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嘉寶星星泡芙怎么做嘉寶星星泡芙的做法

時間：2017-03-29 14:02:11 編輯：5號網(wǎng)-liyun 1548

嘉寶星星泡芙是許多人給寶寶買的首選零食，泡芙不僅可以補充寶寶體內(nèi)營養(yǎng)，還可以鍛煉寶寶手指的精細動作。今天就來跟大家一起看看，嘉寶星星泡芙怎么做

嘉寶星星泡芙介紹

大家都知道寶寶過早添加味道很重的東西，容易增加腎臟負擔，國內(nèi)的磨牙餅干過甜，因為多數(shù)添加的是蔗糖，而國外的基本添加的果糖，入嘴即化，寶寶可以放心食用，媽媽也不必擔心小家伙會被餅干卡住喉嚨。而且星星泡芙可以鍛煉寶寶們手眼協(xié)調(diào)能力，抓握能力，可謂是寶寶最理想的零食選擇之一。

品牌：Gerber 美國嘉寶星星泡芙

適用對象：可以用手和膝蓋爬行的寶寶

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嘉寶泡芙的使用感受

泡芙就像是爆米花或者說是沒有味的膨化食品，不同于成人膨化食品那種入口便有很強的味料刺激，而是通過慢慢融化咬碎，才會有一點淡淡的甜味。不同的口味，口感略有不同。很小顆很多顆貌似瓶子上寫著一共多少顆

，孩子要捏起這么小的吃物，需要更精確的對手進行操控。但也要注意盡量不要讓孩子整把抓，那樣就失去了訓練手指的意義。(主要是吃的太快)要是非得糾結(jié)于不同口味有什么不同還有不同口味都有哪些微量元素，我真真的是醉了

幼兒泡芙的做法

將所有原料稱量好，奶粉和玉米淀粉混合均勻待用。無油無水容器滴入檸檬汁，冷藏雞蛋清，砂糖(分次)倒入打發(fā)。以前總是擔心打發(fā)的程度。最方便的就是3檔打發(fā)(我的5檔一共ACA)。能畫出清晰紋路不變，不流動，倒扣不灑就整好了。蛋白打好后冷藏稍放。迅速將酸奶和奶粉&玉米淀粉混合物攪拌均勻糊狀(一定攪勻，要不溶豆里會有硬疙瘩)，這一步我放在打發(fā)蛋白之后是因為之前有一次糊糊放久了凈粘稠成了一團(可能是牛欄里面有淀粉吧)沒法放到蛋白里拌勻，導致消泡和硬結(jié)。拌糊糊一定要快，防止時間太長蛋白消泡。酸奶我試了好幾種，要稠的就好。要給寶寶吃，我推薦“如實”，不含糖，上層也比較稠，比法產(chǎn)的某嬰兒酸奶，以及那幾款國產(chǎn)所謂無糖的兒童酸奶都好。

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