時間:2022-11-22 10:25:04 編輯:5號網-xweiyi 0
今天是十二節(jié)氣中的小雪節(jié)氣,每個節(jié)氣都是有獨特的意義和風俗在里面的,那么在小雪節(jié)氣的時候有什么事項是需要注意的?
“薄雪悠揚朔氣清,沖風吹拂毳裘輕”,今日,我們迎來二十四節(jié)氣中第二十個節(jié)氣,也是冬季的第二個節(jié)氣——小雪。作為反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令,此時寒潮和冷空氣活動更加頻繁,天氣漸冷,寒意漸重,銀裝素裹的日子越來越近了。
《月令七十二候集解》中記載,“小雪,十月中。雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭?!毙⊙r節(jié),全國大部分地區(qū)的氣溫持續(xù)下降,有些可降至零攝氏度以下?!疤斓胤e陰,溫則為雨,寒則為雪”,大風降溫之余初雪可期,但也未到漫天飛雪的嚴冬。
古人以五天為一候,將小雪分為三候:“一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。”此時節(jié),雨水因氣溫降低而凝成陰雪,彩虹早已藏匿蹤影;天空中的陽氣上升,地上的寒氣下降;隨著世間萬物走向寧靜,天地閉塞而轉入寒冷的冬季。
小雪之時,雖寒氣來襲,冷風直撲,但也能從中找到一份獨特的浪漫?!盎ㄑ╇S風不厭看,更多還肯失林巒”,唐代詩人戴叔倫看著窗前飄揚的花雪,洋洋灑灑飛到山林之中,甚是好看;“滿城樓觀玉闌干,小雪晴時不共寒”,宋代詩人黃庭堅看到下雪頓覺開心,天晴后也沒那么寒冷;“小雪未成寒,平湖好放船”,宋代詩人韓維發(fā)現(xiàn)小雪雖至,湖面還未結冰,尚可乘船游湖、觀賞美景。
冬臘風腌 及時添衣
小雪時節(jié),氣候變化的同時帶來了一系列飲食上的習俗。
“冬臘風腌,蓄以御冬”,因天氣干燥,民間很多農家會選擇在此時腌制臘味。人們將多余的肉類用簡易方法進行存儲,經過腌制后做成的香腸、臘肉等,肥而不膩又風味獨特。此外,因被霜打過的菜易軟化,小雪前后也易出現(xiàn)霜降天氣,有些地區(qū)的人們喜歡在此時腌制咸菜。
“十月朝,糍粑祿祿燒”,南方一些地區(qū)的人們習慣在農歷十月吃糍粑。人們將糯米蒸熟,搗爛后捏成圓形,并粘上芝麻、花生、沙糖等,象征著農業(yè)豐收。
“小雪殺豬,大雪宰羊”,還有些地區(qū)特別是北方,會從此時就開始殺豬宰羊,為過新年做好充足準備。東家會在忙好后做上一鍋豬肉燴菜,邀請前來幫忙的親朋好友一同享用,有著萬事興旺、家庭和睦的寓意。
小雪至,天漸寒,面對即將到來的大范圍降溫,切記及時添衣,御寒保暖,靜度這冬日時光。
從小雪節(jié)氣開始,東北風刮得多了,由于氣候雖冷卻還沒到嚴冬,很多人不太注意戴帽子、圍巾?!邦^為諸陽之會”,即頭部是所有陽經匯聚的地方,最不能受風寒,大家一定要戴帽子,一定要注意防寒、保護陽氣。
這個節(jié)氣里,室內暖氣都開始供暖,外面寒冷,人們穿得嚴實,體內的熱氣散發(fā)不出去,就容易生“內火”,也就是人們常說的容易上火。經常聽說周圍的人出現(xiàn)口腔潰瘍,甚至臉上的疙瘩也比平日里多了,這些就是內火的表現(xiàn),雖然寒冷的日子里,人們喜歡吃熱乎乎的食物,但是姜教授告誡大家,過于麻辣的食物最好不要吃,這會更助長體內的“內火”。另外,寒冷干燥的室內,大多數(shù)人感到口鼻干燥,好像要冒火了,建議大家可以多喝點熱湯,比如白菜豆腐湯、菠菜豆腐湯、羊肉白蘿卜湯等,既暖和又能滋補津液。這個季節(jié)的白菜、蘿卜都是當季食物,富含維生素及多種微量元素,而且,白蘿卜能清火降氣、消食,非常適合這個節(jié)氣里食用。
11月22日16:20:18,農歷十月廿九,星期二。小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個節(jié)氣,冬季第2個節(jié)氣,時間在每年公歷11月22或23日,即太陽到達黃經240°時。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣,它是寒潮和強冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪節(jié)氣的到來,意味著天氣會越來越冷、降水量漸增。
小雪節(jié)需不需要吃餃子,其實還是要看你所在的地區(qū)的風俗習慣。
小雪節(jié)氣需不需要吃餃子,主要看你所在地區(qū)的風俗習慣。畢竟里程不一樣。小雪季節(jié),預示著天氣轉涼,北方部分地區(qū)已經開始下雪。初冬時節(jié),最好的飲食是多吃羊肉和羊肉進行冬季進補。如果不愛吃肉,就多吃栗子,多吃海鮮,比如牡蠣大蝦等。,讓你的身體可以抵御冬天的寒冷。
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