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玉米粥是指用玉米粒或者玉米面熬成的粥,還可以在其中加入大米或者是牛奶等等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高,而且味道也很不錯(cuò),在生活中偶爾吃一下其實(shí)對(duì)身體是有很大的好處的。
材料:玉米粒、香蕉、粳米、冰糖。
做法:
1、將粳米洗凈,泡發(fā)備用;香蕉去皮,切片備用;玉米粒洗凈備用。
2、鍋中注入清水,放入粳米,開大火煮至米粒開花。
3、放入香蕉、玉米粒攪勻,轉(zhuǎn)小火慢熬,直至粥變稠,香味濃郁即可關(guān)火。
100克的玉米粥所含有的熱量大約為38大卡,這個(gè)熱量值只占到了一個(gè)成年人一天總熱量的百分之一。一般一個(gè)大小適中的碗大概能裝300克左右的玉米粥,那么它所含有的熱量就是115大卡了。
20-30分鐘不等。
玉米粥是用玉米或玉米粉為主要材料熬成的粥,玉米的質(zhì)地比較軟,相對(duì)別的米類粥品更容易煮熟,玉米粥煮的時(shí)間與所用的材料和煮制容器等多種因素相關(guān),無法明確具體時(shí)間,一般用玉米粉煮粥比普通玉米所需的時(shí)間要短,而用高壓鍋比普通砂鍋煮會(huì)更快;若是將玉米粒放在砂鍋中煮粥通常多需要20-30分鐘左右,具體可以通過玉米粥的狀態(tài)來判斷。
是的。
玉米粥,即玉米或者玉米粉為主要材料熬制成的粥。玉米是一種常見的雜糧,含多種維生素和礦物質(zhì),且亞油酸含量較高,經(jīng)常食用對(duì)人體有不少好處。玉米粥味道香甜,且便于消化,適合作為早晚餐食用。
養(yǎng)胃,但是要適量食用,不要過量。
玉米粥是粗糧粥的一種,其主要原材料就是玉米,而中醫(yī)認(rèn)為玉米味甘,性平,入脾胃經(jīng),具有健脾和胃、益肺寧心之效,將它煮粥服食,可以起到健脾開胃的作用,對(duì)于老年人的脾胃虧虛、久病后脾胃虛弱、食欲不佳者均有較好的輔助治療作用,所以適量食用玉米粥是可以起到一定的養(yǎng)胃作用的,但是也要注意不宜食用過多,否則反而會(huì)增加消化負(fù)擔(dān)而引起不適。
不多。 一般脂肪含量高的食物多是含油量高或油炸過的食物,如:核桃、芝麻、花生、油炸食品、肥肉、奶制品、內(nèi)臟等,而玉米是常見的雜糧,其中主要的成分是蛋白質(zhì)和淀粉,其脂肪含量極低,每100克的玉米粥中含有的脂肪僅為0.31克左右,比大多數(shù)食物的脂肪都要少。
可以。
孕婦吃玉米粥是很適合的,因?yàn)橛衩字嗍强梢源龠M(jìn)胎兒發(fā)育的,同時(shí)玉米粥對(duì)于緩解孕期的便秘問題也有好處,所以孕婦吃玉米粥是很適合的。
1、把有糊味的粥從火上拿下,不能讓它冷去。用大一點(diǎn)的勺子,把新鮮的蔥兩根,拆斷放在勺子里。再把勺子入在粥的上面,不能讓勺和蔥融進(jìn)粥中。把煮粥的鍋蓋蓋上,悶10分鐘。打開鍋蓋糊味會(huì)減少很多。
2、以上面同樣的方法,用大一點(diǎn)的勺子,把栗碳5小快放在勺子里。再把勺子入在粥的上面,不能讓勺子和栗碳融進(jìn)粥中,把煮粥的鍋蓋蓋上,悶10分鐘。打開鍋蓋糊味會(huì)減少很多。
糖尿病能不能吃玉米粥很大程度上取決于患者血糖控制的情況,尤其是餐后血糖控制的情況。因?yàn)橛衩字嗬锩婧械碾p糖或者單糖成分比較多,容易造成餐后血糖波動(dòng)明顯。對(duì)于餐后血糖本身控制比較差的患者不建議吃玉米粥,如果患者平常血糖控制比較穩(wěn)定,可以少量的喝玉米粥。但是如果喝玉米粥要盡量減少其他主食的攝入,才能大體的穩(wěn)定血糖控制情況,可以幫助控制每一餐飯所攝入的熱量,糖尿病能不能吃玉米粥很大程度上取決于患者餐后血糖控制的情況。
玉米粥和小米粥熱量比較接近,兩者減肥的效果差不多。
每100克玉米粥中熱量大約為38大卡,而每100克小米粥中熱量約為46大卡,兩者的熱量十分相近,比大多數(shù)食物的熱量都要低,而且玉米粥和小米粥都屬于粗糧粥,兩者成分相似,均含有豐富的纖維素成分,飽腹感強(qiáng),在減肥期間食用可以增強(qiáng)飽腹感,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),兩者均對(duì)減肥有一定的幫助。
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小米粥主要就是以小米熬成的粥,有養(yǎng)胃的功效。很多人在減肥的時(shí)候只吃流食、喝粥,那么每天和小米粥能減肥嗎,下面小編為大家解答一下。
玉米粥在煮的時(shí)候如果沒有掌握好火候其實(shí)是很容易糊的,如果只是有輕微的糊味的話,其實(shí)可以采取一些小技巧來去糊味,下面一起來學(xué)學(xué)吧。
玉米粥是屬于粗糧的,都知道平時(shí)偶爾吃下粗糧對(duì)我們的胃部是有很多好處的,因此大家可以在家里備一些,有空的時(shí)候煮著吃一下,那么玉米粥是屬于堿性還是酸性呢?
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玉米煮粥的話其實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,相信很多人都十分喜歡玉米粥,平時(shí)在家沒事的時(shí)候可以煮著喝下,很養(yǎng)胃的,那么玉米粥一般煮多久能熟呢?
想要減肥的話,其實(shí)玉米粥和小米粥都挺合適的,玉米粥和小米粥的熱量都是十分低的,吃下去不用擔(dān)心會(huì)胖,那么玉米粥和小米粥哪個(gè)更好呢?
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