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導(dǎo)讀
蛋白粉是很常見(jiàn)的一種保健產(chǎn)品,很多人為了補(bǔ)充蛋白質(zhì)都會(huì)食用蛋白粉,很多健身人士為了增長(zhǎng)肌肉也會(huì)長(zhǎng)期服用蛋白粉,蛋白粉有很豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,在健美圈是人手必備的健身增肌的營(yíng)養(yǎng)主力食品了。
一般建議購(gòu)買(mǎi)知名品牌,如湯臣倍健或者紐崔萊的蛋白質(zhì)粉。
第一、康比特
康比特純?nèi)榍宓鞍追垡彩鞘紫纫扑]給我們大家的,這是一個(gè)國(guó)內(nèi)非常有名氣的品牌,他們采用的乳清蛋白原料濃度高達(dá)90%,來(lái)自新西蘭。不僅如此,他們的生產(chǎn)線相當(dāng)可靠,故此,我們不用擔(dān)心他們的品質(zhì)會(huì)有什么問(wèn)題。
第二、湯臣倍健
湯臣倍健也是一個(gè)老品牌,他們生產(chǎn)的乳清蛋白粉純度甚至高達(dá)了百分之百,并且承諾不會(huì)添加任何的成分,可以說(shuō)完全的純天然,蛋白質(zhì)的含量高達(dá)了80%,品質(zhì)也是值得肯定的,重要的是在價(jià)格方面湯臣倍健乳清蛋白粉也有很大優(yōu)勢(shì)。
第三、Wonder foods
Wonder foods是澳大利亞非常有名氣的一個(gè)品牌,在全球都有很大的影響力,重要的是這個(gè)品牌生產(chǎn)的乳清蛋白粉還屬于有機(jī)產(chǎn)品,甚至還獲得了專(zhuān)業(yè)的認(rèn)證。由此可見(jiàn),Wonder foods高品質(zhì)是我們大家不用有更多質(zhì)疑的。
第四、BSN
BSN蛋白粉6重矩陣蛋白粉要選美國(guó)原裝進(jìn)口的那種,這個(gè)產(chǎn)品最大的亮點(diǎn)就是因?yàn)樗辛N不同的蛋白質(zhì),通過(guò)高科技的加工制作,能夠保證吸收的完美性,在美國(guó)本土有著很大的影響力,也是健身增肌人士的不二之選。
1、健安喜 GNC乳清蛋白粉健身增肌粉(香草味)2磅 ¥238
2、天然元 老年乳清蛋白粉(原味)640克美國(guó)進(jìn)口老人蛋白質(zhì)粉 ¥228
3、湯臣倍健 乳清蛋白粉增肌粉健身健肌蛋白質(zhì)粉香草味900g ¥208
4、leskon 均衡全營(yíng)養(yǎng)粉B-01600G/罐 無(wú)糖型營(yíng)養(yǎng)粉乳清蛋白粉 ¥175
5、Cpt/康比特 乳清蛋白粉 蛋白質(zhì)粉750G ¥169
蛋白粉不宜空腹食用空腹吃蛋白質(zhì)粉,蛋白質(zhì)粉會(huì)被作為一般的“產(chǎn)熱食品”消耗掉,浪費(fèi)了寶貴的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源。因此,在吃蛋白質(zhì)粉之前或同時(shí),吃一些其他食品?;颊咧荒艹粤髻|(zhì),可將蛋白質(zhì)粉加入牛奶、豆?jié){、麥片、麥乳精等食品中一起食用。
吃蛋白粉要注意水的溫度乳清蛋白質(zhì)粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質(zhì),它們都怕熱,一旦受熱,就會(huì)失去活性,從而大大降低生物效價(jià)。因此,乳清蛋白質(zhì)粉切不可燒煮和燙食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中,也可作為冷飲品食用。
健身人群什么時(shí)候吃蛋白粉
運(yùn)動(dòng)后30~40分鐘內(nèi)運(yùn)動(dòng)后喝,喝1~2份(約22~45克)乳清蛋白。這是因?yàn)橛?xùn)練過(guò)的肌肉充血膨脹后,才會(huì)達(dá)到練哪里大哪里的效果。不過(guò)女生別緊張,要練大肌肉的話(huà),需做極重的重量訓(xùn)練才會(huì)變大,適當(dāng)?shù)闹亓縿t可修飾優(yōu)美的線條。
睡前喝一份乳清蛋白睡眠期間是生長(zhǎng)激素分泌、身體合成肌肉的理想時(shí)機(jī),也是身體營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備消耗的高峰。補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以為生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng),也補(bǔ)充睡眠中體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的分解。搭配全麥?zhǔn)称坊蛘唠u蛋,可以延長(zhǎng)蛋白質(zhì)吸收的時(shí)間,為長(zhǎng)時(shí)間睡眠的身體持續(xù)提供營(yíng)養(yǎng)。
