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時間:2016-08-29 15:42:58 編輯:5號網(wǎng)-lkn 381
葡萄酒獨有的含聚酚等有機(jī)化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強(qiáng)心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。那么紅酒開瓶器怎么用?沒有開瓶器怎么開紅酒?
海馬刀開瓶器、蝴蝶開瓶器和酒刀等。下面我們來了解一下他們的使用方法。
1、打開海馬刀的小刀,用拇指壓住瓶塞,用另一只手扶住酒瓶,用刀肉切割錫箔,切割位在瓶唇下方,沿著凸臺邊沿旋轉(zhuǎn)切割,力求切口平滑圓整;
2、打開螺絲,用螺絲尖位接觸瓶塞中心,螺絲跟瓶塞成45度角度,下壓螺絲嵌入旋轉(zhuǎn)半下,然后使螺鉆跟瓶塞表面垂直,旋入,直至差一圈一圈半螺紋為止。
3、用海馬刀頭蹄位上一節(jié),壓住瓶口,往上提刀柄,直至提到位;再將剩下一圈多的螺絲全部旋入木塞,用最外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至開瓶為止。
1、將開瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心(如果鉆歪了,木塞容易被拔斷),然后直立螺旋鉆,順時針方向緩緩旋轉(zhuǎn)鉆入軟木塞中?!√崾荆翰灰獙⒙萁z鉆一次全鉆進(jìn)去,留下一環(huán)為宜。因為不知道軟木塞的長短,如果一次就把螺絲鉆全鉆到底,會穿過木塞,將軟木屑灑到酒內(nèi)?!?/p>
2、先將第一個活動關(guān)節(jié)扣住瓶口,用左手緊緊握住;再用右手將手把直直地提起來。
3、軟木塞出來一半時,再將第二關(guān)節(jié)扣住瓶口,重復(fù)之前的動作?!?/p>
4、感覺到軟木塞快拔出時就停住,用手握住木塞,輕輕晃動或轉(zhuǎn)動,紳士地?fù)艹瞿救?/p>
1、將割紙器置于酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口,轉(zhuǎn)動90度切開保護(hù)紙;
2、將開瓶氣針從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護(hù)套護(hù)住瓶口;
3、上下活動將空氣注入瓶內(nèi),直到軟木塞從瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打開);
4、利用保護(hù)套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。
有時候我們會碰到這種尷尬的情況,心情大好正準(zhǔn)備開瓶紅酒好好享用時,翻遍整個家都沒找到開瓶器,怎么辦呢?當(dāng)然不能有酒開不了掃了雅興,除了用專業(yè)工具來開啟外,我們也可以用一些非常規(guī)的方法來開啟。不過千萬要注意,不要用敲斷瓶頸的方法,瓶子破碎,不但很容易割傷自己,更嚴(yán)重的是,可能會產(chǎn)生一些玻璃小碎片散落到酒里面,如果不小心喝進(jìn)去,后果不堪設(shè)想。這里介紹兩種安全的非常規(guī)開瓶方法:
1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。2、將瓶底靠在墻面或樹木上,瓶身與墻面或樹木保持垂直狀態(tài),手據(jù)瓶頸處,均勻有力的撞擊瓶底,瓶塞便會慢慢的被頂出來。如果沒有墻壁或樹木,你也可以用膝蓋或者鞋底來撞擊瓶底3、一旦軟木塞被頂出一部分后,便可以用手或鉗子將其拔出。或者您也可以繼續(xù)有節(jié)奏地撞擊,直到將整個軟木塞都頂出來。如果你想要打開一瓶碳酸飲料(例如香檳或啤酒),在開瓶之前要先將其靜止放置10-15分鐘。
1、找到5個釘子和一個釘錘。
2、將5個釘子排成一條線,輕輕砸進(jìn)軟木塞中。
3、一手握緊瓶頸。另一只手拿起釘錘的另一端,翹出釘子,同時帶動軟木塞移動,緩慢拔出軟木塞。
4、最后將軟木塞上的釘子都拔出。當(dāng)軟木塞快要完全被拔出時,先拔出釘子,再用手拔出軟木塞。
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