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茶顏悅色是近幾年熱度都比較高的奶茶，剛開始是因為只有長沙才買得到這一特點勾起了很多人的好奇心，于是大量游客跑去長沙打卡茶顏悅色，茶顏悅色真的有那么好喝嗎。

茶顏悅色好喝嗎?

沒有那～～么好喝，如果茶顏悅色真是贏在口味，把它從門面到菜單都還原級復制的茶理宜世，也應該火成了讓人慕名而來的店才對。但山寨了茶顏悅色的茶理宜世，別說混出廣州了，光是在廣州奶茶界的地位，可謂比上不足，比下也只能打個平手。

要環(huán)境的人會去喜茶排隊，波霸愛好者(我)扎堆在一點點，奈雪的芝士搭配鮮茶是一絕，大卡司的黑糖甜而不膩，COCO的百香果是夏日絕配。新式中式奶茶的市場，并沒有那么大。我們都以為茶顏悅色是好喝才火，其實不是，它是因為被人喜歡才火，口味只是喜歡中的小小因素。喜歡的力量是很大的，我廣州有幾個湖南朋友，在這兒從來不喝茶理宜世，貪戀的不是那杯茶，是長沙那塊土地特有的風土人情。

茶顏悅色對于湖南老粉來說，是我們看著長大的崽。就跟B站一樣，買了部片子的版權(quán)，粉絲會興奮而自豪的說小破站牛逼！明明愛奇藝的片子也都是買來的，沒人覺得它牛逼，大家默認了愛奇藝本來就該做到這些，做不到還會挨罵。不光是因為愛奇藝財大氣粗得多，難以產(chǎn)生同理心，更是因為B站是土著民看著長大的，才會對它的進步自豪，因為你身在其中。茶顏悅色也是我們看著從小破店，到被越來越多人推薦，在微博看到大V安利，最后變成長沙的打卡點。難能可貴的是，在走紅之后，它保持了一如既往的謙遜踏實。誕生六年，除了做好一杯茶，它還干了很多別的事。

1一杯鮮茶的永久求償權(quán)，如果你覺得沒做好，可以去任意一個門店要求重做一杯匡瓢在長沙話里是沒搞好的意思

2.純茶任意門店可以續(xù)杯——現(xiàn)在排隊的人太多，很少有人知道這個了。

3.早期還沒掙到錢的時候，就花大價錢買了各大博物館的名畫版權(quán)用來做杯子，氣節(jié)

4.茶和奶都是新鮮的，沒有奶精。

5.鮮奶不能久放，為了讓顧客喝到的都是鮮奶鮮茶，不開設(shè)外賣。

6.在火到出圈后，依然是十幾塊一杯的價格(此處應cue喜茶，喜茶在成為網(wǎng)紅之前，價格只有現(xiàn)在的一半

7.不加盟，為了保證品控，所有的店都是直營感受來自官博的義憤填膺

所以不光是好喝，它是一個有人格的店，誰不想去朋友那兒喝杯奶茶呢？同一部片子，你問B站的粉絲更愿意去B站看還是愛奇藝看就知道了，片子還是那部片子，但對平臺的感情不一樣。茶顏悅色六年堅持的，就是做一個有人情味的店，自然培養(yǎng)了一批感情深厚的朋友自發(fā)地安利它。感情是最沒法替代的東西。其他牌子在研究市場的套路，消費的風口，所以茶理宜世這種店在廣州遍地開花，是不可避免的必然。但沒人能真正復制茶顏悅色，當一家店靠著模仿和抄襲營生，茶顏悅色最珍貴的東西，注定是它沒法抄走的——對消費者的責任心。在口味之外，這些才是它倍受喜愛的原因，要是以為它僅僅是因為好喝才火，慕名而來未免會失望。

