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護(hù)肝吃什么好又快

時(shí)間：2015-11-27 18:30:04 編輯：本站整理 468

天天總是覺得睡不好，這個(gè)便是人體的器官肝臟對(duì)自己發(fā)出的警告，因?yàn)楝F(xiàn)今人們的生活節(jié)奏快，飲食又喜歡暴飲暴食等，很容易就把自己的肝弄出問題，肝功能下降便容易發(fā)生疲勞以及無(wú)力、昏昏欲睡、食欲不振、想吐，嚴(yán)重者更有可能肝癌上身！

護(hù)肝吃什么好又快

根據(jù)日本健康網(wǎng)站「antiaging-life」，護(hù)肝養(yǎng)生需從日常生活做起，除了飲酒不過量，多運(yùn)動(dòng)提高代謝，減少暴飲暴食累積身體毒素以外，也可以吃山藥、大蒜、黑芝麻、蘋果、蜆湯進(jìn)行日常護(hù)肝！

日常護(hù)肝食物

1. 山藥

以滋補(bǔ)強(qiáng)壯聞名的山藥，內(nèi)含豐富的黏液素，能夠保護(hù)胃壁黏膜，調(diào)整腸道機(jī)能，提高免疫力，同時(shí)還能有效消化、吸收蛋白質(zhì)，快速補(bǔ)充體力，達(dá)到消除疲勞的效果。此外，黏液素也能夠減緩體內(nèi)碳水化合物的吸收，抑制血糖飆高，避免釋放過多胰島素，導(dǎo)致肝臟過勞。

2. 大蒜

料理時(shí)爆香用的大蒜，富含多種維生素及豐富的「大蒜素」，其中大蒜素能夠幫助肝臟進(jìn)行代謝作用，解毒又殺菌，清除體內(nèi)壞菌與病毒，促進(jìn)膽汁分泌，直接提高肝機(jī)能。此外，當(dāng)大蒜素與維生素B1結(jié)合，轉(zhuǎn)化成「蒜硫胺素」更能夠有效代謝碳水化合物，減輕肝臟負(fù)擔(dān)。建議飲酒前或是每天生吃1～2片大蒜，能夠有效預(yù)防肝機(jī)能低下。

3. 黑芝麻

肝臟中含有許多自由基，而自由基的用途在于消除外來(lái)病毒與細(xì)菌，然而當(dāng)體內(nèi)的抗氧化功能衰弱，無(wú)法與帶有毒性的自由基相互抗衡時(shí)，肝臟就會(huì)衰弱，進(jìn)而感到身體疲勞。此時(shí)，藉由攝取黑芝麻，其中所含特有的芝麻素具有極高的抗氧化功能，能夠清除肝臟中過多的自由基，達(dá)到保肝功效。

4. 蘋果

「一天一顆蘋果，讓你遠(yuǎn)離醫(yī)生！」蘋果富含豐富的食物纖維，是調(diào)節(jié)消化器官的好幫手，果膠與鞣酸能夠緩解腹瀉，而非水溶性纖維可以促進(jìn)排便，預(yù)防便秘；同時(shí)蘋果中所含的多酚具有極高的抗氧化功能，能夠抑制自由基的形成，維持肝細(xì)胞健康，身體自然就不易感到疲勞。

5. 蜆

飲酒過量后的隔天，要消除宿醉癥狀就喝蜆湯。根據(jù)日本營(yíng)養(yǎng)師野苅家敦子，蜆富含豐富的蛋白質(zhì)、微生素以及膳食礦物質(zhì)，其中所含的丙胺酸與谷氨醯胺能夠有效代謝體內(nèi)的酒精，?；撬峥纱龠M(jìn)膽汁排出，幫助肝臟進(jìn)行解毒作用，而維生素B12更能夠儲(chǔ)存進(jìn)肝臟，維持神經(jīng)系統(tǒng)健康，解決貧血癥狀，有效提高肝臟機(jī)能。

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