時間：2023-04-03 09:45:39 編輯：5號網-lj 0
今天是一周中的第一天，在這周的時候正好碰到清明了，好像這一周就只用上四天班這是怎么回事？清明是不是屬于二十四節(jié)氣之一呢？
今天周一，新一周的工作、學習又揭開了序幕，不過大家別忘了，本周可是只需要上四天。
因為本周三就是清明節(jié)假期了，跟往常的調休不太一樣，因為是周三調休不方便，這次就只有當天一天的假期。
這樣在周三，直接把一周分割開來，每次只要上兩天班，想想也還算不錯。
這周只上四天班！周三清明節(jié)放假一天：高速免費
另外，這一天的假期中高速還免費同行，時間為4月5日0至24時止。
根據交通運輸部發(fā)布的《重大節(jié)假日免收小型客車通行費實施方案》，在春節(jié)、清明節(jié)、勞動節(jié)、國慶節(jié)四個重要節(jié)假日，7座(包括7座)以下小型客車高速公路免費通行。
清明是二十四節(jié)氣之一
清明——含有天氣晴朗、空氣清新明潔、逐漸轉暖、草木繁茂之意。公歷每年大約4月5日為清明。
我國傳統(tǒng)的清明節(jié)大約開始于周代，距今已有2500多年的歷史。清明最初是一個很重要的節(jié)氣，因為清明一到，氣溫就升高，這時候是春耕春種的最好的時節(jié)，所以就有了“清明前后，種瓜種豆”、“植樹造林，莫過清明”等農諺的出現。
1、青團
青團又稱清明果、艾米果、艾粑粑等是中國南方部分地區(qū)清明節(jié)時的食品之一。青團不知道什么時候成了“網紅”，在平日也是很暢銷的特色小吃。青團之所以叫青團，是因為它的表皮是青色的，用艾草的汁拌進糯米粉里。內陷可以是豆沙，肉松，咸蛋黃等等。不甜不膩，帶有清淡的青草香氣。
2、歡喜團
以炒米作團，用線穿之，或大或小，各色點染，名曰“歡喜團”。舊時，在成都北門外至“歡喜庵”一路擺賣。清人《綿城竹枝詞》有詩云：“‘歡喜庵’前歡喜團，春郊買食百憂寬。村醪戲比金生麗，偏有多人醉腳盆?！?/p>
3、艾粄
客家人有句老話,叫“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”。艾粄是清明節(jié)客家人必備的傳統(tǒng)小食。首先是將采摘回來的鮮嫩艾草洗凈,放鍋中煮熟后撈起,瀝干水份,煮艾草的水要保留備用。然后將煮熟的艾草剁成草泥,草泥剁得越細越爛越好。艾草泥剁好后,用煮艾草的水,加上糯米粉一齊和拌成團。然后把準備好的芝麻、眉豆、花生等餡料包進面團里,再封口捏成圓形、長形等形狀,放入鍋中隔水蒸15-20分鐘后即可出爐。
4、馓子
我國南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗?！扳套印睘橐挥驼ㄊ称?，香脆精美，古時叫“寒具”。寒食節(jié)禁火寒食的風俗在我國大部分地區(qū)已不流行，但與這個節(jié)日有關的馓子卻深受世人的喜愛。
5、棗糕
棗糕又叫“子推餅”，北方一些地方用酵糟發(fā)面，夾棗蒸食。他們還習慣將棗餅制成飛燕形，用柳條串起掛在門上，可以冷食，以紀念介子推不求名利的高尚品質。
6、潤餅
清明吃潤餅，在潮汕、福建和臺灣很盛行，其實“潤餅”的正名還是春餅。泉州、廈門的“潤餅”以面粉為原料擦制烘成薄皮，再卷胡蘿卜絲、肉絲、蚵煎、香菜等混鍋菜肴，制食皆簡單，吃起來清香可口。
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