時間:2019-06-26 18:32:21 編輯:5號網(wǎng)-wsy 813
一般來說,油桃在常溫下放不太長,也就能放幾天左右,想要更長時間的保存建議大家還是放冰箱會比較好一點,尤其是在天氣熱的時候,放外面會更容易壞。
4-5天左右。
新鮮的油桃皮薄多汁,常溫條件下,油桃容易與空氣中的氧氣以及二氧化碳發(fā)生反應(yīng),從而可能會產(chǎn)生不利于人體健康的物質(zhì),一般情況下很難長時間存放,大概放置四五天以后就會開始變皺、干水甚至于變質(zhì),如果在天氣較熱的情況下,熟透的油桃放個一兩天就會壞掉,所以油桃在常溫條件下一般只能放4-5天左右。
1、冷藏:
想要延長桃子的保質(zhì)期,儲藏溫度控制在0℃恒溫,濕度在90%左右,這種方法桃子能儲藏20天左右,但是桃子在低溫長期儲存下其香味和口感也會受到影響,所以桃子還是盡快食用較好。
2、氣調(diào)儲藏:
桃子在0℃、2%氧氣、5%二氧化碳的環(huán)境下,保質(zhì)期能延長至2個月,并且還能減少風(fēng)味的流失,一般可以放在氣調(diào)帳或者氣調(diào)袋中。
3、冰窖儲藏:
在北方地區(qū)會有冰窖的存在,可以將桃子放在冰窖中,包上一層隔熱的材料,溫度保持在0~1℃,保質(zhì)期可達(dá)1個月。
1、桃雖好吃,但不可多食。李時珍曾說:“生桃多食,令人膨脹及生瘡癤,有損無益?!背Q浴疤茵B(yǎng)人”是指食桃要適度,恰到好處,但鮮桃不宜貯藏。
2、要吃新鮮、成熟的油桃。油桃不宜儲藏,孕婦更要注意保證食物的新鮮。未成熟的油桃不能吃,否則會腹脹或生癤癰;
3、爛桃切不可食用。桃子爛了會滋生各種細(xì)菌,人吃了容易生病,所以切記桃子爛了不要吃。
4、糖尿病患者血糖過高時應(yīng)少吃油桃。油桃中含有較高的糖分,糖尿病患者血糖過高時應(yīng)盡量少吃或不吃油桃,以免血糖升得更高。
1.增強(qiáng)免疫力
油桃含有豐富的維生素C、葉黃素和鋅等營養(yǎng)元素,可以幫助人體促進(jìn)抗體的形成和增強(qiáng)機(jī)體抵抗各種疾病的能力,從而在一定程度上有助于機(jī)體免疫力的提高。
2.美容作用
油桃含有大量的水分和維生素元素,而維生素可以在一定程度上抑制人體黑色素的產(chǎn)生,有助于皮膚膠原蛋白的形成,從而具有一定美容的作用。
3.抗氧化
油桃富含多酚、維生素C和類胡蘿卜素,這些物質(zhì)就具有清除自由基活性和中和氧自由基分子的破壞作用,具有很好的抗氧化能力。
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