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時(shí)間:2017-02-26 11:50:39 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lj 1516
【枸杞桑葚粥】
材料:枸杞子5g、桑葚5g、山藥5g、紅棗5個(gè)、粳米100g。
做法:將上述材料洗凈入鍋,加適量水熬成粥。每日早晚兩餐食用。
功效:補(bǔ)肝腎,健脾胃。適用於用眼過(guò)度導(dǎo)致的視力疲勞者,技能消除眼疲勞癥狀,又能增強(qiáng)體質(zhì)。
【胡蘿卜瘦肉粥】
材料:胡蘿卜250g、瘦豬肉(切肉或剁成肉末)110g、粳米250g。
做法:將胡蘿卜洗凈,切成丁,與切好的肉末、粳米一起放入鍋中,加適量水煮成粥??梢宰鲈绮汀?/p>
功效:補(bǔ)虛明目。適用於眼疲勞、眼乾澀、近視、弱視的用眼過(guò)度者。
【桑葉豬肝湯】
材料:豬肝100g、桑葉15g。
做法:將豬肝放入水中浸泡,不斷換水至水乾凈後,將豬肝切片,與桑葉一起放入鍋中,加適量水慢火煮湯,加少許鹽調(diào)味即可。
功效:疏風(fēng)清熱,養(yǎng)肝明目。適用於眼紅、眼乾澀、近視、弱視的用眼過(guò)度者食用。
【菠菜豬血湯】
材料:菠菜500g、豬血250g、植物油、食鹽各適量。
做法:菠菜洗凈切段,豬血切塊。鍋內(nèi)放油,炒至8分熱,加入豬血、菠菜,翻炒10分鐘,加入適當(dāng)鹽調(diào)味起鍋即可。
功效:補(bǔ)血生血,養(yǎng)肝明目。適用於久視傷血導(dǎo)致的視力下降。
秘訣一/用眼30分鐘,休息10分鐘
現(xiàn)代人可說(shuō)是聞「藍(lán)光」色變,但其實(shí)藍(lán)光原就存在自然光源中,并不是一種不好的光。而且,透過(guò)藍(lán)光,雙眼所見(jiàn)的世界變得更明亮、鮮艷,我們的心情也會(huì)變得更好。藍(lán)光之所以成為現(xiàn)代人的視力殺手,關(guān)鍵在於「使用時(shí)距離過(guò)近」,導(dǎo)致螢?zāi)凰{(lán)光直射眼睛;二是「使用時(shí)數(shù)過(guò)長(zhǎng)」,造成眼睛慢性傷害。
3C藍(lán)光對(duì)眼睛的傷害,并不是一照就出問(wèn)題,而是時(shí)間太久才會(huì)出現(xiàn)傷害,只要不過(guò)度使用、距離不要太近,眼睛還是可與藍(lán)光和平相處。因此,陳瑩山醫(yī)師提醒,一坐在電腦桌就幾個(gè)小時(shí)不起來(lái)的人,該設(shè)個(gè)鬧鐘,提醒自己讓眼睛「下課」,每三十分鐘就閉上眼睛休息十分鐘,或至少讓視線暫時(shí)離開(kāi)電腦。
建議民眾,可以在離辦公桌(或書(shū)桌)一小段距離、視線可及的地方放一個(gè)自己覺(jué)得「賞心悅目」的東西,例如家里小寶貝的照片、藝術(shù)裝飾品或綠色植物盆栽等,工作一段時(shí)間,就讓自己的視線轉(zhuǎn)移,使眼睛稍作休息。
秘訣二/眼睛也要防曬
皮膚曝曬陽(yáng)光容易老化、長(zhǎng)斑,所以要防曬;眼睛也容易受到光線的氧化傷害,當(dāng)然也要防曬!不過(guò),皮膚防曬可以涂抹防曬乳,但是眼睛呢?陳瑩山醫(yī)師指出,眼睛本身就有專門負(fù)責(zé)防曬的組織,那就是「黃斑部」。
不過(guò),黃斑部中所含的保護(hù)成分(如葉黃素),會(huì)隨著年齡、藍(lán)光傷害、懷孕、抽煙等等情況流失,因此要定時(shí)透過(guò)飲食補(bǔ)充。當(dāng)然,在光線特別強(qiáng)的時(shí)候,例如:海邊、雪地,以及平常中午時(shí)分(早上10點(diǎn)到下午3點(diǎn))紫外線較強(qiáng),或是工作必須整天對(duì)著電腦螢?zāi)唬@時(shí)光靠黃斑部的保護(hù)恐怕不夠,建議可再搭配太陽(yáng)眼鏡或抗藍(lán)光眼鏡。
