時間：2019-05-31 15:23:03 編輯：本站整理 233
大家知道甘蔗可以怎么吃嗎，甘蔗有什么好處呢對身體，老人小孩孕婦能不能吃甘蔗，甘蔗吃多了又會怎么樣呢，今天就一起來看看吧！
甘蔗是一直非常產(chǎn)自熱帶的一種水果，因?yàn)樗旧砗蟹浅ＸS富的糖分，所以平常甘蔗都可以把它當(dāng)成是制作蔗糖的原料，我們平常也可以把它當(dāng)成是普通的水果來吃，甘蔗中除了含有糖分，還具有非常好的滋陰補(bǔ)血的功效，而且甘蔗還可以清楚掉我們牙齒內(nèi)的臟東西，但是甘蔗屬于比較性寒的食物，如果平常身體不好，體寒的人，最好是盡量的不要吃太大為好。
第一,一般來說，甘蔗粗細(xì)要均勻，過細(xì)不能選，過粗一般也不建議，可以選擇相對中等粗細(xì)的甘蔗。?
第二、選擇紫皮甘蔗時，皮澤光亮，掛有白霜，顏色越黑越好。顏色越深說明甘蔗越老，甘蔗是越老越甜，所以皮色黑的老甘蔗最甜。?
第三、看甘蔗直不直，甘蔗彎來彎去的可能有蟲口。要挑選相對直的甘蔗。 第四，選擇節(jié)頭少而均勻的甘蔗，這樣吃起來比較爽。
甘蔗的根部比尾部要甜。 甘蔗在生長過程中會從土壤里面攝取大量的養(yǎng)分，養(yǎng)分的一部分供給自身成長所需，一部分養(yǎng)分在內(nèi)部存儲起來，隨著甘蔗的生長，消耗的養(yǎng)分越來越少，多余的養(yǎng)分轉(zhuǎn)化成糖分儲藏在甘蔗的根部，因此，成熟的甘蔗都是根部比尾部要甜。
1、削皮甘蔗 甘蔗削皮后果肉直接暴露在空氣中，水分會快速蒸發(fā)，所以，削皮后的甘蔗一定要放在冰箱保存，以免因?yàn)槭鴮?dǎo)致發(fā)干、腐敗，削皮甘蔗放在冰箱可以保存一到兩天。?
2、未削皮甘蔗 可以將甘蔗放在避風(fēng)處保存，在甘蔗表面蓋上一些土，再放一些葉子，每天在上面撒些水，保持甘蔗的環(huán)境濕潤，用這種方式保存，可以保存1-2個月。
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