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時間:2021-09-18 10:50:26 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0
寶寶長大了是時候可以吃些輔食了,正好有嬰兒米粉可以用它來做輔食,這嬰兒米粉怎么做輔食比較好?嬰兒米粉多大的寶寶可以吃?
一、紫薯卷心菜米糊
紫薯含有豐富的膳食纖維,利于通便,可為寶寶緩解便秘
食材:
紫薯30克、卷心菜2片、嬰兒米粉10克、溫開水60毫升
做法:
1、將紫薯去皮,切成小塊
2、紫薯放入鍋中,蒸熟,將蒸熟的紫薯研成紫薯泥備用
3、卷心菜洗干浄,焯燙熟后撈出;卷心菜切碎;卷心菜放入攪拌機中,倒入適量溫開水,攪打成泥
4、將紫薯和菜泥過濾勺,取濾出的部分
5、將60升70℃左右的溫開水倒入米粉中,邊倒邊攪拌,讓米粉和水充分接觸,調(diào)成糊狀
將紫薯泥和菜泥拌入米糊中,拌勻即可
二、西蘭花紫菜米糊
紫菜含鐵、鈣補血、促進腸機能,豐富的維生素B群,有助于促進寶寶成長發(fā)育。
食材:
西蘭花2朵、紫菜1小片、嬰兒米粉10克、溫開水60毫升
做法:
1、將西蘭花浸泡在淡鹽水中15分鐘,然后用流水沖洗干凈;將西蘭花放入沸水中焯燙
2、將西蘭花剁碎
3、紫菜放入清水中泡發(fā)
4、將紫菜燙熟、剁碎
5、將西蘭花和紫菜碎放入攪拌機,倒入少許溫開水,攪打成泥
6、將60-70毫升左右的溫開水倒入米粉中,邊倒邊攪抗拌,讓米粉和水充分接觸,調(diào)成糊狀
7、將西蘭花紫菜泥調(diào)入米粉中
8、攪拌均勻即可
一般建議寶寶四個月左右的時候,吃米粉是比較合適的,因為四個月的時候唾液腺才開始發(fā)育完全,而且四個月的時候,寶寶的唾液量是顯著增加的,并富有淀粉酶,所以寶寶從四個月起可以逐漸添加米粉類的食物,可以添加米粉、米湯、米糕、淀粉類食物,即使乳量充足,也應該添加淀粉類食物,以補充能量的不足。及時添加米粉,可以提高膳食中的蛋白質(zhì)的利用率,另外還可以培養(yǎng)孩子用勺和咀嚼的習慣。寶寶一般開始添加米粉的時候可以逐漸添加,一次添加不要太多,初次喂輔食的寶寶,喂米粉可以從1-2勺開始。如果寶寶吃了米粉以后沒有出現(xiàn)明顯的嘔吐,無腹瀉的情況,可以逐漸添加3-4勺,每日兩次,然后慢慢的、逐漸的過渡。
家長在給嬰兒沖泡米粉時,需要用到60-70度的白開水。因為米粉具有一定的粘性,水溫過低無法泡開米粉,影響嬰兒對米粉的吸收與消化;而水溫過高,會破壞米粉中等營養(yǎng)物質(zhì),不利于嬰兒身體健康。所以用60-70度的水沖泡嬰兒米粉是最合適的。
嬰兒都能吃的東西,大人當然可以吃,嬰兒米粉就是如此。只不過嬰兒米粉之所以稱為嬰兒米粉就是因為是最適合嬰兒的,大人雖然也能吃,但可能其中含有的營養(yǎng)成份對大人來說不是很全面,不能滿足大人那么多的活動消耗,如果想用嬰兒米粉來充饑應該是不夠的。
不過現(xiàn)在隨著現(xiàn)代科學工藝的提高,大多嬰兒米粉的營養(yǎng)元素也越來越加全面、豐富,比如除鈣、磷、鐵、碘、鋅等常規(guī)元素外,還加入了維生素A、D、E、維C、B族維生素以及母乳中所特有的葉酸、泛酸等。這對于飲食不均衡、沒營養(yǎng)的大人來說,吃嬰兒米粉反倒能補充一些營養(yǎng)。
總之大人是可以吃嬰兒米粉的,也沒有壞處。不過還要提醒的一點的是,嬰兒米粉的味道都比較淡,有的還有奇怪的氣味,大多數(shù)大人是吃不慣的。
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