秘訣三/假日多安排戶外活動(dòng)
研究發(fā)現(xiàn),花較多時(shí)間待在戶外的孩子,與經(jīng)常閉門不出的孩子相比,更不容易近視。尤其別是十歲以前的兒童,無(wú)論是放松休閑還是體育運(yùn)動(dòng),只要花大量時(shí)間在戶外,就比較不會(huì)近視,但室內(nèi)運(yùn)動(dòng)就沒(méi)有同樣的效果。
陳瑩山醫(yī)師表示,目前醫(yī)界普遍認(rèn)為,戶外活動(dòng)對(duì)眼睛有兩大益處︰
1.陽(yáng)光會(huì)增加視網(wǎng)膜多巴胺分泌的量,進(jìn)而抑制眼軸伸長(zhǎng)。
2.戶外寬廣的視野,可減少眼睛肌肉緊張,延緩眼球增長(zhǎng)。
事實(shí)上,國(guó)健署早已呼吁,想要有好視力,除了「不要長(zhǎng)時(shí)間近距離用眼」外,同時(shí)更需要「多做戶外活動(dòng)」。特別是假日或寒暑假期間,每天最好安排2到3小時(shí)以上的戶外活動(dòng),像是放風(fēng)箏、打球,多看遠(yuǎn)處等,就可以預(yù)防近視。
秘訣四/預(yù)防三高(血糖、血壓與血脂)
你知道嗎?眼睛不只屬腦神經(jīng)系統(tǒng),也屬於心血管系統(tǒng),所以心血管系統(tǒng)一旦出問(wèn)題,眼睛也會(huì)連帶遭殃!陳瑩山醫(yī)師表示,血糖、血壓與血脂不僅影響心血管,還會(huì)造成脈絡(luò)膜血管壁功能減損,而脈絡(luò)膜是眼睛的冷卻包膜,這個(gè)眼內(nèi)血管層血流快速,會(huì)帶走眼底照光升高的熱量(這就是為什麼手機(jī)用久會(huì)發(fā)燙,但是眼睛卻不會(huì)過(guò)熱的原因)。
如果身體的三高(高血壓、高血脂、高血糖)控制不良,會(huì)造成眼部血液速度變慢,減低我們運(yùn)輸光線造成的熱量及自由基的消除,黃斑部照光後也不易維持恒溫,容易引發(fā)黃斑部相關(guān)病變,所以三高的控制非常重要。
秘訣五/戒煙酒
很多人都不知道,造成黃斑部病變的主要危險(xiǎn)因子除了年齡,還有抽煙!香煙中的尼古丁是血管收縮因子,會(huì)直接影響眼睛的脈絡(luò)膜血流速度;尼古丁也會(huì)減少感光細(xì)胞排除廢物的能力,并降低視網(wǎng)膜色素上皮葉黃素的濃度,進(jìn)而造成視網(wǎng)膜的氧化傷害。研究證實(shí),抽煙的人比不抽煙者得到黃斑部病變的機(jī)會(huì)大了2到3倍,而且煙抽越多、越容易罹患眼睛疾病。
另外,很多研究報(bào)告也發(fā)現(xiàn),飲酒過(guò)量與黃斑部病變有一定關(guān)系,因?yàn)榫凭珪?huì)增加氧化壓力,還會(huì)減低血中維他命E、鋅、胡蘿卜素的濃度,造成營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。為了自己的眼睛、心臟、肺臟等各種器官的健康,請(qǐng)戒煙酒吧!
秘訣六/充足有質(zhì)量的睡眠
陳瑩山醫(yī)師表示,門診中常有患者詢問(wèn)︰「一整天看電腦,到傍晚就會(huì)頭痛,這到底是眼睛的問(wèn)題還是頭的問(wèn)題?」答案是︰「兩者都有?!挂?yàn)檠劬κ谴竽X的延伸,用眼過(guò)度除了會(huì)造成雙眼酸、腫、麻、痛,連頭部也會(huì)跟著脹痛,所以讓大腦和眼睛同時(shí)放松,眼睛才能獲得真正的休息。
換句話說(shuō),充足而有質(zhì)量的睡眠,對(duì)眼睛保健相當(dāng)重要。睡不足或睡不好,不僅會(huì)讓眼睛疲勞,還會(huì)加速眼睛的老化。
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