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時間：2022-11-07 17:14:09 編輯：5號網(wǎng)-lj 0
不同的鍋具所使用的鍋鏟也是不一樣的，這個鐵鍋要是用鐵鏟子來炒菜的話會不會對鍋產(chǎn)生損傷？這個鐵鍋用什么鏟子是比較好的呢？
手工鍋鏟子，采用優(yōu)質(zhì)鐵板、高溫煅燒、手工鍛打成型，人工打磨拋光，無任何涂層、保證原生態(tài)純鐵鍋鏟子、健康鍋鏟和手工鍛打鐵鍋配合使用效果更好利于健康。
可以。鑄鐵鍋是可以用鐵鏟的,一般有涂層鍋最好不要用鐵鏟,容易把鍋內(nèi)的涂層破壞掉,如果是普通的鑄鐵鍋是可以用鐵鏟的。
幾分鐘就可以，關(guān)鍵不像那種涂層不粘鍋，用個一年半年就得換，鐵鍋只要養(yǎng)護(hù)到位了，能用一輩子。其實鐵鍋的開鍋養(yǎng)護(hù)沒有你想象的那么復(fù)雜，主要是個日常耐心活。
用不粘鍋烹飪食物，有不易粘鍋、糊鍋的特點，但不粘鍋并不一定適合煎炸食物。因為煎炸時鍋內(nèi)油溫很高，使用不粘鍋可能存在致病隱患，用鐵鍋更健康。這是因為鐵鍋多采用生鐵制成，穩(wěn)定性強；而不粘鍋的涂層主要成分是聚四氟乙烯，不粘鍋的使用溫度如果超過250℃就會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。
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