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邊車雞尾酒是世界上比較著名的一款雞尾酒,誕生于法國。這款雞尾酒因為其較為昂貴的價格,讓很多人都非常好奇,下面小編為大家介紹一下這款雞尾酒。
邊車屬于典型開胃酒,短飲,酒精度約36%。像許多發(fā)明一樣,這款雞尾酒沒有一個公認的創(chuàng)造者。
邊車雞尾酒帶有些許酸甜味,口感清爽,能夠消除疲勞,特別適合餐后飲用,不管邊車雞尾酒的由來如何,都不能影響他在消費者心目中的地位,它的獨特口感依然是無法復(fù)制的經(jīng)典。
就是直譯過來的。英文原名“Side Car”比較形象,摩托邊上給你加一個車斗,就叫“邊車”。
相傳,這款雞尾酒的誕生地是法國。1923年,身為同盟國成員之一的法國,各地都還沉浸在一戰(zhàn)結(jié)束的祥和中。當時巴黎有一家“麗茲酒店”,在酒店的大堂吧里,調(diào)酒師也想調(diào)杯雞尾酒慶祝一下。酒調(diào)好了,但對于取什么名字一籌莫展。剛好酒店外有一輛挎斗摩托車經(jīng)過,駕駛員一邊騎一邊唱著歌,別提多自在了。這哥們兒唱歌的聲音太大,就被調(diào)酒師聽見了,順口問了一句:那是邊車嗎?于是,『 邊車 』雞尾酒的名字就這樣機緣巧合地定了下來。后來,這款雞尾酒越來越有名,被譽為“雞尾酒十杰”之一。
這款雞尾酒的原型是以葡萄根瘤蚜流行之前所生產(chǎn)的干邑為基酒調(diào)制的,隨著時代的變遷,白蘭地逐漸成為調(diào)配此酒的基酒。
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