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立夏吃蛋的風(fēng)俗由來 立夏吃咸鴨蛋的寓意

時間:2022-04-07 16:52:30 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 66

很快過不了多久就要到立夏的時候了,聽說在立夏這天的時候要吃蛋類的,這有什么樣的寓意在里面?在立夏的時候為什么要吃咸鴨蛋呢?

立夏吃蛋的風(fēng)俗由來

1、立夏吃蛋的習(xí)俗由來已久,俗話說“立夏吃了蛋,熱天不疰夏。”古人認(rèn)為,雞蛋圓圓溜溜,象征生活圓滿,立夏吃雞蛋能祈禱夏日平安,經(jīng)受“疰夏”的考驗。

2、夏天吃立夏蛋是南方地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣,人們會用茶葉末或胡桃殼煮雞蛋。

3、立夏蛋應(yīng)該趁熱吃,吃時倒上白酒,灑些許細(xì)鹽,酒香茶香,又香又入味。

4、除了吃立夏蛋,立夏還有很多風(fēng)俗習(xí)慣,比如吃立夏飯、稱人、斗蛋、嘗新、舉行迎夏儀式等。

立夏吃蛋的風(fēng)俗由來 立夏吃咸鴨蛋的寓意

立夏吃咸鴨蛋的寓意

咸鴨蛋是圓形的,立夏食用雞蛋寓意著生活健康美滿。立夏這一天開始,天氣漸漸熱了起來,很多人會出現(xiàn)食欲減退的情況,這時身體內(nèi)的鹽分?jǐn)z入就會減少,因此食用咸鴨蛋可以補充身體內(nèi)所需要鹽分。

立夏吃蛋的風(fēng)俗由來 立夏吃咸鴨蛋的寓意

立夏要做什么事情

1、煮蛋:夏天天氣逐漸炎熱,在我國南方地區(qū),有立夏吃煮雞蛋,煮鴨蛋鵝蛋、腌制茶葉蛋的習(xí)俗。夏天天氣炎熱,人們?nèi)菀灼>?,而蛋類的營養(yǎng)物質(zhì)十分豐富,補充人體必須得大量微量元素。

2、吃燒餅:在我國北方大部分地區(qū)和南方的一部分地區(qū),有立夏吃燒餅的習(xí)俗。立夏吃燒餅的習(xí)俗,是從元朝流傳下來的。

3、吃七家粥:在我國江蘇浙江地區(qū),有吃七家粥的習(xí)俗,將從左鄰右舍借的米,棗等煮成粥,大家一起吃。很多人在立夏這一天,將煮好粥,放入自己喜歡吃的棗、銀耳等。

4、嘗三鮮:在我國南方的一部分地區(qū),有立夏嘗三鮮的習(xí)俗,立夏吃黃瓜、筧菜、蠶豆,被稱為地三鮮這些都是時令蔬菜。立夏還有吃樹三鮮的習(xí)俗,櫻桃、枇杷、杏。吃水三鮮的習(xí)俗,水三鮮是指海螄、河豚、鰣魚。

5、掛蛋:立夏掛雞蛋成了很多地方的習(xí)俗,寓意就是平平安安的。

6、稱體重:立夏很多小孩子喜歡稱體重,意思就是祈求一年來,都是健健康康。

立夏吃蛋的風(fēng)俗由來 立夏吃咸鴨蛋的寓意

立夏會出現(xiàn)什么現(xiàn)象

北方立夏山頭青”,說明在立夏,處于北部山區(qū)上的植物已經(jīng)是一片綠色。 立夏前后,華北、西北等地氣溫開始快速回升,但降水仍然不多,加上春季多風(fēng),蒸發(fā)強(qiáng)烈,大氣干燥和土壤干旱常嚴(yán)重影響農(nóng)作物的正常生長。尤其是小麥灌漿乳熟前后的干熱風(fēng)更是導(dǎo)致減產(chǎn)的重要災(zāi)害性天氣,適時灌水是抗旱防災(zāi)的關(guān)鍵措施。


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