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奶粉漲罐還能喝嗎？奶粉漲罐是正?，F(xiàn)象嗎？

時(shí)間：2017-08-22 17:28:31 編輯：5號網(wǎng)-liyun 2129

奶粉漲罐還能喝嗎，今天就來跟大家科普一下奶粉的漲罐問題。許多家長喜歡給寶寶最好的產(chǎn)品，很擔(dān)心自己的奶粉產(chǎn)品是否是合格的產(chǎn)品，下面就來跟大家介紹一下，奶粉漲罐是不是正常的現(xiàn)象。

奶粉漲罐還能喝嗎?

1、可以食用：密封在奶粉罐內(nèi)的氮?dú)饣蚨趸紩驗(yàn)橥獠凯h(huán)境如氣壓或者溫度的變化而變化。現(xiàn)正值盛夏，奶粉罐內(nèi)的氣體因冷縮熱漲而膨脹脹氣，所以會出現(xiàn)鋁膜鼓起的情況，是很正常的物理現(xiàn)象。封口的鋁膜凸起反而說明了奶粉包裝的完好，說明沒有漏氣，罐里依然充滿了惰性氣體，這樣反而有助于奶粉的保存?？梢缘怪媚谭酃迵u晃，只要不漏粉，奶粉在保質(zhì)期內(nèi)，是可以放心食用的。 ?

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2、注意：如果已經(jīng)漏氣或爆罐的話，那么奶粉就接觸到空氣受到微生物污染了，如果不知道這罐奶粉爆罐多久的話，最好不要給寶寶喝。

奶粉漲罐的原因

媽媽問：奶粉漲罐了還能喝嗎?

某論壇一個(gè)媽媽問：“奶粉漲罐是怎么回事?沒有爆罐和漏粉，只是錫紙封膜突出，還能吃嗎?”結(jié)果看到很多熱心媽媽回答，選取了部分列舉如下：

1、應(yīng)該是過期了吧?

2、是不是奶粉沒有保存好，進(jìn)了空氣的關(guān)系吧?最好不要給寶寶喝了。

3、是你保存不當(dāng)!里面進(jìn)了空氣了!

4、你買回來就是這樣的嗎?如果買回來就這樣，你可以帶上發(fā)票去退了。

5、漲罐的奶粉是不可以給寶寶吃的!

奶粉漲罐還能喝嗎？奶粉漲罐是正?，F(xiàn)象嗎？

可惜，這部分媽媽們“熱心”的回答并不正確!

無論罐裝還是袋裝嬰幼兒配方奶粉，一般都采用充氣包裝，在包裝過程中會特意向包裝內(nèi)注入氣體。為什么要這樣做?目的是什么呢?

為什么嬰幼兒配方奶粉要采用充氣包裝?

我們先來了解食品包裝這件事：食品包裝按照技法可以分類為保鮮包裝、速凍包裝、透氣包裝、充氣包裝、真空包裝等十幾種，今天我們就說與奶粉包裝有關(guān)的真空包裝和充氣包裝。

真空包裝，是將食品包裝內(nèi)的空氣全部抽出然后密封完成包裝，抽出空氣的目的是為了去氧，使真空包裝內(nèi)的微生物失去生存和繁衍的條件，以保證食品在保質(zhì)期內(nèi)的質(zhì)量。

為什么奶粉不用真空包裝?許多食品如松脆易碎的、易變形的、易結(jié)塊的、硬度較大有尖銳棱角易刺破外包裝的食品都不適合采用真空包裝。嬰幼兒配方奶粉屬于含有一定水分的粉末狀，易結(jié)塊，所以不適用真空包裝因而采用了更合適的充氣包裝。

奶粉漲罐還能喝嗎？奶粉漲罐是正常現(xiàn)象嗎？

奶粉漲罐一定是變質(zhì)嗎

當(dāng)然不一定，有可能是包裝的問題。

奶粉罐內(nèi)并不是真空的，其實(shí)沖入的是氮?dú)?，沖入氮?dú)饽芷鸬綔p少氧化、防止變質(zhì)的作用;但因?yàn)橐獩_入氮?dú)獾脑捫枰瘸槌隹諝?，而奶粉廠各條生產(chǎn)線的設(shè)備有一定的差異，可能會讓部門奶粉封罐的時(shí)候本來就是負(fù)壓狀態(tài)，即使內(nèi)部氣壓升高仍然不會讓錫膜鼓起來;但如果奶粉封罐時(shí)時(shí)平衡氣壓的話，內(nèi)部氣壓稍有升高就會讓錫膜鼓起來。

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