奶茶能讓人愉悅的那些味道，無非是茶的清香和奶的醇厚，再怎么好喝都有上限，不會變成兩眼發(fā)光的小當家，更不會美味到上天，它只不過是給你的味蕾帶來了一個新體驗。寧愿大家對它的口味不要抱有太高的期待，喜歡它的朋友也不要過度神化它，應該把定義茶顏的權(quán)利，交給每一個喝到它的人。畢竟茶顏悅色令人喜愛的地方太多，長沙這座城市也有足夠多的地方值得逛逛。網(wǎng)紅的稱號，并不是一個美譽，它代表的不僅是紅得快，也有紅得浮躁，它代表的是一種迅猛而短暫的生命周期，來得兇猛，死得利落。管茶顏叫網(wǎng)紅店并不合適，它不是騰空而起的營銷產(chǎn)品，能有今天的口碑，是一步一個腳印，踏踏實實走了六年，叫它長沙新特產(chǎn)更貼切。希望它能開到全國去，拿著投資挺直腰桿去干翻那些山寨它的店，又希望它能屬于長沙，成為帶不走的鄉(xiāng)愁。對于我這種在外工作的人來說，沒有什么比它更合適在朋友圈打卡——我回來了

茶顏悅色好喝嗎茶顏悅色為什么這么火

茶顏悅色為什么這么火

說到網(wǎng)紅奶茶，茶顏悅色不得不提，別的奶茶你排隊都能買到，唯獨你想喝茶顏悅色，必須要買張票來長沙，才能排隊拿到號，茶顏悅色已經(jīng)成為與臭豆腐齊名的長沙旅行的地標性打卡項目了。甚至催生了閑魚上的“代喝茶顏悅色”的服務，只為過把眼癮。有人把茶顏悅色稱為“奶茶界的楊超越”，大概是他們都具有網(wǎng)紅爆款的體質(zhì)吧。

1、中國風

首先漢語言文學出身的呂良對中國傳統(tǒng)文化有深刻獨到的理解，加上廣告策劃的工作經(jīng)驗，呂良選定中國風為茶顏悅色的品牌特色，從品牌名到產(chǎn)品再到視覺設(shè)計，無一不是散發(fā)著濃濃的中國風情韻味，產(chǎn)品的命名上也是別出心裁，綠茶名為浣沙綠、紅茶名為紅顏、增加了堅果、巧克力等配料的奶蓋茶系列被稱為“豆蔻”。而單品名也極具古風：聲聲烏龍、煙花易冷、箏箏紙鳶、蔓越闌珊……單是聽名字，就充滿了詩情畫意。各式茶杯、帆布袋、等文創(chuàng)周邊設(shè)計也都采用了中國傳統(tǒng)文化的風格，甚至杯子上引用的中國古典名畫都是找故宮買的版權(quán)，消費者還被親切地稱為小主。自帶中國風屬性不刻意迎合市場需求的茶飲品牌，自然深得崇尚個性和格調(diào)的年輕消費群體的喜愛。

2、與消費者的深度互動

茶顏悅色致力于規(guī)范翻屋流程，讓每一位顧客感受到“被重視‘，從創(chuàng)立開始，呂良便提出了”永久求償權(quán)“：只要口味有異，可以在任何時間走進任一家門店要求免費重做，在呂良看來，店員的失誤在所難免，用這個方法向顧客傳達出“我在乎你”的態(tài)度，反而取得了消費者的信任。

3、密集的選址

密集選址也是茶顏悅色的另一大特色。自創(chuàng)立以來，茶顏悅色深耕常長沙，以十幾平檔口店為主，采用密集的打法，基本實現(xiàn)在長沙街巷、景區(qū)、購物中心、機場店等高流量地盤的全面覆蓋，幾乎每隔500米就能看到一家茶顏悅色。截止到2019年底，長沙的門店數(shù)量就達到了近200家，如此密集的門店布局，看起來相當反商業(yè)化，不過卻有自己的獨到優(yōu)勢。每一家門店都相當一個品牌符號，高密度覆蓋能夠不斷強化和刺激人們的視覺和心智，快速提高品牌效應，還能在短時間內(nèi)將一個市場滲透搶占下來。真正成長為長沙區(qū)域市場的霸主。

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