減肥人群什么時(shí)候吃蛋白粉
運(yùn)動(dòng)后30-40分鐘內(nèi)大運(yùn)動(dòng)量之后,不但脂肪被消耗,肌肉也同樣大量被分解。服用蛋白質(zhì)——1份乳清蛋白,可以達(dá)到減脂不減肌的目的,肌肉的損失會(huì)令人追悔莫及。
低脂肪、低炭水晚餐后減肥者的低脂飲食也往往意味著肉、蛋的攝入減少,即蛋白質(zhì)攝入不足,減少夜間炭水化合物的攝入是為了減少糖-肝糖原-脂肪的合成。現(xiàn)代人夜間活動(dòng)豐富,營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)帶來(lái)大量不良后果,乳清蛋白對(duì)于減肥者而言是低負(fù)作用的熱量和營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。
普通人群什么時(shí)候吃蛋白粉
1、每天蛋白質(zhì)總攝入量保持在每磅體重1克左右。如飲食正常,補(bǔ)充食用乳清蛋白粉15克左右即可,相當(dāng)于日需要量的1/4。糖尿病人等日常攝入營(yíng)養(yǎng)受限制者可根據(jù)飲食情況適當(dāng)加量。
2、請(qǐng)?jiān)跍厮蚶渌型耆芙?,勿使用熱水??扇芙庠陲嬃稀⑴D?、湯水中,也可用于制作奶昔、冰激凌等蛋白質(zhì)食品。
其他的人群要根據(jù)醫(yī)囑或產(chǎn)品推薦量
每個(gè)蛋白粉產(chǎn)品都有各自推薦的食用量,服用者不要隨意增量或減量。吃得太少,達(dá)不到預(yù)期的目的;吃得太多,又會(huì)造成浪費(fèi)或副作用。特殊病人食用前應(yīng)征求醫(yī)生的意見(jiàn)。蛋白粉中所含的蛋白質(zhì)量很高,在體內(nèi)要經(jīng)過(guò)肝臟分解、再合成人體自身組織成分,其代謝產(chǎn)物又要經(jīng)過(guò)腎臟從尿液中排出。已有肝臟、腎臟疾病以及其他嚴(yán)重疾病的患者,吃了蛋白粉以后,可能會(huì)加重器官的負(fù)擔(dān)。
溫水。
蛋白質(zhì)粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質(zhì),它們都怕熱,一旦受熱,就會(huì)失去活性,從而大大降低生物效價(jià)。因此,乳清蛋白質(zhì)粉切不可燒煮和燙食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中,也可作為冷飲品食用。
乳清蛋白有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但不是任何人都需要補(bǔ)充的。乳清蛋白作為優(yōu)質(zhì)蛋白,比較適合嬰幼兒、老年人、運(yùn)動(dòng)人群和術(shù)前術(shù)后病人。乳清蛋白粉產(chǎn)品是純的乳清蛋白,沒(méi)有其他任何的營(yíng)養(yǎng)成分,因此不適合嬰幼兒食用。嬰幼兒應(yīng)食用專(zhuān)門(mén)的嬰幼兒配方奶粉,而配方奶粉中的蛋白質(zhì)經(jīng)調(diào)整后,乳清蛋白比例較高。運(yùn)動(dòng)人群在運(yùn)動(dòng)后30-40分鐘內(nèi),喝22-45g,能夠達(dá)到消除疲勞,增強(qiáng)能量的作用。
蛋白粉在健身期并不是必需品,補(bǔ)充了足量肉類(lèi)蛋白質(zhì)的情況下便可不吃蛋白粉。
1、練后攝入蛋白質(zhì)
促進(jìn)肌肉復(fù)原當(dāng)我們當(dāng)我們?cè)阱憻挼臅r(shí)候,實(shí)際上是在破壞肌肉。而在鍛煉完之后,通過(guò)攝入食物、蛋白質(zhì)等來(lái)修復(fù)被破壞的肌肉,促進(jìn)肌肉的增長(zhǎng)。蛋白粉里含的就是蛋白質(zhì),補(bǔ)充的蛋白質(zhì)和那些訓(xùn)練完后吃牛肉、雞胸肉是相似原理。
2、食肉同時(shí)最好不再吃蛋白粉
如果你健身鍛煉完了,喝個(gè)5、6勺蛋白粉,然后又吃牛肉、雞胸肉等蛋白質(zhì)含量高的,蛋白質(zhì)補(bǔ)充那么多,是會(huì)過(guò)剩的。鍛煉完畢,相對(duì)于50公斤左右的女性,蛋白質(zhì)補(bǔ)充30克左右就夠了。相當(dāng)于相當(dāng)于一塊85-90克左右的熟雞胸,亦或者125克左右煮熟的魚(yú)肉。單純攝取蛋白粉的話(huà),可以參照蛋白粉包裝上的蛋白質(zhì)含量。
