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竹葉菜

竹葉菜其實也叫作空心菜,清香滑脆,味美可口、營養(yǎng)豐富。竹葉菜食法多樣,可葷可素,或湯或炒,用開水焯后調(diào)料涼拌,也可作泡菜。竹葉菜以嫩莖、嫩葉供食用,適用于炒、拌等方法。夏季常吃竹葉菜可防暑解熱、涼血排毒。那么竹葉菜...

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