歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2023-05-22 08:41:15 編輯：5號網(wǎng)-xweiyi 0
花青素是一種天然的色素物質(zhì)，存在于許多植物中，具有很強(qiáng)的抗氧化作用。泡花青素時最好使用溫水或冷水，不要使用熱水，因為高溫會對花青素產(chǎn)生破壞作用，降低其營養(yǎng)價值和藥用功效。
高溫會使花青素降解的，預(yù)熱會破壞花青素。花青素不耐熱，容易被氧化、分解，是一種熱敏性活性物質(zhì)，所以建議可以用30度左右的溫開水來泡。
高溫會使花青素降解的，預(yù)熱會破壞花青素?；ㄇ嗨夭荒蜔幔菀妆谎趸?、分解，是一種熱敏性活性物質(zhì)，所以建議可以用30度左右的溫開水來泡。
可以?；ㄇ嗨匾兹苡谒?。紫色茄子的表皮細(xì)胞中含有花青素,存在于液泡中,而高溫使表皮細(xì)胞的生物膜(細(xì)胞膜、液泡膜等)被破壞,失去選擇透過性,花青素進(jìn)入水中,水的顏色逐漸變成紫紅色
花青素,具有抗氧化,清除自由基的能力,所以具有抗老化和淡斑的作用,花青素主要存在于食物中,在一些顏色較深的水果和蔬菜中比較常見,如葡萄、藍(lán)莓、黑枸杞、花菜等。這類食物中花青素含量比較高。比維生素E和維生素C更強(qiáng),能深入細(xì)胞深層,保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化,具有較強(qiáng)的抗氧化、抗過敏功能。并能穩(wěn)定皮膚組織功能,不受有害物質(zhì)的毒害。因此,花青素以內(nèi)調(diào)為主。用這些食物內(nèi)服,可以起到祛斑的作用,但要堅持使用。
相關(guān)文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法，并不表明5h立場。