總結(jié):健身要吃蛋白粉嗎?上班族學(xué)生黨白天忙于工作學(xué)習(xí),在健身后吃不到肉類(lèi)和蛋類(lèi)的情況下(不算奶類(lèi),奶類(lèi)蛋白質(zhì)含量并不高),是有必要攝取蛋白粉的。
體質(zhì)差不一定需要補(bǔ)充蛋白粉。
蛋白粉的作用是為缺乏蛋白質(zhì)的人補(bǔ)充蛋白質(zhì)。正常的人,只要堅(jiān)持正規(guī)飲食,一般并不會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏的情況,因此也是沒(méi)必要再補(bǔ)充蛋白粉的。體質(zhì)差是否需要補(bǔ)充蛋白粉要咨詢(xún)醫(yī)師如果單純只是體質(zhì)差的人,最好是去醫(yī)院做一次營(yíng)養(yǎng)評(píng)估,看個(gè)體是否是缺乏蛋白質(zhì),也要咨詢(xún)醫(yī)生,看是否無(wú)法從飲食上直接補(bǔ)充蛋白質(zhì),那么也要考慮是否需要補(bǔ)充其他的營(yíng)養(yǎng)素,務(wù)必咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師,以便更科學(xué)、合理地食用蛋白粉。
蛋白質(zhì),或者說(shuō)分解后吸收的氨基酸,人體是無(wú)法轉(zhuǎn)化成脂肪酸的,只能被肌肉和其他細(xì)胞固化成蛋白質(zhì)或直接燒掉,所以吃蛋白質(zhì)(不論怎么來(lái)的蛋白質(zhì))長(zhǎng)肥肉毫無(wú)根據(jù)。但足量蛋白質(zhì)攝入,體重增加是有可能的,足量鍛煉會(huì)造成肌肉纖維微創(chuàng),那在富營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)下超量代償,體重增長(zhǎng)并不奇怪。
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發(fā)現(xiàn)本人真的是跟粉狀飲品有仇,不管怎么沖都沖不好,要不沖不開(kāi),要不就是結(jié)塊的,就比如說(shuō)這個(gè)增肌粉應(yīng)該用多少度的水沖比較好?增肌粉和蛋白粉可以一起沖嗎?
最近又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)好寶貝,那就是增肌粉,這個(gè)增肌粉看起來(lái)跟蛋白粉差不多的樣子,它們之間不會(huì)是一樣的吧,增肌粉是蛋白粉嗎?增肌粉和蛋白粉之間有什么區(qū)別?
蛋白粉可以為人們補(bǔ)充蛋白質(zhì),提高免疫力,這是個(gè)不錯(cuò)的飲品,但所有東西的食用都要有個(gè)度,不知道蛋白粉喝多了會(huì)不會(huì)傷腎?蛋白粉喝多了有什么壞處嗎?
蛋白粉可以為人們的身體提供蛋白質(zhì)的補(bǔ)充,那要是經(jīng)常喝蛋白粉的話(huà)那可以提高免疫力嗎?蛋白粉每天的用量是多少啊?
蛋白粉顧名思義可以給人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)。牛奶中也是含有豐富的營(yíng)養(yǎng)的。那蛋白粉和牛奶可以一起沖泡嗎?蛋白粉和什么一起沖泡才能發(fā)揮出它的最大效果?
為了增強(qiáng)身體的免疫力打算開(kāi)始運(yùn)動(dòng)了,跟運(yùn)動(dòng)相配的當(dāng)然要有蛋白粉了,可是蛋白粉買(mǎi)沖泡之后發(fā)現(xiàn)結(jié)塊了,這是什么情況?蛋白粉要怎么沖才能不結(jié)塊?蛋白粉怎么沖好喝?
蛋白粉不光適用于健身人群,平常的時(shí)候也可以喝蛋白粉來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。那在空腹的時(shí)候可以喝蛋白粉嗎?喝了蛋白粉能對(duì)身體起什么作用?
蛋白粉在健身圈還是挺受寵愛(ài)的,那這個(gè)蛋白粉應(yīng)該是在健身前喝呢還是應(yīng)該在健身之后喝?什么時(shí)候喝蛋白粉是最好的?
一聽(tīng)到蛋白粉首先想到的就是補(bǔ)充蛋白的保健品,是健身人士的熱愛(ài)。那有沒(méi)有人知道蛋白粉究竟是用什么原料制作出來(lái)的?蛋白粉是優(yōu)質(zhì)蛋白嗎?
補(bǔ)充蛋白質(zhì)對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)就是多吃肉多喝豆?jié){牛奶,再好一點(diǎn)的買(mǎi)點(diǎn)蛋白粉,如果你不排斥蛋白粉的味道通過(guò)蛋白粉補(bǔ)充蛋白質(zhì)也是一種不錯(cuò)的方法 。
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