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時(shí)間：2016-08-12 09:38:15 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 562
經(jīng)常看到各種廣告中提到魚肝油，小編也比較好奇，所以專門了解了一下關(guān)于魚肝油的一些知識(shí)。那么究竟什么是魚肝油呢？魚肝油主要含有哪些成分呢？
傳統(tǒng)意義上狹義的魚肝油由海魚類肝臟煉制的油脂。廣義的魚肝油還包括鯨、海豹等海獸的肝油。常溫下呈黃色透明的液體狀，有魚腥味。
魚肝油主要是含有維生素A和D，常用來(lái)防治維生素A和維生素D缺乏癥。
維生素A對(duì)維持夜間的視覺和上皮細(xì)胞的完整有重要作用，缺乏維生素A時(shí)，可引起皮膚干燥、毛囊角化、干眼病及夜盲癥等；同時(shí)，維生素A與機(jī)體的免疫功能也密切相關(guān)。
維生素D有幫助鈣的吸收和促進(jìn)骨骼鈣化的功能，缺乏維生素D可產(chǎn)生維生素D缺乏性佝僂病。
1、金奇仕 (國(guó)際知名肝油品牌，采用挪威進(jìn)口鱈魚肝油原材料，廣州金奇仕營(yíng)養(yǎng)品有限公司)
2、紐瑞滋 (十大魚肝油品牌，來(lái)自新西蘭的著名品牌, 上海紐瑞滋乳品有限公司出品，新西蘭原裝進(jìn)口鱈魚肝油)
3、伊可新 (國(guó)內(nèi)知名品牌，山東省高新技術(shù)企業(yè)，山東達(dá)因海洋生物制藥股份有限公司出品)
4、優(yōu)生媽咪 (源自法國(guó)品牌,十大魚肝油品牌,蘇州中生樺榭菲力優(yōu)生產(chǎn)品有限公司出品)
5、湯臣倍健 (中國(guó)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑市場(chǎng)零售終端第一品牌,廣東湯臣倍健生物科技股份有限公司）
6、益力健 （源自美國(guó)品牌，上海貝孚生物科技有限公司出品，鯊魚復(fù)合魚肝油）
7、貝特令 (浙江省著名商標(biāo),浙江省醫(yī)藥行業(yè)重點(diǎn)骨干企業(yè),浙江海力生制藥有限公司)
8、阿卡奇 (十大魚肝油品牌,中國(guó)鯊魚肝油專業(yè)品牌,無(wú)錫市今朝偉業(yè)生物工程有限公司)
9 東海牌 (十大魚肝油品牌,上海市高新技術(shù)企業(yè)，始創(chuàng)1948年，上海東海制藥股份有限公司)
10、貝康安 (鱘魚肝油，德國(guó)默克醫(yī)藥領(lǐng)域旗下的優(yōu)秀品牌，歐洲著名嬰童營(yíng)養(yǎng)品牌)
主要功能是維持機(jī)體正常生長(zhǎng)，生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫。維生素A 缺乏時(shí)可引起寶寶骨骼發(fā)育遲緩；影響牙齒牙釉質(zhì)細(xì)胞發(fā)育，導(dǎo)致牙齒不健全；上皮組織結(jié)構(gòu)受損；免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。
主要存在于動(dòng)物的肝臟尤其是魚肝中，其次是乳類和蛋類中。另一種是以胡蘿卜素的形式存在于蔬菜中，如胡蘿卜、番茄、豆類和綠葉蔬菜等。在肝臟中胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。
主要功能是促進(jìn)小腸黏膜對(duì)鈣、磷的吸收；促進(jìn)腎小管對(duì)鈣磷的重吸收。維生素D缺乏時(shí)可引起鈣磷經(jīng)腸道吸收減少，骨樣組織鈣化障礙，佝僂病等。表現(xiàn)為易驚、多汗、煩躁和骨骼改變。
主要存在于動(dòng)物的肝臟，尤其是海魚的肝臟中。另外，人體從日光照射中也能攝取維生素D，皮膚中7-脫氫膽固醇在紫外線作用下可以轉(zhuǎn)變成維生素D。
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