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時間:2021-11-04 09:56:36 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 0
玫瑰茶是一種好處非常多的花茶,很多人都非常喜歡喝,而我們在泡玫瑰茶的時候與其他茶葉一樣,是需要注意水溫的,那么玫瑰茶要用熱水泡嘛?玫瑰花茶要用多少度的開水泡?
玫瑰花茶的沖泡水溫為80℃,而并非開水,玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。準備一個玻璃杯或者陶瓷杯,一壺燒好的水,把玻璃杯用開水清洗干凈后倒掉,將5朵玫瑰花茶放入杯中,再向杯中注入七分滿的水,由于花瓣細嫩,水溫以80℃為佳,不宜使用沸水,然后等待5分鐘左右即可品飲。此外,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈,舒發(fā)體內(nèi)郁氣,起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。一般來說,如果是一般的杯子一般是一次放五六朵就可以,如果是用的茶壺泡的話可以酌情多泡幾朵。目前市面上有兩種玫瑰花茶,一種是玫瑰花蕾,就是花骨朵,很小的那個。
使用80度左右的熱水沖泡即可,對于胚芽比較細嫩的花茶建議選擇70度左右的熱水。在沖泡玫瑰花茶的時候,建議大家根據(jù)自身的口味,加入蜂蜜或者是冰糖,這樣也可以有效減少其澀味,加強它的功效。中醫(yī)認為,玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。此外,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈,舒發(fā)體內(nèi)郁氣,起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。玫瑰花茶能降火氣、滋陰美容、調(diào)理血氣、促進血液循環(huán)、養(yǎng)顏美容,且有消除疲勞,愈合傷口,保護肝臟胃腸功能,長期飲用亦有助于促進新陳代謝。玫瑰花茶具有收斂的作用,便秘者不適合飲用。玫瑰花活血散淤的作用比較強,月經(jīng)量過多的人在經(jīng)期不宜飲用。胃寒、腹瀉、常感覺到疲倦、身體虛弱者不宜服用。
在泡玫瑰花茶的時候,第一遍是洗茶,泡制約3分鐘左右,茶和水分離。第二次才是泡茶,泡約5-10分鐘就可以喝了,泡制的時間太長也是會影響口感的。在將玫瑰花茶泡好后,要趁熱飲用,不要放置太久。之后可以重復(fù)泡,3-5次都可以,一般來說泡三次就好了,第四次的時候就基本上沒有什么味道了。如果是用普通杯子直接沖泡的話(茶水不分離),茶在水中浸泡時間太長,是不能在繼續(xù)泡第二次第三次了的,茶在高溫中浸泡太長時間是會把一些有害物質(zhì)也沖泡出來的。還有一點,無論是玫瑰花茶還是別的什么茶,泡好之后都不能留過夜,必須當天喝完。
玫瑰花茶喝的時候需要洗,泡玫瑰花茶時不宜用溫度太高的水來洗,用放置了一會的開水沖洗比較好。喝熱玫瑰花茶必須將茶杯先行溫熱,以防止溫度迅速下降,這樣才能使茶香充分的飄散出來。貯存在白色透明玻璃瓶中的茶葉,受陽光照射,內(nèi)含的少量水分便會蒸發(fā),引起茶葉返潮、變黃或發(fā)生霉味,因此要在避光器皿中保存茶葉。宜將茶葉分成小份額分開貯存,需多少取多少。如果大量貯存在一起,經(jīng)常開蓋取用,茶葉的香氣便會揮發(fā)而走味,空氣中的水分也會進入,茶葉易受潮、變質(zhì)。
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