時間:2019-08-13 17:30:48 編輯:本站整理 741
百香果是一種非常好的一種營養(yǎng)價值非常豐富的一種水果,百香果可以泡水喝,加點蜂蜜在里面,口感可以說是非常的棒了!
一:如果是放在通風環(huán)境或者放入冰箱中,新鮮的百香果可以存放一個禮拜左右。
二:不過如果想更久的保存百香果的風味,可以將它加工成各種食物,如可以把百香果里面的果汁取出來,放在冰激凌模具里,冷凍成一只只冰棍,想吃的時候,從冰箱里取出來一只,這樣可以保存1年多。
三:此外,還可以將百香果制成百香果醬,同樣也可以長期保存哦!
那么,百香果醬應(yīng)該怎么做呢?首先將百香果洗凈、對切,用小勺挖出果肉;再調(diào)入砂糖攪拌均勻,入冰箱靜置冷藏2小時;然后取出倒入不銹鋼鍋,中火加熱煮至沸騰,轉(zhuǎn)至小火加熱,一邊攪拌至顏色變深,汁液變得略濃稠;稍后趁熱裝入果醬瓶中,待完全冷卻后送入冰箱封存
1.百香果的可存放時間相對較長,如果將其放在通風的環(huán)境下又或者是放在冰箱之中,新鮮的百香果可以存放一個禮拜左右甚至是更久。
2.如果想更久的保存百香果的風味,可以將它加工成各種食物,如可以把百香果里面的果汁取出來,放在冰激凌模具里,冷凍成一只只冰棍,想吃的時候,從冰箱里取出來一只,這樣可以保存1年多。
3.可以將百香果制成百香果醬,同樣也可以長期保存哦!那么,百香果醬應(yīng)該怎么做呢?首先將百香果洗凈、對切,用小勺挖出果肉;再調(diào)入砂糖攪拌均勻,入冰箱靜置冷藏2小時;然后取出倒入不銹鋼鍋,中火加熱煮至沸騰,轉(zhuǎn)至小火加熱,一邊攪拌至顏色變深,汁液變得略濃稠;稍后趁熱裝入果醬瓶中,待完全冷卻后送入冰箱封存。
4.可以把果汁取出來,放到冰箱急凍,或做成果凍、冰淇淋再放到冰箱保存。
百香果除了直接吃外,還可以用來泡水喝。將百香果切開,挖出果肉及籽放到杯子里,沖入適量40°C以下的溫開水,夏天也可以用冷開水,再加入幾滴蜂蜜中和其中的酸味,口感甚好。如果有條件,還可以用榨汁機攪碎后飲用。百香果汁富含多種維生素、有機酸、氨基酸、微量元素等,具有生津止渴、提神醒腦、開胃助消化的功效。但需要注意的是,百香果不能用開水沖泡,會損傷其中所含的營養(yǎng)素,降低營養(yǎng)價值。
綜上所述,百香果泡水喝雖然會損失掉部分營養(yǎng),但是口感比直接吃更好,對胃的刺激也比較小,一般人都可食用。
百香果這種食物如果吃的太多了,那么對于我們?nèi)梭w的腸胃的健康是有著很大的危害的,如果大量的食用百香果,還會導(dǎo)致我們?nèi)梭w的胃酸增多的,從而會引發(fā)許多的腸胃疾病的。百香果的味道酸酸的,食用過多的百香果會使體內(nèi)的胃酸含量增多,進而對胃部造成一定的傷害,還有可能會出現(xiàn)吞酸、反胃的情況,所以不太適合胃酸含量過多的人食用,也不適合患有胃潰瘍或者是胃炎的人食用。
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