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魚膠要燉多久魚膠要放冰箱保存嗎

時(shí)間：2022-05-28 10:12:08 編輯：5號(hào)網(wǎng)-linyin 0

魚膠是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食物，很多人都喜歡吃，但是魚膠在吃的時(shí)候是需要燉一定的時(shí)間的，因此我們在這里便要了解一下魚膠要燉多久？魚膠要放冰箱保存嗎？

魚膠要燉多久

一般隔水燉2-3小時(shí)，不用燉太長時(shí)間。我們需要在燉煮魚膠之前將它放入清水中浸泡十小時(shí)左右使它充分吸水，魚膠燉半個(gè)小時(shí)以上就可以熟了，燉湯一般不要超過45分鐘，如果燉太久的話會(huì)產(chǎn)生大量嘌呤，血糖高的人就不宜食用了。把它剪成條狀倒入鍋中和其他食材一起燉煮即可。魚膠是魚鰾的干制品，它膠原蛋白豐富，有極強(qiáng)的保健功效，屬八珍之一。食物用最簡單的烹飪方法才能保留住營養(yǎng)，滋補(bǔ)品也是一樣的，好的魚膠不需要加工的太復(fù)雜，用燉盅燉，隔水蒸是最好的方法。

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魚膠要放冰箱保存嗎

魚膠不建議放冰箱保存。一般來說，魚膠在泡發(fā)后直接用來燉煮食用了，對于一般家庭來說，魚膠可放在普通紙箱里保存，封口貼上透明膠即可。對周圍環(huán)境也沒有太大的要求，只要通風(fēng)干爽、無異味的地方就可以。紙箱透氣，適合魚膠長時(shí)間存放。由于泡發(fā)的魚膠中含有大量的水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分，即使在冰箱的低溫環(huán)境下，也很容易滋生細(xì)菌微生物而引起變質(zhì)，因此不建議冷藏過長時(shí)間，大概3天左右即可。需要說明的是，有些人特意買個(gè)塑料整理箱來存放魚膠，其實(shí)這樣不好，塑料箱子多少會(huì)有點(diǎn)味道，而且蓋上蓋子后不透氣，不利于魚膠長時(shí)間存放。

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魚膠要吃多久有效果

一般來說，吃魚膠15-30天就能感覺到其帶來的效果。這種食品屬于營養(yǎng)保健產(chǎn)品，一般需要長期堅(jiān)持，才能看到效果，但不同的人對魚膠的吸收情況和吃的魚膠種類不同，見效的時(shí)間也有不同，快的一周就能感受到變化，比如氣色變好，皮膚也逐漸的變好，人也變得越來越精神。而且個(gè)人的體質(zhì)也不同，所以具體時(shí)間因人而異，基本上來說，一個(gè)月左右可以看到效果。吃魚膠要注意，一般是需要空腹食用，吸收效果好，可以選擇在早上7-8點(diǎn)吃，而且在吃魚膠后不能立即吃強(qiáng)酸、強(qiáng)堿或解補(bǔ)的食物，最好間隔半小時(shí)以后再吃。

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魚膠有激素嗎

魚膠含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)等，天然的魚膠是不含有任何激素的，故此它是沒有雌激素的。魚膠對于女性是一種很好的補(bǔ)品，子宮肌瘤是可以吃食用的，但是也不要過量?；加凶訉m肌瘤，建議去專業(yè)醫(yī)院檢查治療，不要盲目聽信偏方，避免加重病情。日常生活中，要注意飲食，少吃或不吃辛辣腌制激素類食物。保持心情愉悅，可以適當(dāng)?shù)膮⒓右恍敉膺\(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)體質(zhì)。不要熬夜，注意休息?？梢缘脑挘ㄆ谌メt(yī)院檢查，b超，觀察病情的發(fā)展。