歡迎您,來到5號(hào)網(wǎng)!

5號(hào)網(wǎng)首頁|手機(jī)版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

首頁 > 專題首頁 > 藍(lán)紋奶酪

導(dǎo)讀

藍(lán)紋奶酪是屬于奶酪中的一種,由于味道十分難聞而出名的,這種奶酪是含有霉菌的,顏色有種大理石的紋路,非常漂亮,不過在國內(nèi)能接受這個(gè)味道的人并不多,一起來了解下藍(lán)紋奶酪的詳細(xì)知識(shí)吧。

  • 藍(lán)紋奶酪是哪國的特產(chǎn)

    藍(lán)紋奶酪是起源于法國的。

    藍(lán)紋奶酪,具有兩千多年的歷史,風(fēng)味辛辣。綠霉菌的繁殖使奶酪形成了漂亮的藍(lán)色花紋,而此時(shí)奶酪也就可以食用了,它的味道比起白霉奶酪來顯得辛香濃烈,很刺激 。與其他奶酪品種不同,藍(lán)紋奶酪是由中心向外趨漸成熟的。

    藍(lán)紋奶酪是哪個(gè)國家的 法式特色料理

    查看全部 >>

  • 藍(lán)紋奶酪的正確吃法

    ⒈奶酪+面包+葡萄酒

    最簡單、最傳統(tǒng),同時(shí)也是最完美的組合,這種搭配不但營養(yǎng)豐富,成分配比也非常均衡,奶酪中含有大量易消化的蛋白質(zhì)和碳水化合物,還有豐富的鈣質(zhì)和維生素,面包中的糖分能長時(shí)間供應(yīng)身體能量。

    專家建議吃的時(shí)候最好吃一些水果,這樣奶酪中的脂肪和水果中的酸就能夠中和了。

    ⒉炒土豆、洋蔥時(shí)

    如果比較硬的話,可以在在炒洋蔥、土豆、四季豆等蔬菜或炒肉時(shí)混入一起炒了吃,這樣炒出來的菜會(huì)帶有一種特別的香味。而奶酪搭配不同的菜會(huì)產(chǎn)生不同的味道,有興趣你可以嘗試一下

    ⒊假如你還做比薩的話也可以加點(diǎn)奶酪,可以使比薩的味道變得更好,還能讓奶酪更容易入口。

    ⒋平時(shí)用烤箱烤芹菜、土豆等蔬菜時(shí)也可以加入奶酪,它的油脂不僅能防止蔬菜被烤干,還能起到調(diào)味的作用。

    ⒌做奶酪三明治也得。做法簡單:夾上火腿啊,新鮮的蔬菜啊什么的。

    藍(lán)紋奶酪怎么吃 藍(lán)紋奶酪對(duì)身體有害嗎

    查看全部 >>

  • 藍(lán)紋奶酪有什么營養(yǎng)

    1.藍(lán)紋奶酪中維生素A、D、E和維生素B1、B2、B6、B12及葉酸的含量均極豐富,有利于兒童的生長發(fā)育。

    2.藍(lán)紋奶酪中含有鈣、磷、鎂等重要礦物質(zhì)。每100g奶酪鈣含量達(dá)690-1300mg,其鈣磷比值約為1.5~2.0/1,而且大部分的鈣與酪蛋白結(jié)合,吸收利用率很高,對(duì)兒童骨骼生長和健康發(fā)育均起到十分重要的作用。

    3.藍(lán)紋奶酪中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白,實(shí)際可消化率為97.5%左右,高于全脂牛奶91.9%的消化率。

    4.藍(lán)紋奶酪中的脂肪為乳脂肪含量的5.5%~30.6%,乳脂含有一定量的亞油酸和亞麻油酸,為兒童生長發(fā)育所必需。

    藍(lán)紋奶酪的營養(yǎng)價(jià)值 蛋白質(zhì)很豐富

    查看全部 >>

  • 藍(lán)紋奶酪什么品牌好吃

    1、洛克福奶酪(Foquefort)

    原產(chǎn)地:法國

    原料:羊奶

    特點(diǎn):甜美、風(fēng)味凝練、質(zhì)濕、易脆

    2、古岡左拉奶酪(Gorgonzola)

    產(chǎn)地:意大利

    原料:牛奶

    特點(diǎn):甜美、順滑

    3、斯蒂爾頓奶酪(Stilton)

