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時間:2021-11-07 16:11:24 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 0
嬰兒米粉是我們大家都非常熟悉的一種產(chǎn)品,很多寶寶在小的時候都吃過,但很多寶媽不知道米粉是生的還是熟的,那么嬰兒米粉是熟的還是生的?嬰兒米粉是用開水沖還是用溫水沖?
一般成品的嬰兒米粉都是熟的。一般是只需要用溫水泡就可以的呢,是不需要煮的。不需要煮,溫度不要太高破壞營養(yǎng),一般米粉溶解性非常好,沖開后非常柔軟細滑,寶寶好消化又愛吃。如果蒸煮的話,嬰兒米粉里面添加很多的益生菌,維生素等營養(yǎng)物質(zhì)是很容易被破壞的。第一次吃輔食,需要注意的是輔食的食物。第一次添加輔食首選應(yīng)該是米粉,因為米粉很好消化,而且也不易引起過敏。嬰兒米粉是以大米為主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料,加入鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素等加工制成的嬰幼兒補充食品,供母乳或嬰兒配方奶粉不能滿足營養(yǎng)需求以及嬰兒斷奶時食用。
寶寶喝米粉不能用開水來沖,這樣容易破壞米粉的營養(yǎng)成分,最好是用溫開水來沖,不過,一定要注意不能太熱,因為水的溫度太高就會破壞里面的營養(yǎng)成份的,所以嬰兒米粉不可以用開水沖而且有些米粉若用攝氏100度的開水沖調(diào),便會出現(xiàn)起?;虺蓤F現(xiàn)象。還有媽媽在沖米粉的時候也可以在里面加點蔬菜,要把蔬菜剁的很碎,也可以在里面加點蛋黃和肝泥和肉泥等,也可以給嬰兒喝點自己榨的果汁,要用開水稀釋以后在喝的。不但要注意不能用開水沖還有要注意米粉和水的比例,因為米粉沖調(diào)后的效果如何,與水和粉的比例有關(guān),若水和粉的比例不當,就會造成因米粉太多導(dǎo)致的部分米粉沒法溶解而起粒;或是因為米粉太少造成太稀而不成糊。正確的比例是要使放的水正好被米粉吸收,形象地描述即;看不到多余的水也見不到多余的粉;且放置半分鐘后,再攪拌一分鐘,便會成很漂亮的糊。
正常來說,大米和小米的營養(yǎng)都很豐富,小米的營養(yǎng)物質(zhì)總體來說會比較豐富,其膳食纖維、鐵的含量會比較高,而大米的營養(yǎng)物質(zhì)會比較偏向均衡,所以,兩者的營養(yǎng)素含量有一定差距。然而寶寶在發(fā)育成長期間,?其身體各方面的機能會比較脆弱,消化道也會非常嬌嫩,所以建議在前期的輔食選擇中,細軟的大米可能會更適合寶寶。當寶寶的消化道功能比較成熟時,再根據(jù)實際情況來選擇添加小米原料的嬰兒米粉也是不錯的。寶寶的成長發(fā)育很重要,建議爸爸媽媽們要根據(jù)寶寶的實際發(fā)育情況來選擇輔食,這樣對寶寶的發(fā)育更有幫助。
4到6個月以后的寶寶可以逐漸的添加輔食了,在添加輔食的時候可以首先添加米粉。沖米粉的時候應(yīng)該是先放水,等水涼到45度的左右的時候再放入米粉,一邊放一邊攪拌,等米粉變成糊狀就可以給寶寶吃了。沖米粉的水溫過高,米粉當中的營養(yǎng)成分會丟失,水溫過低米粉不容易溶解混雜在一起會結(jié)塊兒,寶寶吃了會出現(xiàn)消化功能不良的。沖好的米粉需要放置半分鐘到一分鐘再給寶寶吃,讓米粉充分的吸收水分,更有助于寶寶的消化吸收。
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