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時(shí)間:2018-04-18 17:42:40 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 4993
褐藻糖膠具有抗腫瘤,抗疲勞等等保健作用,也是現(xiàn)在比較火的一個(gè)成分,但是很多人對(duì)于它是比較陌生的,但其實(shí)它的功效超乎你的想象
褐藻糖膠,英文名Fucoidan。它是褐藻類植物(如昆布、海帶)中所特有的多糖成分,因此,被冠之為“褐藻”糖膠。在自然狀態(tài)下中,褐藻糖膠呈現(xiàn)粘稠狀液體,看似糖膠,因此被稱為褐藻“糖膠”。學(xué)術(shù)界,根據(jù)“褐藻糖膠”的組成與結(jié)構(gòu),將它命名為“褐藻多糖硫酸酯”。
1.誘導(dǎo)癌細(xì)胞自我毀滅
正常細(xì)胞有一定壽命,生命周期一到則會(huì)自然凋亡(大部分發(fā)生于老化或受損的細(xì)胞),是存在細(xì)胞dna的一種自我毀滅程序。
但癌細(xì)胞因缺乏自然凋亡(apoptosis )的機(jī)制,沒有壽命限制,也就是說只要有養(yǎng)分供給,癌細(xì)胞就能毫無限制增長(zhǎng)或轉(zhuǎn)移。
在數(shù)則研究中發(fā)現(xiàn),褐藻糖膠能啟動(dòng)癌細(xì)胞的凋亡機(jī)制,讓癌細(xì)胞自我毀滅。
2.抑制癌細(xì)胞血管新生
癌細(xì)胞若沒有周邊血管供給養(yǎng)分則無法變大,因此增長(zhǎng)到一定大小時(shí)會(huì)發(fā)出信號(hào),促使血管增生,以取的足夠的養(yǎng)分及氧氣。
血管新生(angiogenesis )是由已存在血管長(zhǎng)出新血管的現(xiàn)象,這些新血管便成為癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移和擴(kuò)散的重要途經(jīng)。
在動(dòng)物研究中發(fā)現(xiàn),褐藻糖膠能抑制血管內(nèi)皮生長(zhǎng)因子(vegf ),能顯著控制血管新生,降低癌細(xì)胞擴(kuò)大及轉(zhuǎn)移的機(jī)率 注4-5,但與人類相關(guān)研究尚未證實(shí),有待進(jìn)一步確認(rèn)。
3.活化自然殺手細(xì)胞,對(duì)抗癌癥
人體免疫系統(tǒng)中,自然殺手細(xì)胞(natural killer cells)可說是抗癌的第一道防線,它是天生的癌細(xì)胞殺手,具有多種殲滅癌細(xì)胞的能力,還能調(diào)節(jié)其它免疫細(xì)胞(如b細(xì)胞、t細(xì)胞、樹突細(xì)胞)的活性,增加抗癌力。
目前臨床研究也發(fā)現(xiàn), 自然殺手細(xì)胞的活性是預(yù)防與治療癌證的關(guān)鍵,能顯著影響癌癥治療的成果,因此許多針對(duì)自然殺手細(xì)胞(nk細(xì)胞)的癌癥療法也因應(yīng)而生。
在動(dòng)物研究中發(fā)現(xiàn),褐藻糖膠能活化自然殺手細(xì)胞(natural killer cells)等免疫細(xì)胞的活性,強(qiáng)化對(duì)癌細(xì)胞的攻擊力,防止癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移 注7-8,但與人類相關(guān)研究尚未證實(shí),有待進(jìn)一步確認(rèn)。
4.減輕化療的副作用
化學(xué)治療是目前治療癌癥的常見療法,這些化學(xué)藥劑雖能消滅癌細(xì)胞,但身體內(nèi)正常細(xì)胞也常受到影響,引發(fā)許多嚴(yán)重的副作用(如:疲倦、惡心、脫發(fā)、口腔潰爛、便秘腹瀉、免疫功能受損)等。而經(jīng)臨床研究證實(shí),在化療期間服用褐藻糖膠能顯著降低化療帶來的副作用(特別是疲倦感),增加存活率。
5.抑制發(fā)炎反應(yīng)
哈佛大學(xué)教授paul m. ridker, md曾指出:大多數(shù)的慢性疾病,如高血壓、糖尿病、心臟病、腦中風(fēng)、肥胖、過敏等,都與慢性發(fā)炎有關(guān)系注10,而萬(wàn)病之王癌癥的起因也是慢性發(fā)炎所造成,而褐藻糖膠在研究中發(fā)現(xiàn),能抑制細(xì)胞發(fā)炎的啟動(dòng)因子nf-κb,減少發(fā)炎反應(yīng),進(jìn)而控制疾病發(fā)生。
褐藻糖膠來自于天然海藻,是屬于天然食品,在目前的研究中還尚未發(fā)生任何毒性反應(yīng)及副作用,但因?yàn)閷儆谒苄岳w維,因此大量食用可能會(huì)產(chǎn)生暫時(shí)性軟便,屬正常反應(yīng),會(huì)自行緩解還有若食用大量的褐藻可能增加凝血時(shí)間,因此應(yīng)避免與抗凝血藥物一起服用,減少與藥物的交互反應(yīng)。
抗腫瘤,抑制腫瘤血管生長(zhǎng)。
科研人員通過實(shí)驗(yàn)證明,褐藻糖膠的抗腫瘤活性與其能加強(qiáng)免疫應(yīng)答有關(guān)。褐藻糖膠能抑制一種酶對(duì)內(nèi)皮下細(xì)胞外基質(zhì)的降解,從而抑制腫瘤的遷移。包含硫酸基的褐藻多糖或其降解物能誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡,可用作癌細(xì)胞凋亡誘導(dǎo)劑。但是褐藻糖膠對(duì)于不同的腫瘤效果也是不一樣的。當(dāng)然也存在著個(gè)體差異。
褐藻糖膠能切斷腫瘤細(xì)胞附近血管的營(yíng)養(yǎng)供給,使腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)得到抑制,腫瘤細(xì)胞因?yàn)闆]有營(yíng)養(yǎng)供給而自然凋亡。在這方面,日本的研究比較深入,已經(jīng)將褐藻糖膠成功的運(yùn)用于癌癥的治療。
抗凝血
褐藻糖膠有抗凝血功能,但是在研究界對(duì)其凝血機(jī)理存在不同的看法。這種功能是通做實(shí)驗(yàn)做出來的。在實(shí)驗(yàn)過程發(fā)現(xiàn)褐藻糖膠的分子質(zhì)量越高,抑制凝血酶對(duì)血纖蛋白原的凝結(jié)作用越強(qiáng),硫酸基濃度越低,這些活性也隨之降低。褐藻糖膠的抗凝血機(jī)理尚有待深入研究。
降血脂
中國(guó)海洋大學(xué)的專家曾經(jīng)做過實(shí)驗(yàn)證明:褐藻糖膠具有降低血脂的功能。動(dòng)脈粥樣硬化是許多心腦血管疾病的主要病理基礎(chǔ),而高血脂和高脂質(zhì)過氧化物含量是導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生的重要因素。因此降低血脂和高脂質(zhì)過氧化物含量是防止動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生的重要措施。褐藻糖膠能降低人體血脂。因此,對(duì)于某些肥胖群體可以起到一定減肥效果。這些實(shí)驗(yàn)論文在“谷歌學(xué)術(shù)”搜索可以查到。
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