    產(chǎn)地:英國

    原料:牛奶

    特點(diǎn):香料味或胡椒味,質(zhì)地相對(duì)較硬

    藍(lán)紋奶酪什么牌子好 世界三大頂級(jí)品牌

    查看全部 >>

  • 藍(lán)紋奶酪味道好吃嗎

    藍(lán)紋奶酪好不好吃主要要看你對(duì)這個(gè)味道能不能接受,喜歡的人會(huì)覺得是美食,不喜歡的人一秒鐘都不想多聞。

    藍(lán)紋奶酪是德國特產(chǎn)奶酪,味道以濃郁著稱,通俗點(diǎn)說就是外國的臭豆腐。藍(lán)紋奶酪以氣味強(qiáng)烈出名,有些人喜歡吃奶酪但未必能夠消受藍(lán)紋奶酪。

    藍(lán)紋奶酪好吃嗎 藍(lán)紋奶酪是什么味道

    查看全部 >>

  • 藍(lán)紋奶酪保存方法

    1. 如果買回來的藍(lán)紋奶酪有奶酪紙包裝,可以保留奶酪紙。

    2. 可以在有奶酪紙包裝的奶酪上再裹一層蠟紙或者放進(jìn)密封的塑料袋。

    3. 將沒有包裝的奶酪放進(jìn)玻璃容器并且用一個(gè)有小孔的蓋子蓋住容器。

    藍(lán)紋奶酪怎么保存 儲(chǔ)存方法很重要

    查看全部 >>

  • 藍(lán)紋奶酪味道有多臭

    提到芝士,我們通常想到的詞都是“香”、“光滑”、“味道超棒”,但是它們之中也有一些“奇葩” 。有很多臭芝士味道都非常刺激,但是嘗過之后卻又讓人欲罷不能。

    很多人說藍(lán)紋奶酪就是臭襪子和洗腳水味,所有藍(lán)紋奶酪一定要是由丹麥生產(chǎn)的牛奶并通過特定方式來生產(chǎn),它聞起來氣味濃烈,直沖腦門,你離幾米以外也會(huì)聞到!吃起來奶味和咸味幾乎是用“席卷”的姿態(tài)撲向你的感官,是超級(jí)重口味的選擇。

    藍(lán)紋奶酪有多臭 魔鬼黑暗料理

    查看全部 >>

  • 藍(lán)紋奶酪為什么臭

    說實(shí)話,奶酪都是有味的,上成奶酪都是有一股濃重的臭襪子味的,但營養(yǎng)價(jià)值很高,有的奶酪味道淡一些,總歸都是有的,是和發(fā)酵(也許發(fā)酵這個(gè)詞不合適)的東西有關(guān)……我買過伊利的奶酪,叫“妙芝”味道還可以……

    藍(lán)紋奶酪為什么這么臭 為什么藍(lán)紋奶酪上的霉菌可以吃

    查看全部 >>

  • 藍(lán)紋奶酪價(jià)格

    藍(lán)紋奶酪屬于比較高級(jí)的料理,所以價(jià)格自然不會(huì)便宜,目前市場上面比較好一點(diǎn)的8kg左右的藍(lán)紋奶酪價(jià)格在兩千五左右,一斤藍(lán)紋奶酪價(jià)格基本都在一百元以上,想要買一小塊嘗嘗也要三十元左右。

    藍(lán)紋奶酪的價(jià)格其實(shí)還是有一定跨度的,這不僅取決于所采用的原材料和所添加的物質(zhì),而且還取決于菌種、陳年時(shí)間以及陳年的環(huán)境等。

    藍(lán)紋奶酪多少錢 常見于高級(jí)料理

    查看全部 >>

  • 藍(lán)紋奶酪能直接吃嗎

    藍(lán)紋奶酪是可以直接吃的。

    藍(lán)紋奶酪的愛好者表示直接吃是最好的方式,其實(shí)我一直想把藍(lán)紋和榴蓮混在一起吃,你可以先試一下,好我在上,我覺得蘸餅干配葡萄酒還是蠻好吃的。我吃的是 Danish Blue,剛烤了三塊藍(lán)紋超級(jí)美味啊。

    藍(lán)紋奶酪可以直接吃嗎 挑戰(zhàn)你的味蕾極限

    查看全部 >>

相關(guān)文章更多

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告