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奶茶是不是茶奶茶是茶嗎

時(shí)間：2019-06-19 10:12:37 編輯：本站整理 720

奶茶是什么，奶茶是不是茶呢，奶茶屬于飲料哈市屬于什么呢，奶茶的作用有哪些呢，喝奶茶應(yīng)該注意什么呢，今天就一起來看看吧！

有區(qū)別的。

1、歷史起源不同

奶茶：奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區(qū)，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行。

茶：中國歷史上有很長的飲茶紀(jì)錄，已經(jīng)無法確切地查明到底是在什么年代了，但是大致的時(shí)代是有說法的。并且也可以找到證據(jù)顯示，確實(shí)在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國傳過去的。

所以，很多人認(rèn)為飲茶就是中國人首創(chuàng)的，世界上其他地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)慣都是直接或間接地從中國傳過去的。

2、作用不同

奶茶：在西藏牧區(qū)，牧民制作奶茶是采用天然牛奶及茶。牛奶含豐富的蛋白、脂肪等多種高級(jí)營養(yǎng)物質(zhì)。天然牛奶及紅茶所制的奶茶可以去油膩、助消化、益思提神。

茶：茶多酚是茶葉中含量最多的一類可溶性成分，也是茶葉發(fā)揮其健康保健功效最主要的物質(zhì)，最典型的代表是兒茶素（酚），具有抗氧化（消除氧自由基）、抗炎、降低心血管病發(fā)病幾率、預(yù)防癌癥、降血脂、減少體脂形成、抗菌、改變腸道菌群生態(tài)等多項(xiàng)功效。

3、主要原料不同

奶茶：牛奶，茶，糖精（甜口），鹽（咸口）

茶：茶的主要原料就是茶葉。

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如果是在低溫的環(huán)境下，那就是沒有什么問題的，也是不會(huì)有什么影響的，低溫或者做過保鮮處理的隔夜奶茶可以喝。如果奶茶沒有開封，而且天氣的溫度比較的低的話，那么是可以飲用的，如果奶茶已經(jīng)開封，沒有做過任何保鮮處理放置了一夜盡量是不要飲用。

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很多的奶茶是由牛奶和茶葉組成的，茶葉的成分很多救護(hù)導(dǎo)致人體處于很興奮的狀態(tài)，奶茶差不多也是如此，純奶與泡好的茶的比例大約是四比二，然而茶提神效果卻要比奶的助睡效果強(qiáng)很多，所以如果是容易受到咖啡堿、茶堿影響的人，晚上就有可能會(huì)受到喝奶茶的影響啦。

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珍珠奶茶的“珍珠”是以淀粉為主要原料制成的粉圓產(chǎn)品。為了有好的口感和嚼勁，其制作過程中會(huì)加入一些小麥蛋白。小麥蛋白有很好的水合性質(zhì)和結(jié)構(gòu)性質(zhì)，能夠更好的跟淀粉結(jié)合，同時(shí)使淀粉珍珠更加彈力可口。?

標(biāo)簽：奶茶

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