種植在土層深厚,排水良好,肥沃濕潤,偏酸性的沙質(zhì)壤土或壤土上生長良好;在干燥瘠薄或低洼積水地段生長不良。
同屬其他種野生八角的果,多具有劇毒,中毒后嚴重者引致死亡。有毒的野八角蓇葖果發(fā)育常不規(guī)則,常不是八角形,形體與栽培八角不同,果皮外表皺縮,每一蓇葖的頂端尖銳,常有尖頭,彎曲,果非八角那樣甜香味,或為味淡,麻舌或微酸麻辣,或微苦不適。
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